第560章 心裏門清
做生意怎樣才能保證利潤?
說穿了,跟尋常人過日子一樣,簡單來說,不過是開源節流罷了。
開源指的是擴大生意盤,把生意往大了做。至於節流也好理解,能把該省的錢省下,這省下的一毫一里,自然也就變成了所謂的利潤。
我不是個摳門的老闆,誰都想多賺些錢,我卻不願從員工身上剋扣,那剩下最好的法子,便是追根溯源,讓供應商所供給的原料價格在保證質量的前提下,能變得更便宜些。
農家樂的原料,自然就是這些瓜果菜蔬。趙剛作為菜販子代表,他能做出的最大讓利,換句話說,都是在給我省錢,讓我口袋裏的錢變得更多。
沒人會嫌錢多,所以話說到這份上,我也自然而然的打起了精神,目光灼灼的回視趙剛,琢磨了好一會才沉聲開口:“趙哥,我算是這行的半個新人,有很多事也都不太懂,你跟我說說,以我這農家樂現在的生意規模,大概在現在的基礎上,能得到怎麼個折扣價?”
趙剛稍稍沉吟:“其實吧,這些話我原本是不該說的,只不過你我投緣,青山叔這酒啊也喝得我是頭暈腦脹,這嘴巴這會也就沒了鎖,索性跟你們敞開了聊聊。”
“現在看,你這酒是喝的到位了。”一旁的青山叔在那笑着說了一句,說完,幾人都是大笑起來。
等笑聲漸落,趙剛抿了口茶水,緩聲道:“我們菜販子做的買賣就是買來賣出,我們從其他地方得了大批的菜蔬,想的自然是要多賣一點出去,這蔬菜不經放,時間一長要是賣不出,那可是會砸在手裏的。”
趙剛緩緩道來,倒是不緊不慢:“除了一部分大點的菜場外,我們最喜歡的,就是直接跟量大的酒店飯館合作,量越大我們越喜歡,你們賣的多,我們也就能從上游更多的拿貨,這量一多,價格自然也就能更便宜些。所以啊,說穿了,我們也就是二道販子,給你們這折扣也都是從上游更大的批發商那邊賺來的,只要你們生意好,能長期穩定的保持現在這規模,那即便便宜些給你們,從長遠來看,都是雙贏的局面。”
這其中道理,即便趙剛不說,我和青山叔也早就通過別人,把裏面的門道摸得差不多了。
現在聽趙剛一說,我跟青山叔隱蔽的交換了個眼神,都是相視而笑。青山叔一舉杯,端着二兩多白酒朝趙剛道:“你這傢伙拐彎抹角的就是話多,看來是還沒喝夠啊這是?來來來,話說多了肯定嗓子干,喝點酒潤潤嗓先。”
趙剛看到二兩的杯,臉都有些發青,青山叔就笑:“不喝酒也行,麻溜着點把折扣給我們說說,我們現在可不關心你這些吸血的傢伙是賺是賠,說說最低能給我們多少折扣?”
趙剛苦笑着搖了搖頭,隨即卻正了正臉色,伸出一個手指來:“多的我不敢說,但去掉個一成,差不離給你打個九折的價應該還是有的。”
九折?
等於是每天花在菜上面的錢,要節省出十分之一!
我知道能少花點錢,卻沒想到竟一下子能省出這麼多來。簡單的心算了一下,我現在每天純利潤能賺一萬多,但成本也不少,買各種蔬菜鮮肉的錢差不多都會有個五六千。這還是因為我自己也有菜園子,而且還養着湖魚和雞禽,已經無形中節省了很大一部分支出。
就拿五千來算,一天就能省出近五百塊錢,這一個月就是一萬五,換到一年來算,就是十八萬!
十八萬啊!
我特么的當時從銀行借的錢,也就才二十萬!
這趙剛現在隨隨便便兩片嘴皮子一碰,就能為我剩下十八萬,這哪裏是什麼趙哥,分明就是財神爺嘛!
我雙眼晶亮的看着趙剛,端起酒杯子道:“趙哥,我敬你,我幹了你隨意。”
跟他的茶杯碰了下,仰起脖子一飲而盡。
趙剛卻是一臉苦笑,搖頭道:“你這麼個喝法,我哪裏還好意思光喝茶水,算了算了,還是換酒吧,省的看着糟心。”
青山叔這下可樂開了花:“趙剛,你這是自投羅網啊,來來來,滿上滿上。”
趙剛願意喝酒,哪怕喝得不多,這氣氛卻也自然而然的就起來了。喝到一半,忙活的差不多的青大青海也走了過來,人多熱鬧,大傢伙大碗喝酒吃肉,倒也是快活的很。
這場酒一直喝到快十一點才散,趙剛雖然沒喝醉,卻也有些喝多上頭,我和青山叔把他送回房間,確定他沒什麼問題這才離開。
剛出門,原本也似喝多了酒的青山叔神色一正,拍了拍我:“我們到外頭走走去散散酒?”
青山叔這是有話要對我說,我點了點頭,與他並肩出了竹屋。
月明星稀,剛出竹屋,迎面便是一陣爽冽的山風呼嘯而過。
用力的呼了口氣,望着這方天地,一時只覺得天高地闊,胸臆間涌動起無限豪情。
湖畔邊,我幫青山叔擋着風,兩人點燃了煙,深深吸了一口,燃燒的煙草味在胸膛里轉了個圈,隨即又給吐了出去。
“我們這農家樂,這次真算是起來了……”青山叔有些感慨的扭頭回望着這一大片竹屋,隨後微微一笑:“趙剛今天算是交了底,能說的不能說的統統都說給了我們聽。”
“這人直率,倒是可以交個朋友。”我如此評價。
青山叔就笑了起來:“朋友是可以交,但是不是真直率那就是兩說了。”
“總比拖拖拉拉不直率的好,跟明白人交朋友,總好過和個糊塗蛋搭夥。”我的話意味深長,青山叔眼睛一亮,拿手指了指我,笑着說:“我原本還以為你是被蒙在鼓裏,原來騾子你這傢伙可是心裏門清的很啊。”