第一百三十四章 要吃肉,肥中瘦
天熱的難受,李誠要出門只能起早趕涼,不然能熱的中暑。
四人四騎,一輛馬車,停在李靖的家門口,管家探頭看一眼,渾濁的老眼珠子頓時亮了,身手敏捷的不像個六十歲的老漢,刺溜一下給車門打開了。
“李郎君,怎地有空來見衛公。”李靖的管家說話一點都不客氣,帶着刺呢。
換成別人那就忍了,李誠卻笑着懟回去:“你這老貨,再多說一個字,我掉頭就走。”
“別,門都開了。”老管家也不生氣,自打過年李誠來了一回,李誠在衛國公府上就是貴客。人老心明呢,李靖賦閑在家,真正帶着誠心來的,也就剩下李誠和蘇烈兩個。
趕着馬車進來,李誠把韁繩丟給錢穀子,老管家眯着眼睛看一眼:“好馬!”
“再好的馬,離開戰場也就是一般的馬。”李誠嘆息一聲,拍了拍馬脖子。換來一個響鼻,笑呵呵的撓幾下痒痒,轉身道:“給衛公帶了點禮物來,讓人卸車吧。”
老管家笑道:“這回,車不留下?”李誠氣樂了,指着他道:“這是給出想頭來了。”
老管家樂呵呵的,招呼下人來搬禮物,掀開上面的布,一看下面還有厚厚的氈子蓋着,一股涼氣騰起,很是吃驚道:“這是冰?”大戶人家冬天都藏着冰到夏天用,現在正是熱的時候,冬天存冰有限,消耗的很快。
李誠親自動手,帶着三人掀開氈子,裏面是一個一個的木箱,冰塊都在木箱裏裝着。
“衛公這裏,以後我每過十天送一次冰塊,敞開用就是。”李誠說的豪邁,老管家卻眯着眼睛沒回答。身後傳來李靖的聲音:“這季節,冰可是好東西,你家存的夠用?老朽可聽說了,你家寵妾懷了,七八個月了吧?你還是先緊着她吧。”
“這冰不是存的,是昨夜制的。”李誠笑着回頭拱手說話,李靖聽着一愣:“制的?”
很快李靖就笑了笑,這小子有神仙手段,不足為奇。點點頭:“那就多謝了,你小子,花樣太多,老朽都看不過來了。”
李誠笑道:“衛公,可別誇我,我經不住。”李靖回頭愕然:“老朽是在誇你么?”
“嘿嘿,就當是了吧。”李誠皮厚的緊,一點都不在意。
“等會,怎麼還有塊肉啊?看着像豬肉。”李靖看見了,很是詫異。送豬肉是什麼鬼,還只是送一塊,看着也就是三五斤的樣子。
李誠笑道:“讓人送去廚房,回頭衛公就知道了。”說著話,李誠又拿起個竹筒:“走,去書房先喝一杯茶,然後晚輩親自下廚,請衛公吃頓好的。”
茶葉下了開水,一股淡淡的香氣騰起,李靖好奇的圍着李誠看了好一陣:“這是茶?”
李誠點點頭:“是春茶,放了有一段了,味道要差許多了。剛制出來的時候味道最好。”
李靖是士族出身,喝茶一道自然是熟悉的,這種喝茶的方式,還是第一次見過。端起杯子,輕輕的抿一口,眯着眼睛品一會:“有趣,入口微微的苦澀,回味卻甘甜悠長。”
李誠聽了咧嘴笑道:“衛公識貨,要我說,這才是茶葉正確的喝法之一。如今那種喝茶的法子,真擔心能把人喝死。”
李靖吹鬍子瞪眼:“胡說八道,老夫就沒少喝茶湯。不過你這茶也不錯,有多的么?”
李誠歪歪嘴:“就知道會這樣,給衛公帶來了兩竹筒的,就是兩斤茶葉,慢慢喝吧。”
兩人一邊喝茶,李靖問起大豆風潮的事情,李誠沒有瞞他,把跟皇帝的勾結說了個清楚。李靖聽着目瞪口呆,還能這麼玩?良久才道:“自成之法,不用見血,卻比殺人見血更狠啊。”
“衛公何出此言?”李誠怎麼會認賬,李靖笑着搖頭:“老夫還沒變成聾子瞎子。長安城裏不少大戶,一場大斗鬧騰下來,可算是傷了元氣。”
李誠冷笑:“這隻能怪他們自己貪慾無盡,還能怪的了誰?”
李靖笑了笑,眼神溫和的看着李誠道:“比起自成來,老朽明白這個道理,晚了不少。伴君如伴虎,自成是聰明人,老朽不擔心。”
李誠點點頭:“謝衛公提點!行了,茶也喝了,趁涼快,下廚給衛公做頓好吃的,還得趕早回去。”說著起身出門,奔着廚房去了。
李靖家裏的廚房,傢伙都是李誠送的,鐵鍋、豆油都有,現在又多了一罈子醬油。李誠拿起準備好的醬油壺,倒了一壺進去,做好準備交代廚子:“看好了,我怎麼做,以後你就怎麼做。要是衛公吃了不喜歡,你自己去領板子。”
李靖雖然很好奇,還是端着沒去廚房,至於李誠下廚這種事情,他早就麻木了。人過六十,心裏比什麼都清楚。李誠真沒惦記他啥好處,就是在報答自己當初的提攜之情。
李靖也不攔着他,就讓他做好了,不然李誠總覺得欠自己的。
捧着一本《三國演義》,李靖慢悠悠的看書消磨時間,順手端起茶杯,喝一口,很悠閑。就是這天有點熱,早晨還好,過了晌午就難熬了。
不知道多久,鼻子聞着一股香味,太好聞了,口水都出來咯。使勁吸了吸鼻子,抬頭看見在偷着樂,手裏端着一個大海碗,頓時惱羞成怒:“樂個屁,趕緊端過來。”
沒有醬油還談什麼紅燒肉啊?辛苦了三個月,總算是製作出合格的醬油了。有點好東西,李誠自然不會忘記對自己有大恩情的李靖。
看着一大碗油汪汪的紅燒肉,李靖吞咽口水:“這是豬肉做的?”李誠點點頭,遞上筷子。李靖拿着筷子糾結了一下:“大早晨的吃這麼油膩,對身體不好。”
李誠轉身,走到門口,背對着李靖。這老貨才下了筷子,一塊肉進了嘴,眼睛立刻就眯上了。這怎麼回事,怎麼有這麼好吃的肉啊?豬肉的濃香炸開味蕾,肥瘦相間,油而不膩。帶着一點淡淡的甜味,肥肉入口就化,瘦肉有嚼勁。
好吃!再來一塊!還是那麼好吃,再吃一塊。李靖吃的不停,筷子奔着第四塊肉去的時候,碗被端走了。李靖氣的鬍子都在跳舞:“豎子,快放下。”
李誠笑道:“大晌午的,吃油膩不好。就是嘗個味道,回頭放廚房裏,中午再吃。”
李靖看看李誠,想想還是放下筷子:“說的對,節食惜福。”
“那行,我也該走了。”李誠轉身,碗遞給身後的丫鬟,交代一句:“天熱,我帶來的冰塊箱子,打開一個,把肉放進去,再用冰塊圍上,能多放一天。記住,不準衛公多吃,每餐最多吃三五塊的。”
擦擦手,李誠拱手道:“衛公,小子告辭了。”李靖點點頭:“知道了,趕緊滾蛋,沒事別來打擾老夫。”李誠走了,李靖卻露出不舍,揉了揉眼珠子,低聲喃喃:“豎子!”
武家的門,跟往常一樣緊閉着,李誠抬手準備敲門,門卻先一步開了。
“臭傢伙,還知道來我家啊?”開門的是武約,小臉蛋顯得有點激動,臉都紅了。
“我說,你怎麼知道我來了?”李誠詫異的問一句,武約哼哼道:“早晨就看見你家進了馬車,下人告訴我的。丫鬟一直在門口盯着呢,看見你進了房門。”
嗨……這小娘子。李誠真的有點頭疼了,你才多大啊?現在就惦記着嫁人,合適么?
“別站門口擋路,給你帶好東西了。”李誠笑了笑,武約讓開,李誠進去,馬車隨後跟着進了側門。“天夠熱的,你熱不熱?”李誠回頭笑問,武約額頭上兮兮的汗珠有一層呢。
“熱有啥法子,老天爺要熱,誰能有辦法?”武約冷着臉說話,心道你看見我都不高興。
“家裏地窖沒藏冰?”李誠反問一句,武約歪歪嘴:“那才多少冰塊,要省着用呢。中午才有冰鎮的酸梅湯喝。”李誠突然抬手給自己一個嘴巴:“我去,我把西瓜給忘記了。”
“什麼西瓜?”武約好奇的看看他,怎麼激動地打自己嘴巴呢?
“就是夏瓜,也叫寒瓜,對了,皇宮別苑裏有種的,回頭去偷幾個回來。”
武約小嘴都合不上了,你這樣真的好么?這麼囂張的說出來,要去別苑裏偷東西?抓住會被打死的!這壞蛋會跑,應該抓不住。
楊氏出來了,武順跟在身後,低頭偷偷的看了一眼李誠。
李誠招呼身後三人幫忙卸貨,拎着一刀五花肉道:“看見沒有?要吃肉,肥中瘦,中午給你露一手,記得別吃出想頭來。”
楊氏一臉黑線,看着李誠跟武約打趣,這李家郎君,真箇是放浪不羈,魏晉遺風。
“對了,還有這個。”李誠把肉遞給武約,轉身去拿過來幾個竹筒,無視楊氏的存在。遞給武順兩個竹筒:“這是給你的,一個竹筒里是我炒制的茶葉,回頭教你怎麼擺弄。一個竹筒里是冰糖,也是我制的。嘴饞的時候,含一塊。”
武順的臉都紅成熟蝦子了,看看母親站那裝雕塑,接過轉身就走。
武約拎着肉呢,過來踢李誠一腳:“我的呢?”李誠轉身,也是兩個竹筒:“你的,跟你姊一樣,有她的一份,就有你的一份。對了,車上還有一份,給你家小妹的。”
楊氏陡然睜眼,驚恐的看着李誠,你這話啥意思?要一鍋端?