48.當我是放屁？（求推薦票！！！）

等到鄭鑫回去之後，場面也已經漸漸清冷下來。

着實，喝酒這檔子事，講究一個意趣相投，才能喝得痛快！而在場的這些人，哪個不是懷着各自的心思？

就連陳玲這樣早就依附了求江的KUA下玩物，都偷摸在桌子地下拿腳尖撩撥着陶有德的小腿肚子！

所以鄭鑫剛回來，富強盛就開口告辭，其他人自然也符合著離開了！

陶有德今天宴請富強盛原本是想開口要個更低的玉米腸價格，卻因為鄭鑫和興旺公司之間的事情弄得根本張不開嘴，按說應該惱怒，不過有了陳玲的撩撥，心猿意馬的他，心思也就轉去了另一個方向，好言好語的送走了興旺公司的一群人！

不過他返回包間后，見到鄭鑫還在撿着寫管飽的菜式猛吃，不由得皺眉，開口問道：“小鄭，說說吧！到底怎麼回事？”

鄭鑫抹了下嘴巴，笑道：“玉米腸我申請了專利，跟興旺公司要紅利，他們不給，我就把他們告了！”

他解釋的十分簡單，卻也足夠陶有德分析出足夠的信息來了！

“你這可是把他們給得罪狠了啊！”陶有德道：“怪不得你剛回來那天，他們就發消息到你學校了！老富這下手也是夠毒的！”

不過陶有德立刻就道：“那正好了！興旺不要你，我要！以後我名下經營的食堂，包間這塊全都交給你打理，提成就按你說的20%，怎麼樣？”

陶有德不愧是白手起家的大款，氣魄比之實際上依然是打工仔的富強盛要強了不是一點半點！20%的包間利潤，說給就給出去了！

其實他趁着剛才送人的間歇，已經找到了前廳的主管小孫，看了看今天包間的營業額！

所有的包間，加起來的消費已經超過了2000塊，這還不算他自己這桌以及後來接茬又來的包間客人！這樣算下來，一個月的營業額超過6萬簡直輕而易舉！

這2000塊里，毛利潤大概有55%左右。因為還有食堂在攤薄成本，凈利潤可能高達40%以上，也就是這麼一天不到的時間裏，已經賺了超過800塊了，一個月至少就是24000塊！一年，那可就是超過近30萬的利潤吶！就算給了鄭鑫20%，他也還有20多萬的利潤！

這筆帳，陶有德早就算過無數次了！

雖然今天的紅火是有開業的影響在裏面，但是陶有德絲毫都不擔心！畢竟現在在校的人可只有平時的三分之一都不到！等開學了，客戶群會變得更大！無論怎樣計算，都是穩賺不賠的生意！

鄭鑫自然也算得清這筆帳，但是他又怎麼會甘願在陶有德手下一直當個經理？現在，也只不過是個權宜之計罷了！

所以，他也沒應承下來，只是對陶有德說道：“陶老闆，我很感謝你的賞識！食堂包間這一塊，我會儘力而為的！畢竟我也是要從這裏面賺錢的！以後的事情，誰又能說的准呢？”

陶有德點點頭，他知道鄭鑫的野心不僅於此！光看他有膽子狀告興旺公司就能說明問題了！不過他也不急，只要人還在，一切都還有迴轉的餘地不是么？

他笑呵呵的給鄭鑫遞了根煙，不再多言！

香煙剛點上，忽然跑進來一個服務員姑娘，滿臉焦急道：“老闆，鄭經理，孫主管跟后廚的王師傅打起來了！你們快去看看吧！”

兩人一驚，連忙往後廚趕去！

剛進了廚房，卻見小孫和掌勺的王師傅已經扭打在了一起，嘴裏罵罵咧咧的，兩人都憤怒異常！

邊上的一些幫工和服務員手足無措，都不知道該怎麼辦！

“先拉開呀！愣着幹什麼！”鄭鑫領着兩個后廚的幫工把兩人給扯開，哪只打紅眼的兩人不肯作罷，還要衝上去！只不過被別人拉着沒能得逞而已！

鄭鑫怒喊一聲：“你們都鬆手！再打一下就都給我滾蛋！”

那些幫工聞言，猶豫的鬆開了手，而原本還不依不饒的兩人，卻只能站在原地喘着粗氣，卻沒敢再動手了！

所有人心裏都清楚的很呢！雖然包間和食堂算一家，但是在包間這邊可比在食堂那邊的工資高多了！像小孫，他的工資就有120塊一個月了，雖然跟大學生一畢業就能有兩三百的水準不可同日而語，但他只不過是個初中生，自然珍惜！

王師傅也一樣，他原來是自己開小飯館的。後來黃了，正好就來了這！工資有200塊一個月！這已經夠得到大學生的標準了！他作為一個要養活一家老小的男人，哪能輕易放棄？

雖然相應的，高工資的標準下，鄭鑫提出的要求更高，但是這年頭只要能賺錢，誰都願意多賣點力氣！

見場面已經平下來了，陶有德衝著鄭鑫點點頭便出了后廚。這也是鄭鑫事先跟他說好的，他需要最完全的管理權！除了薪資的調整需要彙報，至於聘用和解僱的權力，鄭鑫完全擁有！所以陶有德也不能插手！

“怎麼回事？說說吧！”鄭鑫威嚴道。

小孫名叫孫浦，是平昌市周邊村鎮裏進城打工的。之前一直都在大飯店裏趕着服務員，聽說這邊在招人他才來試試的。

鄭鑫也是見他機靈，而且又有經驗，才直接讓他做了主管！也算幫自己分擔一點壓力！畢竟大飯店對服務員的培訓也是蠻嚴格的！

孫浦見鄭鑫來了，頓時有了底氣，十分憋屈道：“7號包廂新來的客人點了個青椒肉片，我給上的時候發現是之前5號包廂的客人撤下來的，沒怎麼吃！王師傅他隨便回了下鍋，又加了點青椒就讓我往客人桌上端，那我哪能端！”

王師傅不服氣道：“你個小年輕懂什麼？這叫節約成本！你知道重新炒一盤得花多少功夫么？我們后廚不從這裏扣點那裏省點，老闆還賺個什麼錢？”

“那也不能把撤下來的菜又端上去呀！鄭經理之前叫跟我叮囑過，每一道菜，我都必須過目，甚至不必須嘗一嘗，別說是剩菜回鍋了，就算你剛出鍋的沒炒好，都得給你退回來！這叫質量把控！”孫浦十分認真的說道。

王師傅自知理虧，說不過孫浦，只好轉而面向鄭鑫，他看了眼鄭鑫道：“小鄭，你以前也沒自己開過館子。你聽我給你說，這生意真不是這麼做的……”

然而，他話音未落，鄭鑫卻道：“王師傅，你明天來結賬走人吧！”

王師傅聽了大驚，慌忙道：“我這還不是為了老闆能掙錢么？憑什麼就讓我走人？我又沒做錯什麼？”

鄭鑫面無表情道：“你也是我招進來的，當時跟你聊了那麼多，都當我是放屁的么？”