第10章 廚藝有一手

程素給陸排長家送了雞蛋蘋果的風聲，一下子就傳遍了6號大院，人人都在揣測着這程素是要做啥？

對於別人的揣測，程素自然不會理會，她從陸家回來后，歇了一會，看了看桌上的台鐘時間，就挽起袖子動手煮飯。

現在已經進了六月，天氣熱不說，住在這樣的老房子，不怎麼透風，熱得吃飯都沒胃口，所以她今天買了麵粉，大白菜和肉之類的，準備做餃子。

公用的廚房，也不過三十個方左右，進門搭着左手邊，砌着長長的灶台，搭着水泥板，上面涇渭分明的堆放着一家家的燃具和物品，在最裏邊的，就是程素他們家的，因為齊泰國剛結婚，那煤氣灶什麼的都還很新，顯然沒做過幾回飯。

而正對着廚房門，是一條水槽，有幾個水龍頭，這洗漱做飯洗衣都是在這邊接水了，右邊，則是一排三個洗澡間和一個廁所。

程素他們家這一邊西南梯，如今連他們在內，不過住了三戶人家，還有一戶空着，所以這廚房，足夠用的了，至於衛生間，程素他們屋裏有自帶的。

看着那衛生間和澡間，只是簡單的砌了門和隔牆，頂卻是沒封的，要偷看也很簡單，程素深感慶幸，幸好齊泰國職位夠高，分到的屋子也有獨立衛生間，不然這可咋整？

身後有腳步聲，程素轉過身，是住在隔壁的梁樹榮家的媳婦春華和萬大河家的媳婦桂英，兩人手上都拿着菜，顯然也是過來做飯的，見到她，愣了愣。

“要做飯呢？”程素主動先打了個招呼。

兩人的老公都是齊泰國手下的兵，自然不敢得罪程素，這會又見她主動開口，便也都笑着回了話。

“嫂子可好些了？”桂英站在水槽邊，放下手上的青菜，多嘴問了一句，被春華撞了撞她的手肘，這才察覺自己說錯了話，不禁有些訕訕和不知所措。

“多謝你關心，都好多了，你這青菜買得可真嫩，在哪買的呀？”程素絲毫不在意，反是問起了她手上的菜。

桂英見此鬆了一口氣，順着她的話說開，春華也加進談話圈，程素仔細聽着，不時笑說幾句，一時間，廚房氣氛其樂融融的，笑聲傳出去，都讓人納悶。

水煮開了，在廚房和面的話不好施展，程素只得用鍋打了水回屋，擦乾淨飯桌，用飯桌去和面。

做餃子，麵皮很重要，這要是和得不好，餃子皮硬了不好吃，太軟一煮就爛，餡都掉出來和皮分開，那可就不是餃子了。

從買來的麵粉舀出兩個人的分量，想了想，她又加了半份，再拿了一個碗裝了水，往麵粉里一點點的加水，一手不停的去揉搓，不過片刻，程素的額上就滿是汗了，她卻不敢開了風扇吹，不然得把麵粉吹得到處都是。

隨着時間的過去，手下的麵粉成了絮狀，她又開始加水，不停的揉，聚集……最後才蓋上密封的蓋子醒面。

醒面的過程她也不閑着，把買來的大白菜和肉拿到廚房，快手清洗，切剁，混合，動作麻利而熟稔爽脆，看得春華和桂英兩眼直豎。

這人還真不能看表面，想不到齊連長這媳婦愛吃醋的性子，卻有這麼一手廚藝！