第023章 總管夜訪,再入李府
“何人叩門?”“小唐!快些開門吧!我是李府的總管,有急事請李爺啊!”
“李府總管?已入夜,他怎得親自來了?不妙!定是出大事了!”
說罷,小唐趕忙跑出屋子去開院門;見狀,承汲也跟了出去。
許是聽到了外面的響動,李廣耀屋中已然亮起了燈;小唐快步將胡總管引入李廣耀屋內,隨後便退了出來。
“師哥,李府總管神色匆忙,到底出什麼事了?”“我也猜不準!想必定是要緊之事吧!”
“莫非是李老爺……”承汲剛要開口,小唐緊接著說到:“八成是上面有吩咐了。”
小唐話音未落,李廣耀與胡總管從屋內走了出來。
“總管安心,鄙人明日午後必到李府,該準備的自會謹慎周全。”“好好好!李爺做事向來周密穩妥,否則我家老爺也不會如此依仗您!我胡某人先在此謝過了!”……
聽到李廣耀說“明天午後必到李府”,承汲不由地喜從中來;此刻,紫雲小姐的俊俏面容已然清晰浮現眼前。
“寶天,明日午後你隨我入李府!小唐,明日一早你把“冠頂紅”備好,記得事先要晾一晾,然後再用紙包好。”……
回房之後,承汲一時欣喜得睡不着;他側身背對着小唐,嘴角露出一絲絲微笑。
“師哥,你睡了嗎?”“還沒!”
“剛才師傅說讓你備好“冠頂紅”,“冠頂紅”是何物啊?”“冠頂紅本是一種植物,不常見;經採摘炮製后,成為一種……一種摻入食材中的調味劑!這東西有香氣,味道也甘甜!”
“這麼說,師傅明日去李府,還是伺候后廚手藝啊?”承汲問到。“呵呵!是伺候廚藝不假,只不過,這回伺候的人更有來頭!”……
次日,依舊是承汲駕車,隨李廣耀入得李府。
下人禮節性地正廳奉茶,但李廣耀只是略坐坐,片刻便起身朝小廚房走去。
“李爺!您先忙着!小人就在門外候着,憑您隨時差遣!”
說罷,下人退出了小廚房,隨手將門閉好。
沒在正廳多坐,也沒在廊庭中走走,更沒去後花園,師傅二人一入府便進了小廚房,這讓承汲有些失望;如此,他便不能遇上紫雲小姐了。
“師傅,時辰尚早,咱為何不在正廳多坐坐?您瞧正廳懸挂的那幾幅畫兒,細細欣賞一番多好啊!”承汲悻悻地說到。“咱們是來辦事的,不是來做客的!寶天,你別以為為師不曉得你的心思,紫雲小姐可不是你想見就能見的!”李廣耀一語中的,一下戳中了承汲的痛點。
“寶天,男兒有志在青雲,切不可留戀於兒女情長!今日帶你入府,為師便要教你一招兒獨門秘籍!”
聽到這話,前一刻還有些沮喪的承汲瞬時來了精神。
“師傅,是何秘籍啊?”“呵呵!待會兒,你認真聽、細心看便知!”說罷,李廣耀從衣袖中取出了紅紙包裹的冠頂紅。
“這叫冠頂紅,取於一種花朵;這花朵不耐熱、不受寒,十分嬌貴;也正是因為嬌貴,才顯得格外珍惜難得。這花朵本通體粉嫩,近花冠處卻驟然深紅,故得名冠頂紅。”
緊接着,李廣耀將冠頂紅粉末等分為三份,分別放入三個不同顏色的小瓮中。
“先把這第一瓮置在中火之上蒸半個時辰!”
承汲照做。
此後,李廣耀便坐在一旁飲茶,承汲則在案邊和面。
“師傅!上次來李府,沒見您露這一手啊!怎得這次……”“徒弟,本事不能一次都露出來!”
“昨日胡總管深夜到訪,是不是今日府中有貴客啊?能讓李老爺這般禮遇的,想必絕非等閑之輩吧!”承汲接著說到。“嗯!李府今日的確有貴客,皇城裏來的,見過大世面!”
此時,驟然聽聞“皇城”二字,承汲不由地愣了一下。
“第一瓮好了!快!把它取下來,接着把第二瓮用文火烘一烘,亦是半個時辰。第三瓮不用過火,就這樣乾燥着,到時直接取用便可。”
說罷,李廣耀將第三瓮冠頂紅粉末置於鼻前,微微嗅了嗅。
“嗯!你師哥小唐還是很細緻的,一聞這味道便知東西製得精心,未曾缺了一道工序。”
“師傅!李老爺真是手眼通天啊!連皇城裏都有了不得的故舊。”承汲故意引着話題。“李老爺深藏不露,斷斷不可小覷啊!為師實不相瞞,今晚的貴客出自親王府,皇親國戚的身邊人啊!”……
親王府,這對承汲來講是恍如隔世的三個字。這一刻,也不知為何,他心中頓生出一絲絲悸動;而悸動之後,便是一陣過往經歷深深遺留的忐忑與惶恐。
晚膳前,李廣耀再次叮囑承汲:“伺候晚膳時,若非上人問話,萬萬不可輕言;其餘奉膳規儀,比平日再謹慎些便可。還有,務必要聽從為師的吩咐,一分一毫都不能差錯!”……
晚膳開始后,正殿內不時傳出陣陣笑聲。
“胡總管,李老爺與我師傅相陪的這位貴客到底是何人啊?”此時,守在門外隨時準備伺候的承汲問到。“噓!那可是皇城裏來的大人!毓親王的心腹,人稱五爺!”
“毓親王?”“是啊!毓親王可是當今聖上最倚重的王爺,權勢地位遠非其他王爺可比!”
“毓……毓親王府的人到李府來……”“好了好了!小爺,您莫要詳問了!好生盯住差事,千萬把裏面的幾位爺伺候妥當了!”……
“來人啊!”
片刻之後,屋內李廣耀一聲招呼,承汲便托着三小盅湯羹跨進了高高的門檻。
“小人見過大人、見過李老爺!”一進門,承汲便捧着木盤行了大禮。
“起來吧!”此刻,落座當中的五爺吩咐到。
應聲起身後,承汲半低着頭,依次將湯羹奉予五爺、李老爺和李廣耀;他不敢抬頭望向五爺,生怕看了那一眼,會觸及自己年少之時的深深記憶。
“五爺,您賞臉嘗嘗!若是覺得還入得了口,我再給您細細講講裏面的門道兒!”李廣耀笑着說到。
“五爺!您可得嘗嘗!廣耀兄的手藝絕非等閑,雖說比不得皇宮御廚,但卻真真是難得一品的人間美味啊!”李老爺隨聲應和着。
“慢!”
就在這時,五爺突然放下了手中的筷子;他轉頭望向承汲,眼神中有種說不出的感覺……