第十五章 名震塞北三千里，味壓江南十二樓

這天秦岩正在同家裏跟父母聊着天，他長時間不回家，現在怎麼也要享受一下同家人在一起的溫馨生活。

孫開提着兩隻五彩斑斕的雞走了進來，秦岩驚訝的說道“野雞，二哥，你從哪裏弄的野雞啊。”

“嘿，這話說的，這是二哥，聽說你回家，特地去山上抓的帶回來給你補補身子。”

聽到那有些熟悉的叫聲，他好像在孫開家聽過，秦岩忽然反應過來“二哥，這是你應該是你養的吧。”

被人揭穿，孫開也不惱怒，嘿嘿一笑，說“就你懂的多，怎麼樣二哥對你好吧，這可是野雞，乾隆爺曾經評價‘名震塞北三千里，味壓江南十二樓’。

還是英國皇室，招待國家元首的保留菜肴，你哥都捨得給你送來品嘗，怎麼聽你還有些嫌棄，你的臉呢。”

秦岩還真不知道，野雞曾經獲得過這樣高的評價。

母親項蘭背着手說“這我們可要不起，這兩隻野雞少說也要150吧，怎麼能讓你這麼破費。”

“二嬸說笑了，不就是兩隻野雞，還是什麼好東西嘛。我這不是看小岩回來，專門給他準備的，有什麼破費不破費，今天中午我就在這裏吃。”

說完直接扔到一邊，項蘭只好拿出去宰殺清洗，準備中午用野雞好好做幾道菜，她也很長時間沒有吃過。

秦岩卻聽得眼前一亮，這麼一對野雞就要150塊，真黑呀。

雞場養的那些肉食雞，黃腿，黑腿之類的不過幾塊錢一斤，一隻雞小點的也就二三十，除非是真好的才能幾十上百。

可一對野雞就要150，這還只是品相普通的，價格翻了兩倍，這可是成倍增長，什麼東西要是價格論倍翻，那就稱得上是暴利。

你掙十塊人家掙三十，看似差距不大，如果是一年掙十萬和三十萬呢，整整二十萬啊。差距一下突顯出來。

還有野雞標本，選取羽毛漂亮的成年公野雞，製作成標本，價格更是能達到數百元！

如果能養野雞賺錢也行啊，雖然每個的價格並不相名犬、鹿茸那樣貴，但想吃野雞嘗鮮的人不少，咱利薄多銷，也是一筆不菲的收入。

讓秦岩不得不感嘆，只要想賺錢，處處有商機，就看你能不能把握，而他現在最大的信心，便是符詔能夠治療任何動物。

就跟他打聽了一下，才知道野雞其實並不好養，少養的話還行，多了很難。

野雞並不像普通的小雞那樣隨便散養就行，野雞苗需要保溫大概一個月的時間，最初甚至需要37度的高溫。

想想看，在37度高溫中工作是什麼滋味。

一個月的保溫時間，只是加溫就要花費不少。

當然，如果你不保溫也行，只不過那個成活率很低，低到你承受不起。

而且長大了以後，野雞可是會飛的，想要養野雞，必須四面以及頂部用網子網住，防止野雞飛走。

萬一出現個窟窿，不好意思，野雞隻要鑽出去，那速度不說風馳電掣，但也相差無幾，讓人只有望而興嘆的份！

秦岩見此便暫時打消了養野雞的打算，準備等以後打聽清楚再做打算。

兩隻野雞，母親項蘭做了清燉野雞湯和紅燒野雞。

清燉野雞湯用大碗盛着，湯中大塊雞肉沉浮，上面還漂着紅色的枸杞以及綠色的香菜，再撒上點碎蔥，那種顏色那種香味，別提了。

紅燒野雞雞肉醬紅，一塊塊堆滿盤子，鮮紅辣椒點綴其間，底部還有一層醬汁，讓人垂涎欲滴。

而且野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般家養雞高很多，並且富含蛋白質、氨基酸，是很好的食療補品。

野雞肉還有健脾養胃、增進食慾的功效，能治咳痰和預防老年痴呆症，功效很好。

味道鮮美，營養俱全，真是不可多得之佳品。

正在吃着飯，三叔張家勝趕了過來，他手裏提着一塊鹿肉，看到了笑着說“吃的很早啊，這不是二哥嘛，怎麼跑這裏來混吃混喝。”

孫開向來開朗的臉上露出尷尬神色。“三叔你就別笑話我了，這不是小岩子回來，我特地來慶賀。三叔你怎麼來了。”

張家勝笑了起來“小岩幫鹿群治好了疾病，我特地來感謝他。”

“三叔你說笑了，有什麼感謝不感謝的，大家都是鄰居，這是我應該做的。來，三叔一起坐，二哥特地抓了兩個野雞，我們嘗嘗。”

說著拿來凳子邀他坐下，熱情的倒了一杯酒，並遞上筷子。

張家勝沒有推辭，臉色鄭重的說道“或許對你來說不過是舉手之勞，可對我來說卻是救了我的命啊！眼看着花錢買來的鹿一個個死去，你知道我心裏是什麼滋味，你不懂的。”

孫開說道“有什麼不懂的，以前養的寵物死了，我也很難過。不過，您現在不是好了，只要鹿群沒病，就是個賺錢的買賣。”

張家勝點了根煙，長吸了一口，獃獃的看着牆壁，良久，才說道“賺錢的買賣，或許吧，有人能通過它賺大錢，有人卻因此而賠死，我便是后一種人。我準備將剩下的鹿賣掉，這一行不準備幹了。正好你兄弟剛給我生了個孫子，我準備去那裏過兩年再說。”

一時間，幾人都有些沉默，張家勝為了養殖場投資不少，誰想到卻賠成這樣。要不是秦岩幫他保住了最後這幾頭鹿的性命，他連一分錢都收不回來。

“嗨，那都是過去的事，到是小岩，不是在大城市上班，怎麼有空回家？”

孫開是個活躍氣氛的好手，見氣氛有些沉默，便轉移話題詢問秦岩。

“我辭職了，準備回家養點東西。”

“養什麼不會是梅花鹿吧。”孫開開玩笑說道。

“我還沒想好呢，名犬、鹿群、野雞，或者其他什麼動物都可以，準備考察一下，看看什麼賺錢。”

“你還要養殖，沒看到三叔賠的那樣慘。”孫開一愣，詫異問道。

張家勝搖搖頭，語重心長的說“不一樣的，你是沒看到小岩治療鹿群的本事。我請了那麼多專家，現在連梅花鹿到底出的什麼問題都不知道，卻讓小岩給治好了，就這一手，不管養什麼都很簡單。

你還沒地方吧，正好，我的養殖場準備賣出去，要不然便宜賣給你得了，也算是你讓我能回本的感激！”

“那怎麼能行，三叔你對我那麼好，我幫你是應該的。”

秦岩有些意動，梅花鹿養殖場他看過，佔地數十畝，本來是張家勝投資準備養殖梅花鹿的，除了鹿棚之外，還有一大片地方，是打算等鹿群養殖成功以後，用來擴大規模。

誰想到剛投資幾個月，便遭遇滑鐵盧，幾十頭鹿只剩下十幾頭，賠了四五十萬，嚇的不敢再養。

不過地方倒是好地方，如果接手，能省他不少功夫。