第七十八章 名帖贏家
一“公爵大人的名帖!”
一道道火熱的目光紛紛彙集到雷蒙德公爵手上,在座的不少貴族富商們呼吸都有了幾分粗重。
在貴族的圈子,名帖不光是本人身份的象徵,同樣代表着其背後家族的底蘊。
只要能夠得到一張公爵的名帖,那可不光是代表着你得到了這位大公的認可,更意味着其背後那龐大的家族同樣是在向你示好。
凡是能成為公爵的,其背後的底蘊自然是樹大根深,家族中要麼有大量的軍政要員,或者是有幾位風頭無量的達官顯貴,更甚至於供奉着王級乃至聖域的至高強者。總之,沒有一個不是權勢滔天的主兒。
能和這樣的家族搭上線,不說可以提攜,哪怕對方只是手指縫裏漏出來的那麼點也足矣讓人受益無窮。
這樣的好處,對於位於外城的這些小貴族們來說,那絕對是夢寐以求,打破了腦袋也想搶到一張的。其珍貴性,就算是一心鑽研廚藝的法蘭特看到名帖的瞬間,也是一陣的口乾舌燥。
畢竟雷蒙德的另一個身份是美食協會的重要人物,能夠得到他的青睞,本身就是肯定了法蘭特的廚藝,這樣的榮耀在美食界的能量絲毫不遜色於公爵名帖本身帶來的好處。
就這樣,在周圍無數雙熾熱的目光下,雷蒙德首先將手中的刀叉移向了右手邊的燜大比目魚片。
閃亮的銀質刀叉輕輕劃過白玉一般的扇貝肉,這塊來自深海的珍寶立刻如花蕊一般向公爵大人綻放,細膩的紋理彷彿是經由雕刻大師精心雕琢而成。
“完美的火候把握!”
雷蒙德心中讚嘆不已,作為公爵的他今天之所以會出現在外城,多半還是對法蘭特這位金牌主廚慕名而來,想要見識一下被克勞德侯爵一再推崇的做魚大師究竟是多麼美味絕倫。
現在看來,僅僅是色澤和香味兩處,就已經讓人不由食指大動。雷蒙德毫不懷疑,這位法蘭特大廚有着可以入駐內城同那些有着數百年傳承的老店叫板的資格。
這位公爵大人一邊想着,一邊優雅地將比目魚片送入了口中。
柔嫩的魚肉在口中彷彿入口即化,舌頭稍加攪拌,立刻就帶出一股清冽的湯汁,在葡萄酒的香氣中連帶着魚肉一起划入了腹中。
“好!”
雷蒙德從閉眼品味的狀態中回過神來,對於法蘭特這道燜大比目魚片是讚不絕口。
“滑嫩的魚肉容易吸收湯汁,通過燜煮的方法不光儘可能地保證了原食材的美味,還能夠通過美味的湯汁增添爽滑的口感。我算是明白為什麼克勞德侯爵一直對大廚您的燜大比目魚念念不忘了,果然是盛名之下,其實難副啊。”
聽了雷蒙德的讚美,法蘭特優雅地向著公爵大人欠了欠身以示感謝。然而眼中根本遮不住的喜意還是將前者內心的激動澎湃給暴露了出來。
“那麼,對於這道燜大比目魚我給出的評分是——四張!”
一邊說著,,雷蒙德一邊取出四張金灰色的公爵名帖,疊成一摞放在操餐盤前
“四張名帖!”
周圍的人又是一陣騷動,千金難求的公爵名帖一張就足矣讓人在貴族圈中風生水起。而法蘭特不過是一道菜的功夫就斬獲四張殊榮,這是何其地榮耀!何其地讓人羨慕!
不過這也說明這道燜大比目魚又是多麼的美味,以至於讓公爵大人願意掏出四張名帖出來。
“可惜了,這個小姑娘雖然有一手出色的廚藝可偏偏對手是成名已久的法蘭特。”
目睹了雷蒙德公爵給法蘭特開出的評價,不少人已經對蘇晨的勝算已經不抱希望了。畢竟,金牌主廚的館可不是那麼好踢的。
從一旁的侍從手中接過水杯漱洗了一下口腔,雷蒙德將注意力放到了蘇晨準備出來的巨大海碗上。
粗獷的碗面配上碗中如羅盤一般精緻擺放的食材,一股異域的風格油然而生。
這雖然是梅爾齊亞帝國很少見的菜系,可是絲毫不妨礙雷蒙德對其的讚歎。
關於法蘭特,雷蒙德可以說是久聞盛名,能有先前那樣的傑作自然是理所當然。而關於蘇晨,那在雷蒙德眼中就是意外之喜了。
銀質的湯勺從八卦陣般的魚湯中依次取出各樣食材放入小碗中,最後雷蒙德才慢慢地將飄逸着濃香的食物送入了口中。
第一塊魚肉甫一入口,雷蒙德原本古井不波的臉色立刻動容了起來。
原本就濃香四溢的魚肉經由牙齒的咀嚼,立刻如山洪一般再次爆發出勢不可擋的異香,順着雷蒙德的口腔,鼻腔,乃至周身的無數毛孔向外賁張。
恍惚間,這位養尊處優的公爵大人產生了一種自己在大河邊的錯覺,和煦的陽光照拂全身,撲面而來的陣陣涼風中混雜着水草特有的清甜味。
一塊魚肉還沒全部下肚,雷蒙德便有些迫不及待地從小碗中取出了剩下的冬筍,火腿等食材放入了口中。
隨着品嘗的種類不斷變多,雷蒙德非但沒有感覺各種味道因為雜亂而互沖,反而是覺得隱約中有着一根看不見的絲線將各自獨立的食材串了起來,將融合后的美味推向了新的高度。
有些滿足的嘆了口氣,雷蒙德並沒有對蘇晨這碗八仙魚頭皇做出過多的評論,而是直接從懷中掏出了一張灰金名帖放在了海碗前。
“才一張名帖?!”
一旁的眾人有着些許錯愕,雖然在聽了雷蒙德對於法蘭特的評價后,不少人都覺得蘇晨的勝算渺茫,但是也沒想到這個小姑娘敗得那麼慘,會以一比四的落差輸給了法蘭特。
想到這裏,看客們看向蘇晨的目光也有了不少同情,畢竟這麼有天賦的小姑娘,初戰就遭到了老前輩的無情碾壓。
“這一張名帖是給冬筍的。”
放完名帖,雷蒙德並沒有就此罷手,而是一邊說著,一邊又從懷中取出了數張公爵名帖。
“這一張是給蛤蜊的,這一張是給明蝦的,這一張是給魚丸的……”
隨着雷蒙德公爵的話音,一張張灰金色的名帖在海碗前迅速地堆疊了起來,其數量足足有八張之多!
眼看着蘇晨海碗前足有法蘭特兩倍高度的名帖,周圍的眾人不由一片嘩然。
八鮮魚頭皇對決燜大比目魚,八比四完勝!