第44章 米麒麟

“這麼巧，你們也賣稀飯。”

這時候蘇南反而來了興趣，左右也沒找到合適的地兒，想了想，乾脆道：“老陳，我現在就過來，到店裏見面說。”

“小蘇，還是算了吧，你湊點本錢也不容易。”陳興國是真不想蘇南上車了，誠然店鋪是不錯，可風險同樣很大。

什麼情況啊這是？蘇南鬱悶了，之前勸說他快去，現在完全反了過來，這是新套路嗎？都用上欲擒故縱了？

“老陳你能不能幹脆點，快報地址，我現在就過來。”蘇南也是醉了，別人不讓去，他偏偏就想去了。

最後還是問到了地址，等他掛了電話，就迎來兩女詢問的目光，剛剛打電話時，兩女也聽到了一些。

蘇南忙說：“一個學廚的老師兄介紹了個店面，在科技園三號樓一層，我們現在過去看看。”

“科技園三號樓？”

兩女對望了一眼，忽然異口同聲的說：“是不是那間老舅稀飯莊！”

“啊，你們怎麼會知道？”蘇南有些蒙圈，等等難不成兩女是在科技園裏上班，這事他還真不清楚。

“我們在那裏上班啊。”

這次連李淑梅都給了一個衛生眼，似在說你對室友也太不關心了吧。

蘇南確實有些汗顏，到現在為止他都不清楚兩女的年齡、籍貫、學歷、以及是做什麼工作，這事得自我反省了。

三人上車，兩女說了不少關於那家店的情況，那生意確實比較慘淡，別看科技園裏人口多，競爭也很大，不說園區外面有很多餐飲店，那裏面還有啃吃雞，必剩客等連鎖餐飲，甚至連超市也賣熟食，還有食堂，以及四間規模比那家店更大的餐飲，至於外賣就更不用說了，折扣非常大。

而且很關鍵的是，園區里晚上加班的很少，周六加班的也不多，周末幾乎沒人上班，也就是說，裏面的餐飲店，只能賣早餐和午餐，周末也不會有生意。

“蘇南，你想盤下那間店，風險很大的，也好貴的。”李淑梅明顯是不太看好了。

蔣甜甜卻說：“南兒，不對，蘇南，我相信你，你的飯不同。”

李淑梅點頭，“我也相信你，可是盤下來太貴了。”

蘇南連忙把那邊的情況說了下，重要的是只租不轉，雖然一年要多出三萬六的租金，其實不算什麼，幾個員工也不算什麼，反正也要請人，現在就看是不是合適了。

兩女聽了驚奇連連，還能有這種操作嗎，原本要二十多萬才能拿下的店鋪，現在理論上說，蘇南前期只出三萬就可以使用一個月，但風險依舊很高，如果一個月內生意慘淡，怕是只有虧幾萬退場。

但反過來，高風險也意味着高收益，如果一月內生意火爆，就能以很低的成本，拿到一個大鋪面。

而且在這過程中，蘇南還有一間包子鋪，和即將開業的陶器店作為支撐，這麼想真的可以試一試，畢竟這種機會很少。

不多時，就到科技園了，兩女在一號樓上班，對這裏很熟悉，等到了三號樓時，遠遠就瞧見了等候的陳興國。

“老陳！”蘇南高聲叫喊，今兒周六，園區里很少有流動人口，也不怕影響到別人，而且這個園區是開放式的，誰都可以進來，只不過在每棟樓設了門禁，要進入大樓就不容易了，外松內緊。

“小蘇。”

陳興國見蘇南真來了，也沒辦法，先接待了再說。

近了，陳興國見到兩個年輕貌美的女孩，也不好問到底誰是弟妹，先招呼三人進店裏，老舅正好也在店裏。

蘇南觀察了一下周圍，三號樓是一棟連體樓，店面是在底層中間，雖然在一層，口岸卻不能算多好，外面臨大路的是一間星巴客。

這間店的招牌上寫着“老舅稀飯莊”，好任性好隨意的店名，不火就得虧。

進到店裏，裝潢和擺設都很不錯，明顯有新裝修過，面積也足夠大，店面方正，有兩個進出口，窗戶透明，與他那間包子鋪，有雲泥之別。

“這位就是小蘇吧！”迎面走來一個老帥哥，年齡在五十歲上下，稍稍有一點白頭髮，但身軀挺拔，一米八的個子，穿着高領毛衣，修身褲，帶着一塊很亮眼的手錶，妥妥的時下流行的大叔款。

蘇南一見之下，竟有一種他如果五十歲時，能有這般氣質，那該多好啊。

他主動伸出手來和老舅握了一下，沾沾大叔的成熟氣息。

陳興國作為中間人，連忙相互介紹了一下，然後老舅很熱情的請他們入座，叫服務員泡茶，煙也散上了，大中華。

“小蘇你以前做過餐飲嗎？”老舅微笑看着蘇南，再看看跟來的兩個女孩，覺得這年輕人有他年輕時的瀟洒勁，很不錯啊。

蘇南點頭，“有一間早餐店，規模很小，生意還可以，這不就想找一間大一些的店鋪。”

“那就好，既然都是做餐飲的，這間店你拿去用吧，押金給你算一萬，合同簽七個月，中途你不幹了，押金不退，七個月內你要是想轉租過去，轉讓費十八萬不變，店裏的東西全部歸你用，你要是生意火了，我也不搶你生意，另外在找個地方，一起合作怎麼樣，本錢我這邊可以解決。

你要是覺得可以，現在就可以簽合同，然後店就歸你用了，這個月剩下的幾天不要租金，工人也免費給你用。”老舅話語很直接，也很乾脆，他這人喜歡跟能扯上關係的打交道，陳興國是他侄兒的表姐夫，蘇南是陳興國的師弟，算是自己人了，有什麼都好談。

蘇南又看了看店裏的情況，一目了然，最多就是廚房裏面還沒細看，但透過櫥窗也差不多了。

這會除了老陳，另外還有兩個工人在，從店裏的衛生以及陳設來看，都不是懶人，第一印象相當不錯。

他沒有馬上回答，而是當著面問兩女，“你們覺得怎麼樣？”

蔣甜甜已經算好了，蘇南現在只要拿出兩萬五，就可以使用這間店三十五天的樣子，如果一個月後虧了，哪怕一分錢不賺，加上人工費，蘇南也能扛得住。

李淑梅也仔細想了想，以前經過這裏時，這間店的生意不算多好，也不是沒有一點客源，在加上這個位置，就算做不下去，試一個月也可以。

兩女都點頭，表示可以試一試。

蘇南其實在來之前就考慮拿下了，不然也不會過來，現在聽到押金能少五千，也就不多說了，但問了一些細節上的問題，比如水電氣物業，以及工人房租，工資等結算情況。

最後就是要求看合同了，最好能找房東在確認下，他也不殺價，只是確定程序上是不是有問題。

老舅很乾脆，全都答應下來，甚至當場打電話給房東，那房東表示會過來一趟，一切都沒問題。

這時蘇南到廚房看了看，以及在店鋪外面轉了一圈，確定可以操作。

“蘇南，錢已經轉過來了，你用微信收一下。”蔣甜甜搖了搖手機。

李淑梅也說：“我也轉了，你先用。”

蘇南點頭，正要說點什麼，忽然被人拍了下肩膀，一扭頭看到是陳興國佩服的眼神，彷彿再說，你小子很有老舅的風範啊，同樣是做生意，同樣都能找女人拉到投資。

“老陳，你拍我幹嘛呢？”蘇南根本沒猜到陳興國的心思，如果有，鐵定把人給開掉了，他是靠女人吃飯的人嗎？就算是也不能讓熟人知曉。

陳興國無語了，他活了一把年紀都替人打工，原來差距是在臉皮上面，看看這個師弟，多麼理直氣壯。

“那個，小蘇，你打算用什麼店名，簽了合同，最好抓緊時間換掉招牌，趕在周一早晨開業。”

“對對，租金這麼高，早點開業。”兩女表示贊同。

蘇南回話說：“早就想好了，店名就叫米麒麟。”

“米其林，蘇南，你也真敢用啊。”蔣甜甜咂舌，這三個字肯定註冊不了。

“是米麒麟，瑞獸麒麟，你想什麼呢。”蘇南給了個眼神，自己去體會。