第839章 葡萄酒
當前線的作戰取得進展時，趙啟明的葡萄酒也終於釀造完成。
通過發酵法釀造的葡萄酒，經過了長時間的封存，酒桶里的果汁會呈現出明顯暗紅的顏色。而這也是葡萄酒的最顯著的標誌。
趙啟明在親自查看之後，確定葡萄酒已經釀造完成，便讓人把酒桶取了出來。
此時的正廳里，早已迫不及待的解憂跪正坐在趙啟明的旁邊，親眼看到葡萄酒從酒壺中倒出來，那紅寶石般的顏色的解憂很是喜歡，但更吸引她的是那股奇特的香味。
“是果香。”解憂使勁的聞着，然後眼睛發亮的朝趙啟明道：“聞起來就很香甜呢。”
“難道是甜酒？”站在旁邊的秦文有些失望，作為地道的關中人，能讓他感興趣的必須是烈酒。
趙啟明沒做解釋，把自己的酒杯倒滿之後，解憂緊接着就把她的杯子拿了過來。
剛好錢管家外出辦完事，剛走到侯府就聞到了那股香味，老頭順着味道走進了客廳，捋着鬍鬚在旁邊看熱鬧。
等到所有的杯子都倒滿了，趙啟明這才放下酒壺，然後朝錢管家和秦文道：“見者有份，都來嘗嘗吧。”
“謝過小侯爺。”聲稱自己只喝烈酒的秦文首先拿起了酒杯，但是趙啟明和解憂都還沒嘗，他也只能等着。
“喝葡萄酒是有規矩的，這首先就是要看。”趙啟明把酒杯拿起來，見裏面的酒色暗紅，心裏很是滿意，便接着道：“接下來還要晃。”
“還要晃？”秦文拿着酒杯，有點不知所措。
趙啟明親自示範，為大家表現葡萄酒要怎麼晃，可惜他手裏拿着的是瓷杯，根本沒有玻璃酒具的美感，所以這個過程被他敷衍了過去，然後道：“緊接着還要聞。”
聽到這話，秦文已經急的抓耳撓腮了，他覺得喝個酒還要如此麻煩，實在讓人心急，但這是趙啟明定下的規矩，他也能老實的學着。
“現在能聞到酒味了。”解憂是很好的學生，趙啟明說了要聞，她就當真用心去聞，還有了自己的發現。
錢管家也正在用心的聞着，老頭很有經驗的樣子，捋着鬍鬚道：“想來是刻意的搖晃，才讓酒味散發出來，可見這喝酒的規矩，的確是有些道理。”
“現在能喝了。”酒香讓趙啟明沉醉，他便迫不及待拿起酒杯，然後仰頭喝下。
包括錢管家和解憂在內，大家都看着他，等待着評價。
可趙啟明只顧眯着眼睛享受，過了很久才睜開眼睛，笑着道：“味道還行。”
聽到這話，解憂便再也沒有猶豫，抬起酒杯就喝了個乾淨。
她平時其實很少喝酒，但既然是趙啟明親手所釀，她便有了些期待，可即便如此，葡萄酒的味道也讓她大感驚喜，還沒把被子放下，就眼睛發亮的朝趙啟明喊道：“妾身還要喝。”
解憂拿過了結果，用實際行動表示了他對葡萄酒的喜歡。
這讓錢管家有些好奇。畢竟趙啟明和解憂都沒有給出具體的評價，讓她很想知道這葡萄酒的味道究竟如何。
儘管手裏拿着的是葡萄酒，但這老頭卻用的是喝白酒的習慣，單手拿着酒杯，用長袖擋住自己的臉，杯子裏的酒到了嘴裏，長袖方才落下。
“如何？”趙啟明笑看着錢管家。
錢管家的臉上出現了疑惑的表情，有些不解的朝趙啟明道：“沒有烈酒入喉的辛辣，但分明有股陳釀的酒香，實在是怪事。”
“根本就不奇怪。”錢管家拿起酒壺，親自為錢管家倒酒：“常喝糧食所釀的酒，難免有些不習慣，但是這葡萄所釀的酒也同樣是酒，錢管家很快就能感受到其中的美妙了。”
錢管家謝過趙啟明，再次拿起酒杯，然後按照趙啟明所說的規矩，拿着酒杯晃了起來。
眼看着趙啟明給錢管家續杯了，秦文也趕緊把自己的杯子遞過來，然後有點不好意思的朝趙啟明笑着。
“你也喝完了？”趙啟明看了眼秦文，笑着打趣：“我記得你剛才說過，自己只喝烈酒來着。”
聽到這話，秦文趕緊討好的說道：“往後除了烈酒之外，果酒也喝。”
“這還差不多。”趙啟明給秦文倒了酒，這頭酒壺才剛放下，解憂就拿了過去，這讓他突然有些擔心，便朝解憂提醒道：“這可是酒，後勁很大的，你可別喝多了。”
“可是妾身還沒喝夠呢。”解憂抱着酒壺，抱怨的朝趙啟明道：“夫君要是捨不得，那妾身就不吃葡萄了，把那些葡萄都拿去釀酒。”
“我是怕你醉了。”趙啟明有點無奈，意識到自己可能勸不住解憂，便索性放任不管：“等你喝醉之後渾身難受，知道這葡萄酒的後勁，以後就會有所節制的。”
“妾身可不怕。”解憂嬉笑着給自己倒酒。
錢管家這時放下了酒杯，捋着鬍鬚回味着，然後笑道：“這酒的確別緻。”
“現在不會心疼釀酒時用的那些蔗糖了吧？”趙啟明朝錢管家打趣。
“居家過日子，還是勤儉些為好。”錢管家眯着眼睛道：“不過這果酒如此別緻，要是能用來祭祀祖先，多用些蔗糖也不算浪費。”
錢管家明顯喜歡上了葡萄酒，但是站在管家的立場上，他不能支持釀酒時浪費大量蔗糖的行為，便把祭祀祖先拿出來當借口，讓釀酒的行為有了正當性，說來也是有趣。
趙啟明心裏好笑，但是沒有拆穿錢管家，還煞有其事的說道：“這酒的確適合祭祀祖先，錢管家要記住此事，等明年我要多釀些酒。”
錢管家捋着鬍鬚點頭。
酒壺裏的酒很快就喝完了。錢管家和秦文還有些意猶未盡的樣子，但解憂終於有了些醉意，被解憂扶着朝後院走去了。
想到靜安公主還等着品嘗，趙啟明也很想靜安公主慶賀前線的勝利，便親自去了趟酒窖，取了滿壺的葡萄酒，然後便朝騎着金牙，朝靜安公主的外宅去了。