第210章 外賣
也許是為了表示自己的大方——畢竟掙了不少錢,宮玉環點的外賣還算豐盛,居然是火鍋,而且送來的是兩大桶!宮玉環單獨點了兩份米飯,總消費估計不低,所以商家還贈送了2瓶冰飲。
王怡媛並不喜歡和冰涼的飲料,吃火鍋時更不會點,因為這種冷熱相差特別大的刺激,對胃的損傷很大。不過還好的是,送到時冰飲只是略微低於室溫而已,已經不冰了。
王怡媛偶爾也會叫外賣,但平時點的似乎是冒菜性質的居多。
冒菜是一種起源於鄰省省會城市的小吃,其實這不是一種蔬菜,而是一種做法,是把各種食材煮熟,裝到一個已經調好佐料的大碗裏,撒上些香菜或者蔥花等,然後就可以開吃。這種做法做出來的成品,說是小吃,但其實配上米飯後完全可以當作主食。
宮玉環這次點的可不是冒菜,而是正宗的發源於本地的火鍋。只不過為了配送的方便,各種食材已經在火鍋鍋底裏面煮熟,然後盛上一些鍋底的湯汁送過來的,同時配送過來的還有蒜泥和瓶裝香油。
很多人分不清火鍋與冒菜的區別,覺得火鍋就是一群人的冒菜,冒菜就是一個人的火鍋。但對於土生土長的巴慶人的王怡媛來說,火鍋和冒菜是有本質區別的。
首先是調味的方式不同。冒菜大多沒有油碟,但火鍋都會配上油碟。不過正宗巴慶火鍋的調味並不在於油碟,而是在於鍋底。一家火鍋店味道究竟如何,全看大廚對鍋底的熬制功底。雖然有些地方的冒菜也會在煮食用的湯汁中加入各種調料或者草藥,但最終的味道始終取決於菜品煮熟後放進碗裏時碗裏的佐料。
其次是煮食方式不同。火鍋是由顧客自己動手,喜歡什麼時候煮什麼就什麼時候煮什麼,暫時不想吃可以停下來聊天喝酒划拳搞氣氛,只要鍋底不幹,火鍋可以想吃多久吃多久。而冒菜是由店家動手,顧客選好需要的食材后,店家根據食材的性質分批次煮好后盛放在碗裏,配好調料端上桌供顧客食用,由於中途不能再次加熱,吃的時間肯定會受到菜品溫度的限制。
從這兩點上來看,串串香比冒菜更接近火鍋的性質,只不過大部分的點菜從一份一份的更改為了一串一串的而已。
宮玉環所點的外賣,由於配送的原因,肯定沒辦法將這個鍋底送過來,但一嘗到嘴裏,那濃重的牛油味道,配合著各種鍋底調料的麻、辣、鮮、香,確實是火鍋無疑。王怡媛甚至在想,如果人多而配菜又不夠的話,完全可以把送過來的外賣倒進電火鍋中自己再另外加菜,邊煮邊吃。
“你還真是會享受生活,一個人都點火鍋來吃。”王怡媛笑道。
“這不是因為你來了嗎,平時我點披薩和套飯比較多。”
“這就是你宅在家裏不出門的原因了吧?這些東西偶爾吃點調劑一下口味還好,長期吃還是不健康,都不知道裏面擱了多少味精雞精之類的玩意兒,哪比得上自己在家做。”王怡媛一邊吃着,一邊批評宮玉環的生活不夠健康,絲毫沒有吃人的嘴軟的自覺,“況且總吃外賣,價格還貴,真是不會過日子的人!”
宮玉環明顯對王怡媛的批評不接受,嗤之以鼻,道:“說得你好像多會過日子似的!你忘了‘一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰’了嗎?你要這樣想,現在外賣確實方便,點完了沒多久,就有專人送到家門口,而且吃完就扔,洗碗洗鍋什麼的都省了,多方便啊。要是自己淘米洗菜,然後再煮飯、燒菜、熬湯,然後吃完了還要收拾,一天就算兩頓吧,算下來至少也得花去3個小時,這還是保守估計,還沒算上你出門買菜的時間。我如果把這時間用來玩遊戲闖關,掙的錢早就夠外賣的價格了。”
“……你這話我真沒法接。”
“行了行了,趕緊吃完,我帶你玩玩這個遊戲。前面都是比較簡單的,你反正平時也沒什麼事做,掙點零花錢不好嗎。”
王怡媛搖搖頭,卻說不出什麼辯駁的話。她心裏也有些矛盾,一方面對這個名為GSM的遊戲有種說不出的排斥感,一方面又希望宮玉環說的都是真的,遊戲真的能賺錢。暗自糾結了一會兒,也沒個准數,算了,還是待會看看宮玉環怎麼玩的再做決定吧。於是她乾脆也就專心吃飯,食不言了。