10.第10章
雖然唐芋燒的菜味道不算完美,但是也絕對堪稱美味。唐苗已經吃得顧不上說話,但是東坡肉吃了一塊,其他兩盤菜差不多每樣吃了三分之一之後,也就停了筷子。
而外婆更是用筷子夾了兩小口東坡肉之後,還留下了多半塊,油爆河蝦也只吃了兩三隻,然後就專心吃豆腐和米飯。
唐芋給她夾菜,她就又夾給唐芋和唐苗,最終唐芋還是拗不過外婆,大部分都是自己和妹妹唐苗吃了。
一家三口痛痛快快地吃了一頓大餐,唐苗正是撐得直摸肚子,眉開眼笑地說道,“姐!以後我每天都和你起擺攤,給你幫忙,用不了多久我們家裏的日子就好過了!”
唐苗開始算賬,“一個月六十塊,兩個月一百二,三個月一百八……”
唐芋聽着唐苗的話,感覺有點不對,“以後你每天都和我一起擺攤?你不上學了?”
“你現在放暑假,九月份不就要上高一了?”
唐苗說道,“不上了!上完高中出來上班,一個月也掙不了六十塊錢,我們兩個好好乾,回頭掙的錢肯定比現在還多!”
唐芋的臉色瞬間就沉下來了,“你說什麼呢?你做夢都別想!最起碼高中要好好讀完,大學能考上本科就考本科,考不上本科就考專科,專科也考不上的話……那就再復讀!”
唐苗第一次見到姐姐這麼凶,頓時被嚇得不敢說話了。她也不知道自己哪裏說錯了,一下子讓姐姐那麼生氣,讀書不也是為了找到一個掙錢多的好工作?現在她們這樣掙錢就不少,為什麼還要讀高中呢?
唐芋看到唐苗嚇得不敢說話,但是依舊不知道錯在哪裏的茫然神色,深吸一口氣,慢慢讓自己冷靜下來。妹妹唐苗看起來是真的不懂,但這也是因為很多道理沒有人和她說。
雖然說八十年代已經有埋頭苦讀,復讀一年、兩年、三年都立志要考大學的學生,但是每天上課不認真聽講,混日子的學生更是大多數。這個時候的學習氛圍沒有後來那麼濃重,很多學生讀書不過是因為年紀小沒地方去,父母也不是很重視,不少父母都想着等自己退休之後,讓子女接自己的班。
學校里的老師,要是碰見個認真負責的,還會對學生們講講道理,要是碰見個得過且過的,學生們上課玩鬧都不會管。
如今大學生是稀缺人才、天之驕子,高中畢業學歷就不錯,初中畢業就不讀書的也不在少數。妹妹唐苗今年才十五歲,處在這樣的大環境中,想不明白為什麼一定要讀高中、考大學,其實也正常。
唐芋這麼想之後,頓時就心平氣和了。收拾好碗筷走進廚房裏,一邊洗碗一邊和唐苗講這其中的道理,“小苗,看事情要長遠,不能只看眼下。”
“不說別的,就說我們擺攤做蔥包燴,我們能做,別人也能做。現在本來就不是我們一家在做這個,以後如果做的人更多了,我們的生意肯定會受到影響。”
“再說了,難道你滿足於一輩子只都這樣風裏來雨里去地擺攤?等到以後掙錢多了,我們總是想要開個小店的,如果小店生意好,客人盛不下了,就需要擴張,一家店不能滿足客人的話,我們還可以開兩家、三家……開成連鎖……”
唐苗聽得目瞪口呆。
唐芋繼續說道,“如果真的能將生意做大,需要的就不僅僅是做菜好吃了,我們還需要有人懂得如何經營如何管理……”
唐苗從來不知道自己的姐姐有這麼遠大的志向,相比起來,自己剛剛的想法簡直幼稚的可笑。
唐芋停頓了一會兒,給唐苗一些時間,讓她消化這些內容,然後又對她說道,“想要掙錢,尤其是掙大錢,首先要做到的是不可替代。有知識有文化的人收入高,是因為他們的工作,沒知識的人做不了,他的競爭對手就只剩下有知識的那一群人,他是沒辦法被輕易替代的。”
“我們做蔥包燴,基本上腦子不太笨、手腳不太笨的人,多看一看就知道怎麼做了,不可替代性實在是太低了。”
唐苗說道,“可是今天早上我們賣蔥包燴的時候,很多人都誇我們的蔥包燴好吃啊……這難道不是不可替代性嗎?”
唐芋說道,“當然也是,但是蔥包燴這道小吃上,可發揮的餘地本來就不大。即使做得比別人家好吃一點,但是別人家完全可以通過賣得更便宜,來將我們的顧客吸引過去。今天你也看到了,雖然買的人多,但是走得人更多。”
“如果我們也降價的話,可能生意會好一點,但是無論如何,賺的都只是一個辛苦錢。你還記得外公在的時候說的么,開飯店過去又叫‘勤行’,賺錢都靠一個勤字,而擺攤賣吃的,賺到的更是辛苦錢中的辛苦錢。”
唐芋將手洗凈擦乾,摸摸妹妹的頭頂,“姐姐讀書沒有你聰明,好好學習的任務就交給你了,以後我們如果真的能將生意做大,很多地方都指望着你呢。”
唐芋倒也不是真的指望着唐苗能幫她多大的忙,但是她覺得唐苗現在不知道為什麼要學習,也沒有什麼人生目標的狀況,讓唐芋覺得危險。
其實說白了,這不過是迷茫期,大多數人的人生中總要經歷那麼一兩次,但是唐芋只要一想起上輩子妹妹唐苗的下場,就覺得膽戰心驚,生怕眼前乖巧又聰明的妹妹會重蹈覆轍。
妹妹唐苗沒有目標,她就趕緊想辦法引導着她好好學習,意識到學習的重要性。有目標、有事做的情況下,總是更不容易學壞的。
唐苗聽到姐姐之前的一番話,早就已經心潮澎湃起來,現在又聽到姐姐說以後指望她,頓時更覺得身上的擔子有千鈞重。
唐苗鄭重地點頭,“姐你放心,我一定好好學習。”
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晚上,唐苗深深地明白了一個道理。
有些事情的過程是享受的,但結果未必是享受的。
不到一個小時,唐苗已經跑了三趟廁所,現在還覺得肚子裏一陣陣疼痛,估計一會兒還要去。
唐芋發現唐苗腹瀉的時候,十分震驚,連忙回憶自己的晚飯有沒有用什麼不新鮮的食材。豆腐是剛做出來的,豬肉是新鮮的,蝦更是活蹦亂跳的……她燒的菜雖然味道不算完美,但是在衛生上一定是無可挑剔的,怎麼唐苗吃了之後會拉肚子呢?
最後還是外婆一語道破,“唉,晚上小苗吃得太多了,又是肉又是蝦的,三道菜里油也都放得不少。前一段時間都在吃素,腸胃太久沒有沾過葷腥,一時間受不了……也是我忘了這回事了……”
“暫且不用吃藥,明天喝點白粥養養腸胃吧,要是明天還不好再吃藥。”
唐芋鬆了一口氣,微微有點后怕,“還好外婆你吃的不多。”
要是外婆也吃多了腸胃受不住,這麼大年紀的人要是拉肚子,和年輕人可不一樣,身體未必能經受得住。
知道了妹妹唐苗是因為這樣原因拉肚子,唐芋也就放心了,拍拍妹妹的頭頂,“嘴巴享福了,肚子受點苦也是應該的。”
然後趁着外婆不注意,唐芋悄悄對妹妹說道,“要是讓我知道你不好好學習,我就往你的飯里放巴豆,再讓你嘗嘗拉肚子的滋味。”
“還敢不敢不好好學習了?”
唐苗一張臉皺成苦瓜,“不敢。”
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第二天早上,唐芋讓唐苗在家好好休息,自己一個人踩着第一縷晨光出門,騎着三輪車繼續去昨天的地方。
第一鍋蔥包燴才剛放進平底鍋里,昨天的第一個顧客姑娘就又騎着自行車來了,看到唐芋之後笑着從自行車上跳下來,紅色的裙角隨風飄揚,“一路上都在琢磨着今天你在不在,來兩個蔥包燴,一個甜醬、一個辣醬。”
等待蔥包燴的時候,姑娘問道,“我天天上班都走這條路,從前沒見過你啊?”
唐芋笑道,“我昨天第一次擺攤。”
顧客姑娘說道,“誒,那真巧。”然後又笑了,“其實也不巧,反正我天天走這條路,你哪天第一次擺攤,我都能看見的。之前我一直都買前面那家的包子,吃得久了也就煩了。昨天看見你擺攤就想試試,沒想到還真好吃。”
“昨天我和同事說好吃,她也好奇是什麼味兒,讓我今天幫她帶一個。”
唐芋點點頭,叮囑道,“但是這個剛出鍋的時候最好吃,涼了之後味道會打折扣的。”
顧客姑娘笑了,“小姑娘你還挺實在。沒事兒,我們單位就在前面,騎車一會兒就能到,涼不了。”
“對了,你以後天天都在這裏擺攤嗎?”顧客姑娘問道。
唐芋點頭,“對,只要不下雨,天天都來。”
杭城的夏季溫度很高,雖然中山南路上綠樹成蔭,不用忍受陽光的暴晒,但只是悶熱,也夠讓人受的了。
顧客姑娘挨着煤餅爐子站了一會兒,就覺得熱得受不了,連忙推着自行車站得遠了一點,用手當做扇子扇風,“你們擺攤也真是辛苦,這樣的大夏天,本來就夠熱的了,還要被這麼熱的爐子烤着……”
唐芋笑笑,將烤好的蔥包燴一個刷上甜醬、一個刷上辣醬,遞給姑娘,“謝謝你幫我在同事之間宣傳啊。”
姑娘有點不好意思,“我也沒有宣傳,就是隨口一說。但我今天幫你宣傳宣傳吧,我們單位就在前面兩個路口。主要是你這個蔥包燴真的好吃!”
唐芋接過姑娘的兩毛錢,又從零錢盒裏用夾子夾起兩分錢遞迴去。
姑娘面上流露出驚訝的神色,“不是一毛錢一個嗎?”
唐芋點頭,“是一毛錢一個,但是你幫我介紹了一個新顧客,新顧客也是第一次來買我的蔥包燴,所以給你們每人便宜一毛錢。不過只有第一次會便宜哦,你同事第二次來買的時候,就也是一毛錢一個了。”
唐芋解釋道,“我們小本生意,本來利潤就很薄,要是我每次都按九分錢賣,那就掙不到錢了。”
姑娘臉上的神色由驚訝變成驚喜,“這麼好!那我以後更得多幫你介紹新顧客了!”
“我要是再介紹新的顧客來,還給我們便宜嗎?”
唐芋斬釘截鐵地回答,“便宜。只要有新顧客第一次來買蔥包燴,新顧客和介紹他來的老顧客,都能便宜一分錢!”
姑娘拿着兩個蔥包燴,滿臉笑容地騎上自行車離開了,蹬了兩下自行車后,突然回過頭來,朝着唐芋喊道,“小姑娘,我叫王春玲,我介紹來的同事未必和我一起來,報我的名字你記得給她們便宜啊——”
“給我便宜的那一分錢,你先幫我記着賬——”
唐芋朝着她點了點頭,示意自己知道了。姑娘的自行車越騎越快,紅裙子在風中飄揚,自行車上飄來優美的歌聲,“輕輕敲醒沉睡的心靈,慢慢張開你的眼睛,看那忙碌的世界是否依然孤獨地轉個不停……”
直到紅裙姑娘的背影消失在唐芋的視野中,唐芋還在輕輕哼着那個姑娘唱的歌。
唱出你的熱情,伸出你雙手,
讓我擁抱着你的夢,讓我擁有你真心的面孔。
讓我們的笑容,充滿着青春的驕傲,
讓我們期待明天會更好。