第185章,醉星辰
廟裏舉辦廟會,自然是少不了素齋宴。
日日頓頓如此,味道當真寡淡乏味。
佛家忌口,雲醉倒也是沒什麼好反對的。
可這齋食做得讓人不甚滿意。雲醉這人就是這樣,一旦日子閑暇一些,她又沒有什麼特別在意的事情,就會想方設法讓自己和親近的人過的更舒坦些。
廟會到了這日,也算是過了一半。
山中廟裏人潮愈發擁擠,連帶着熟悉的人都多了好些。
雲醉又瞅着寧羽一家人來了。
她心裏也想着雲家老宅子那邊,如何沒有人來。
但想也總歸只是想想罷了。說不定是因着家裏有事走不開或者其他的。
前兩日廟中住持還能將後山的野桃樹結的大桃子縱了廚里洗凈削皮兒給眾多香客當做爽口吃食。
到了這會兒,看着廟中盛況,人數之多。
已經自動保守處理,默念着,雖說那桃樹林是山中野樹,但佛地靈性,需得留下綿延恩澤的種子才行。
絕口不提再供多少瓜果了。
當然這也不是意味着眾位名宅奶奶小姐老爺們就沒得吃了。
西瓜攤兒到處都是,廟會裏其他攤位也多,出手價錢卻也能跟佛緣扯上關係。
長命鎖、玉葫蘆、香袋、玉如意。
糖人兒、米釀酒、面譜、走馬燈。
雜技小活動也遍地都是。
整日山中香火青煙不斷,雲霧繚繞,人聲不絕。
這夏廟是一年裏比之一年熱鬧。來這兒的又不全是大戶人家的貴人。
齋食一加再加,桌面也熱鬧。
有些人也就不願意出去吃了,差了仆子送到臨時住處。
雲醉也表示對那滿頭大汗的用餐敬而遠之。
是以沈庭遲問起今夜吃食,她就預備了待在小院兒里不動如山。
“那醉兒今夜可是要餓着?”
雲醉搖搖頭,不存在的不存在的。
臨近傍晚的時候,戶生和季過之兩人從外面回來,兩人哼哧哧提了兩大筐新鮮蔬菜。
雖說雲醉這個小院兒住了三戶人家。不過她覺得他們在這個角落裏,相互影響的可能性還是小的。
沈庭遲望着雲醉,笑了笑,也知道她是要做什麼了。
雖說忙乎着累又熱,不過雲醉喜歡,他也就不攔着。
說起來,確實他家夫人的手藝更得他心。
晚上外邊兒吃飯熱鬧的時候,小院兒也忙活起來。
燒烤。
雲醉又在幾人面前開闢了一面新的天地。
當那借來的小爐子架在那樹下,準備好的鐵絲網懸空蓋在紅炭之上。洗凈的蔬菜只是切得整齊擺在一旁,另放了幾隻空碗筷子時。
一眾人都驚了。
菜是生的,爐子是相當熱的,碗是空的。
現兒可是夏天。
“少奶奶,這個……怎麼弄啊?”,戶生等了半天沒見雲醉有什麼動作,只是往那鐵絲網上刷油。忍不住問了。
雲醉卻也不多說,只笑笑,讓鹿兒去屋內取出了一個盒子。
另拿出了一雙很長的筷子。
隨即將那切塊兒的年糕,條狀兒去皮的紫茄子,南瓜片兒,金針菇和韭菜這些往那鐵絲網上面鋪了一層。過了片刻,復刷了一層油在那蔬菜的兩面。
見沈庭遲打量着她,雲醉抬頭道。“這個不是豬油。”
廟會多少也得顧及着點,她這可是用芝麻磨製的油,可寶貴了。
沈庭遲點點頭,他知道雲醉喜歡做吃食,不過倒是第一次真的見着她在自己面前做。
為了方便,雲醉把袖口微微往上提了提,用皮筋綁了。免得待會兒沾着醬。
很快菜就烤好了,盒子打開,是很多小瓶。雲醉雖然一開始並沒打算會在這廟裏做飯,可多少有備無患。
將孜然、辣椒粉、花椒、椒鹽、醬油以及姜蒜汁兒往那上面一撒,味道就很是撩人了。
額頭上有細細的汗冒出來,沈庭遲靠近用錦帕給她擦了擦。
雲醉一怔,小丫鬟和仆子倒是都捂着嘴動起眼色來。
“你嘗嘗。”
烤好的菜,香氣撲鼻。
沈庭遲笑着收回手臂,茄子條兒烤后涮上一層醬汁兒,又灑了佐料,先前那芝麻油恰到好處地滲入其中。這茄子云醉又灑了些白糖粒子,融化后變成黏活的薄薄糖汁兒。
是以茄子入口醬鮮濃郁,咸香回甜,微微軟糯。
菜備得多,雲醉教了戶生他們和鹿兒。便都會了。
沈庭遲在這裏,初初幾人還拘束着。哪道後面終究破了功。
廟裏吃肉說不過去,倒是燒烤的一大憾事。
不過好在有千頁豆腐,綿韌有嚼勁。雲醉把那細細烤了,澆上醬汁兒灑了孜然。
入口那時,雲醉笑眯眯看到了沈庭遲詫異的神色。
素肉,大概如此。
屋內涼着一大盅銀耳蓮子羹,待到吃罷,可怯火,雲醉這會兒就叫鹿兒將那盛了出來。
期間寧羽又尋來了,這孩子還是有些害羞。
倒是阿大和阿果很熱情,遠遠地就喊着了,再一聞這香味兒。阿果蹦着就過來了。
可一到跟前兒來,卻是瞅着了沈庭遲,一個步子沒站穩,差點兒摔着。
阿大扶住她,嘆了一口氣。“莽撞!”
兩人規規矩矩行了禮。
最後幾人也加入了。
雲醉望天歇了口氣兒,還好有風,不然美食當前,卻也是熱得讓人頭痛。
香氣在院兒里縈繞着,最終還是引了人家的注意。
這燒烤佐料調和着,生出比那煮肉還噴香的味兒來。
“他們這是做甚麼?”
“不知曉咧,可聞着這味兒倒是像在吃肉。”
“不會吧,這可是廟子裏,這種事兒可是不敬的。”
“住的那家,是沈家吧?”
這邊吃得坦然,持續了好些時候才收拾“戰場”,卻不知旁人編排。
夏夜胃口得到滿足,樹下乘涼,天上有星辰閃爍,草叢蟲鳴。
寧羽他們已經回去了。
小僕子們也尋了由頭不知鑽到哪裏去了。
就剩下兩人在這夜幕下,雲醉一時也找不到話題來同沈庭遲說。
就這樣安靜歇着,莫名就生出了一種歲月靜好的感覺。
雲醉偏頭看沈庭遲,卻見他也正好看過來。她不由得一笑。
“醉兒笑什麼?”
當然是笑你竟然也吃不得辣,剛才那副樣子真的很是好看。
沈庭遲似乎也並不在意她究竟在笑什麼,眸底有星光碎灑。