第839章 葡萄酒

第839章 葡萄酒

當前線的作戰取得進展時,趙啟明的葡萄酒也終於釀造完成。

通過發酵法釀造的葡萄酒,經過了長時間的封存,酒桶里的果汁會呈現出明顯暗紅的顏色。而這也是葡萄酒的最顯著的標誌。

趙啟明在親自查看之後,確定葡萄酒已經釀造完成,便讓人把酒桶取了出來。

此時的正廳里,早已迫不及待的解憂跪正坐在趙啟明的旁邊,親眼看到葡萄酒從酒壺中倒出來,那紅寶石般的顏色的解憂很是喜歡,但更吸引她的是那股奇特的香味。

“是果香。”解憂使勁的聞着,然後眼睛發亮的朝趙啟明道:“聞起來就很香甜呢。”

“難道是甜酒?”站在旁邊的秦文有些失望,作為地道的關中人,能讓他感興趣的必須是烈酒。

趙啟明沒做解釋,把自己的酒杯倒滿之後,解憂緊接着就把她的杯子拿了過來。

剛好錢管家外出辦完事,剛走到侯府就聞到了那股香味,老頭順着味道走進了客廳,捋着鬍鬚在旁邊看熱鬧。

等到所有的杯子都倒滿了,趙啟明這才放下酒壺,然後朝錢管家和秦文道:“見者有份,都來嘗嘗吧。”

“謝過小侯爺。”聲稱自己只喝烈酒的秦文首先拿起了酒杯,但是趙啟明和解憂都還沒嘗,他也只能等着。

“喝葡萄酒是有規矩的,這首先就是要看。”趙啟明把酒杯拿起來,見裏面的酒色暗紅,心裏很是滿意,便接着道:“接下來還要晃。”

“還要晃?”秦文拿着酒杯,有點不知所措。

趙啟明親自示範,為大家表現葡萄酒要怎麼晃,可惜他手裏拿着的是瓷杯,根本沒有玻璃酒具的美感,所以這個過程被他敷衍了過去,然後道:“緊接着還要聞。”

聽到這話,秦文已經急的抓耳撓腮了,他覺得喝個酒還要如此麻煩,實在讓人心急,但這是趙啟明定下的規矩,他也能老實的學着。

“現在能聞到酒味了。”解憂是很好的學生,趙啟明說了要聞,她就當真用心去聞,還有了自己的發現。

錢管家也正在用心的聞着,老頭很有經驗的樣子,捋着鬍鬚道:“想來是刻意的搖晃,才讓酒味散發出來,可見這喝酒的規矩,的確是有些道理。”

“現在能喝了。”酒香讓趙啟明沉醉,他便迫不及待拿起酒杯,然後仰頭喝下。

包括錢管家和解憂在內,大家都看着他,等待着評價。

可趙啟明只顧眯着眼睛享受,過了很久才睜開眼睛,笑着道:“味道還行。”

聽到這話,解憂便再也沒有猶豫,抬起酒杯就喝了個乾淨。

她平時其實很少喝酒,但既然是趙啟明親手所釀,她便有了些期待,可即便如此,葡萄酒的味道也讓她大感驚喜,還沒把被子放下,就眼睛發亮的朝趙啟明喊道:“妾身還要喝。”

解憂拿過了結果,用實際行動表示了他對葡萄酒的喜歡。

這讓錢管家有些好奇。畢竟趙啟明和解憂都沒有給出具體的評價,讓她很想知道這葡萄酒的味道究竟如何。

儘管手裏拿着的是葡萄酒,但這老頭卻用的是喝白酒的習慣,單手拿着酒杯,用長袖擋住自己的臉,杯子裏的酒到了嘴裏,長袖方才落下。

“如何?”趙啟明笑看着錢管家。

錢管家的臉上出現了疑惑的表情,有些不解的朝趙啟明道:“沒有烈酒入喉的辛辣,但分明有股陳釀的酒香,實在是怪事。”

“根本就不奇怪。”錢管家拿起酒壺,親自為錢管家倒酒:“常喝糧食所釀的酒,難免有些不習慣,但是這葡萄所釀的酒也同樣是酒,錢管家很快就能感受到其中的美妙了。”

錢管家謝過趙啟明,再次拿起酒杯,然後按照趙啟明所說的規矩,拿着酒杯晃了起來。

眼看着趙啟明給錢管家續杯了,秦文也趕緊把自己的杯子遞過來,然後有點不好意思的朝趙啟明笑着。

“你也喝完了?”趙啟明看了眼秦文,笑着打趣:“我記得你剛才說過,自己只喝烈酒來着。”

聽到這話,秦文趕緊討好的說道:“往後除了烈酒之外,果酒也喝。”

“這還差不多。”趙啟明給秦文倒了酒,這頭酒壺才剛放下,解憂就拿了過去,這讓他突然有些擔心,便朝解憂提醒道:“這可是酒,後勁很大的,你可別喝多了。”

“可是妾身還沒喝夠呢。”解憂抱着酒壺,抱怨的朝趙啟明道:“夫君要是捨不得,那妾身就不吃葡萄了,把那些葡萄都拿去釀酒。”

“我是怕你醉了。”趙啟明有點無奈,意識到自己可能勸不住解憂,便索性放任不管:“等你喝醉之後渾身難受,知道這葡萄酒的後勁,以後就會有所節制的。”

“妾身可不怕。”解憂嬉笑着給自己倒酒。

錢管家這時放下了酒杯,捋着鬍鬚回味着,然後笑道:“這酒的確別緻。”

“現在不會心疼釀酒時用的那些蔗糖了吧?”趙啟明朝錢管家打趣。

“居家過日子,還是勤儉些為好。”錢管家眯着眼睛道:“不過這果酒如此別緻,要是能用來祭祀祖先,多用些蔗糖也不算浪費。”

錢管家明顯喜歡上了葡萄酒,但是站在管家的立場上,他不能支持釀酒時浪費大量蔗糖的行為,便把祭祀祖先拿出來當借口,讓釀酒的行為有了正當性,說來也是有趣。

趙啟明心裏好笑,但是沒有拆穿錢管家,還煞有其事的說道:“這酒的確適合祭祀祖先,錢管家要記住此事,等明年我要多釀些酒。”

錢管家捋着鬍鬚點頭。

酒壺裏的酒很快就喝完了。錢管家和秦文還有些意猶未盡的樣子,但解憂終於有了些醉意,被解憂扶着朝後院走去了。

想到靜安公主還等着品嘗,趙啟明也很想靜安公主慶賀前線的勝利,便親自去了趟酒窖,取了滿壺的葡萄酒,然後便朝騎着金牙,朝靜安公主的外宅去了。

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