44.第四十四章
這是不萌依舊堅持賣萌的防盜君~
“每個人都會有機會抽到的,好了,現在我要正式開始進行直播了。”
蘇然說著走到已經放置好各種配料的灶台邊,拿起在市場上訂購的錦雞的雞胸肉。
“你們看,這是錦雞雞胸位置的肉。雞胸肉,是錦雞身上最大的兩塊肉,生長在胸部里側,形狀像斗笠。而且雞胸肉肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,滋補養身。”
蘇然將放置在盆里的一塊雞胸肉展示給大家看,滿滿的肉在盆里堆成尖。
“現在我需要用刀背在肉塊上敲打,不需要太用力,只需要將肉拍松就可以了。”
蘇然一邊說著一邊用刀背輕輕敲擊着雞胸肉,還需要分神看彈幕。
路人,“播主為什麼要敲肉啊?”
路人,“感覺這樣做好有趣的樣子。”
路人,“如果是我,一刀下去桌子都會裂開了。”
路人,“又看見一個說大話的。”
路人,“前面的那個是個傻子吧!你在學校沒有學習力的控制嗎?這是必修課好嗎?”
“這樣做的目的是為了將肉塊里的纖維敲斷,使肉的口感更加細嫩。在稍後腌制的過程中更容易使咸香的味道浸入肉中。”蘇然選取了一條問題回答道,“不過,也可以省略這一步,對食物成品影響不大。”
說話的時候蘇然手裏的第一塊雞胸肉已經處理好了,她給麥子下達指令讓麥子按照她剛才的步驟處理剩下的肉塊。
蘇然調整了一下攝像頭,對着直播間裏的觀眾說道,“因為時間原因,麥子會幫助我處理剩下拍打的工藝。那麼現在我要做第二個步驟,將雞肉切丁。”
路人,“主播家裏的機械人好舊啊!是幾十年前的一款吧?”
路人,“是37年前產的家政機械人,型號為jz-7308,我是機械人研發師,不會認錯的。這款機械人在十年前就開始回收淘汰了,沒想到主播家還在用這一款。”
路人,“還需要手動給他下達指令才會做動作,播主,你家在哪裏,我送你一台最新款吧!”
蘇然沒想到大家的注意力都集中在她家麥子身上了,看到彈幕上的評論立刻擺手拒絕的說道,“謝謝大家關心了,麥子從小就陪在我身邊,前段時間剛剛送去維修。他現在就是破舊點,平時幫助我很多。”
路人,“播主開心就好了。畢竟陪在自己身邊那麼長時間,有感情了。”
路人,“也是哎!我上軍校后小時候一直陪着我的保姆機械人被管家送去銷毀了,回家總感覺缺少點什麼。”
路人,“有時候陪在你身邊最多的反而是機械人,呵呵,也不知道現在怎麼了。有些人孩子生不出來,生出來了卻不放在心上。”
路人,“不要太偏激了!只是個別家庭。”
路人,“到其他地方討論這些問題好嗎?這裏是美食直播間。”
蘇然看到話題越跑越偏,有點好笑。愣了一會兒才無奈的將直播拉倒正途上,“製作雞米花時,切的肉丁不需要太大,能夠一口一個的大小吃起來是最爽了。”
蘇然集中精力三下兩下將手裏的雞肉切成均勻的小丁,隨後將麥子已經拍打好的肉都切成丁放在透明的水晶盆里備用。
“下一步就要將切好的雞丁進行腌制了。”蘇然抬起頭微笑的對着觀眾說道,“而腌制需要三樣配料,鹽,蛋清,和胡椒粉。”蘇然伸出三根手指,說過一樣配料就彎起一根。
路人,“我能說,播主的動作好可愛呀!還有,播主的手是真的吧?手超級好看!”
路人,“胡椒粉,是我想的那個胡椒嗎?”
路人,“哪個胡椒,聽都沒聽說過這個名字。”
路人,“我知道,上午的藥劑學剛剛學過這個。胡椒,一種重要的精神藥劑配料,原生地為古地球,是當年大逃亡時保留下來的種子經種植成功后的三級星植。最具有研究價值的古生植物之一,與古地球時期相比,基因變異程度低達0.1%。。。還有好多,只記得這些了。”
路人,“胡椒.pic,看圖片是這個嗎?”
蘇然被彈幕影響太大了,她喝了一口水,嘴巴里因為說話的乾澀感減弱些,思維一動就截取了一個彈幕的問題回答道,“沒錯,就是這個哦。主播在市場找了許久都沒有賣,後來一個商販說她哥哥種這種東西,播主好不容易才買到的。”
路人,“也不知道能不能吃,這是入葯的唉!”
路人,“怎麼辦,聽到這裏有點不敢嘗試了。”
路人,“你們不敢吃我吃!上一次吐槽播主用蘿蔔燉湯,那個抽到的吃了也沒怎樣啊!播主看我眼熟我!抽我抽我!”說著這個人後面跟着打賞了1000星幣。
蘇然看到這裏狡黠的笑了笑,說道,“放心吧,吃不壞的。我昨天已經在數字圖書館查閱過資料了。在古地球時期胡椒既是一種美味的調味品,還是一種珍貴的藥材。”
路人,“真的哎,古地球文字晶片華夏百科上記載胡椒粉可葯、食兩用。播主真是厲害了!”
路人,“冉冉厲害我已經不是第一天知道了。”
蘇然紅着臉接受這樣的誇獎,只有她自己知道自己的作弊程度有多大。
蘇然低下頭不再理會彈幕,接着手上的操作說道,“胡椒粉和鹽粒我已經準備好了,現在主要將錦雞雞蛋的蛋黃和蛋液分開。”
蘇然取了兩個大盆,因為做的雞米花量大,需要的雞蛋個數也同樣多。
五六十個雞蛋從冰箱裏取出來擺放在蘇然面前,蘇然拿起一個雞蛋敲碎掰成兩份,將蛋黃在左右蛋殼裏面倒一下,蛋液就因為重力作用自動掉到事先放好的乾淨空盆里。
“這個時候蛋黃不要丟哦,我們需要將蛋黃放在另一個空盆里備用。蛋黃在後續步驟中起非常大的作用。”蘇然說著的時候手上的動作依舊不停。
她動作輕盈迅速,姿態優美,幾乎五秒鐘就搞定一個雞蛋,大家都仔細的看着蘇然的操作,屏幕上方的彈幕群難得的安靜了一會兒。
“好了,我們的雞蛋液和蛋黃已經全部分開。下面要做的就是真正的腌制雞丁了。”蘇然直起腰轉到後面拿剛才已經切好的雞丁,彈幕上因為蘇然的開口再次沸騰了起來。
路人,“第一次看到這樣的操作,做飯也是一種藝術啊!”
路人,“一直是一種藝術,還是我們普通人接觸不到的藝術。。”
路人,“誰說的,現在主播不是再用一二級食材做飯嗎?如果主播能夠專利共享,我們也能天天不用和營養劑了,一二級食材的費用我的工資完全可以承擔。”
路人,“這麼說,播主不是普通人了?”
路人,“不一定,看她家落伍的設備和機械人,就知道播主家條件不太好。有錢人會用這麼low的廚台嗎?”
路人,“就擔心播主不願意共享專利,誰願意把那麼多錢送出去啊!”
路人,“不要在這裏討論無關緊要的話題了好嗎?播主沒有設定管理員嗎?怎麼不清彈幕?”
路人,“我認為,播主能拿出五十份零食禮包送出去已經很大方了。其他美食主播不都是設定的競拍搶食物的嗎?”
蘇然不知道她轉身的功夫彈幕上就多出來那麼多戲份,不過蘇然現在也顧不得去看彈幕了。
“現在我將要腌制雞丁了,看我的步驟哦!你需要在雞丁里加入適當的鹽和胡椒粉。看盆里這些肉,我需要加的鹽就多了。你們在家裏做的時候一塊雞胸肉的分量家加一勺鹽就夠了。”蘇然心無旁騖的進行手上的攪拌動作,連臉頰邊一直騷擾她的碎發都無暇顧及了。
“將鹽和胡椒粉與雞丁攪拌均勻后,將我剛才準備好的蛋液加進雞丁里就可以記時開始腌制了。”蘇然倒好蛋液后,終於將手套摘掉騰出手把那一縷碎發放在耳朵後面了。
蘇然做好這些后,終於坐在客廳的沙發上歇息一會兒了。她對着彈幕說道,“腌制的時間大概需要十分鐘,在這兒十分鐘內,你們是願意聊天呢?還是讓我先把直播關閉等時間到了再打開呢?”
路人,“當然是聊天啊!”
路人,“贊成聊天,不過我趁着機會先把作業補了。”
路人,“聊天1”
後面十條有八條贊成聊天的,蘇然無奈,時間過去十幾秒了,她支支吾吾的也不知道說什麼。沒有背好的稿子和做飯的細節流程,蘇然面對鏡頭的恐慌感又回來了。
她其實很慢熱,也不會找話題,說聊天,難道就這樣尷尷尬尬的坐着看彈幕上發的省略號嗎?
“咳,大家有什麼問題想問我的嗎?”蘇然乾咳一聲,打破沉默。
路人,“什麼都可以問么?”
路人,“以我的經驗來看播主年紀不大,閱歷淺。最多不超過35,是誰那麼禽獸,那麼早就下手了!”
路人,“播主懷孕了耶!這絕對是有心人的預謀。”