第1181章 本福晉不會看賬本？

第1181章

楊管事聽見佟嘉琪的這話，不由的愣了一下，這才看着佟嘉琪連忙說道，“福晉，奴婢，奴婢不知道啊。”

“怎麼的？你不知道？你不是管事的嗎？你能不知道嗎？”佟嘉琪看着眼前的楊管事，眸子輕輕的抬了一下，這才笑着問道。

楊管事聽着佟嘉琪的這語氣，一時間猜不透主子是什麼意思，這才連忙哽咽的說道，“奴婢，奴婢是真的不知道怎麼回事，福晉，奴婢是真的不知道啊。”

楊管事，說著說著，這從站着，就變成了跪着，佟嘉琪看着眼前的這個人，只是覺得好笑的很。

既然不知道，跪着幹什麼？這還不是心虛的表現嗎？

當然，也能解釋成，懼怕主子的威嚴。

“你跪着做什麼？本福晉只是說后廚的開銷有點大，又沒責怪你。”佟嘉琪勾唇一笑，這才盯着楊管事，問道，“你倒是說說看，看看咱們這府上一天是多少開銷，讓本福晉也能知道一下，這銀子都花在那兒了。”

一個月，這后廚居然用了三千兩，如果說是繡房的也就算了，這綢緞的價值是不一樣的，自己都能看見，都能感覺到。

可是這后廚，也就是有一日三餐，這府上不過是百餘人的，就算是算上奴才們的開銷，平日裏的一千兩也是不錯的了，現在平均一天是一百多兩的開銷，有些窮人家，一兩年都花不到的一百兩銀子的。

佟嘉琪之前聽海蘭說，這窮人家的，娶妻才不到十兩銀子，一百多兩銀子都能在鎮上買房子了，自己這府上，一天就能吃一套房？即便是人多，也不是這麼個道理的。

聽見佟嘉琪這麼問，楊管事的心裏雖然有些忐忑，但還是深吸了一口氣，這才看着佟嘉琪笑着說道，“福晉，這不是冬天天冷的嘛，咱們這后廚的開銷就添了一點兒，煤炭之類的，還有就是今年的天冷的厲害，這蔬菜也比往年貴了一些，還有就是這雞鴨魚肉的，咱們也換了個供貨的人，是這價錢什麼都漲了一點，這兒一點，那兒一點的，這加在一起，怕就是多了。”

“不錯，這會一點，那兒一點的，居然能多出來差不多一倍的銀子，楊管事，你是不是覺得，本福晉看不懂賬本，還是覺得，本福晉不會看賬本？”佟嘉琪的手指在木頭桌子上，很有節奏的敲着，這才看着楊管事問道。

其實，這事情也是怪佟嘉琪自個兒。

她盯得比較緊主要是外面的生意，大部分的精力都在外面的賬目上，這府上反正一年到頭來，就是那麼幾萬兩銀子，也多不到哪裏去，所以她心裏有個數，也就不怎麼管了。

特別是今年，因為太子的那茬事情，鬧得佟嘉琪是一個腦袋兩個大，幸虧現在很多生意都慢慢走上的正軌，她尋思着，快過年了，就來算一算這府上一年到頭的花銷，前面都還正常，這是自從下半年起啊，這后廚的開銷就多了很多。