第二十九章 你以為我在喝茶?
石齊林已經想好了,喝幾杯奇怪的酒,吃一些好東西,就有連升三階這樣的好事,以後老頭只要不給他吃一看見就噁心的吐出來的東西,他盡數接收。
現在石齊林盤膝坐在老頭對面,靜靜的看他泡茶。
石齊林也不是沒看見過別人泡茶,有次他受了風寒,到白醫師的醫館抓藥,當時他就在泡茶。
自打石齊林記事以來,他看着爹老的越來越快,他發現白醫師十幾年的變化很小。
他曾經問過白醫師,他的解釋是養生,他的養生中除了規律的吃喝鍛煉以外,還有茶道。
自從不知多少年以前,這種仙玄大陸東方出現了這種神奇的樹葉以後,無論是凡人界,修仙界,修玄界,還是修武界中,都出現了一個統一的名字,——“茶道”
石齊林背着爹跟着白醫師學了泡茶。
泡茶的第一步,燙壺;在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。?
第二步,溫杯:用燙壺熱水倒入茶盅內,再行溫杯。?
第三步,置茶:用茶匙將茶葉放入茶壺之中,茶葉量根據茶葉的種類不同,為約佔茶壺的三分之一到三分之二為佳。
第四步,高沖:沖泡茶葉時需高提水壺,水自高點注入茶壺,使茶葉在茶壺內翻滾,散開,以便更充分泡出茶味,俗稱“高沖”。?
第五步,刮沫:第四步高沖時,茶壺中會有因為乾燥的茶葉和開水而產生的泡沫,通常這泡沫苦澀,會影響口感,需將泡沫颳去。然後蓋上茶壺蓋,靜置少許時間。
第六步,品茶:品茶又細分為三步,一為聞,先觀其色,聞其味,才能做好飲用的準備;二為繞,抿一小口茶入嘴,不要讓其到口中後部,反覆的在舌尖環繞,感受茶的特性;三為飲,因人而異,這後面的茶可以根據自己的喜好而定,或多或少。
除了這種以外,一些特殊的茶葉或者在杯中泡茶,會有倒掉頭道茶的特殊方式,去其苦澀。
雖說懂的並不多,可是看見傅老這種泡茶方式,石齊林硬是和自己所知的方式都不同。
一沒熱水,二不蓋茶壺,這樣怎麼泡得出茶?
到了靜置茶壺這一步,石齊林終於忍不住說了出來,“傅老,您這是泡茶么?”
傅老白了他一眼,“怎麼?看不出來么?”
石齊林又掃了一次這一桌的茶具,老實的點了點頭。
“你沒聞到茶香?”
“那股濃香味?”
傅老看到石齊林一副什麼都不懂的樣子,無奈的指了指八仙桌下的一個圓形物品。
石齊林順着看去,這八仙桌下居然有一個茶壺般大小的精緻香爐,仔細一聞,那股濃烈的香味就來自這裏。
閉眼又狠狠聞了一次后,石齊林舒適的眼睛都睜不開了。“傅老,您燃的是什麼香?怎麼會如此濃烈?”
傅老瞟了一眼茶壺,淡然的說到,“三百年的龍延香。”
這句話把石齊林一驚,“三百年的龍延香!”別說三百年,就算是百年的極品,石齊林傾家蕩產也買不起半錢!
龍延香是海洋中的巨型抹香鯨腸胃在進食后被划傷時分泌的一種特殊物質,被抹香鯨排出體外以後,在海水中不斷漂流,起初龍延香是深褐色的,待到其中的雜質全部消失,起碼得百年!
這時的龍延香已經是白色了,打撈起來乾燥以後,原本的腥臭被淡淡的清香所代替,將其燃放更是濃烈!並且有行氣活血,利氣化痰等功效!
所以說,傅老這那裏是燃香?這簡直是在燒錢!
惺惺的看了一眼香爐,石齊林這才想起另外一股淡淡的香氣,這氣味十分奇異,居然讓人有一種坐立不安的暴躁感!
仔細分辨以後,“這味道這麼奇怪?讓我有些難受?”
傅老不知道怎麼的,今天居然沒有挖鼻屎,掏耳朵這些邋遢的動作,而是十分老實的將雙手放在面前。
“你剛才是不是認為我用冰水就泡不出茶了?你且看好,這茶是怎麼泡的。”
收到傅老的指令,石齊林緊緊的盯着沒有蓋蓋子的茶壺,傅老話音才消失三秒,奇異的事情發生了,原本裝滿冰水的茶壺現在居然在冒出陣陣熱氣!
熱氣大概蒸騰了十息時間,這茶壺中的水居然開始翻騰起來!“咕嚕咕嚕”的響聲顯得很是輕快。
原本壺中的水是無色的,現在居然在緩緩變成綠色!綠色之後還沒有結束,而是慢慢的轉為紅色,這紅色不同於普通的紅茶,而是如同紅寶石般的通透。
壺中時而隨着水泡翻滾而出的白色葉片,引起了石齊林的注意,“傅老,這是什麼茶,我怎麼有些眼熟?”
“上次你吃的果子那裏來的?”
石齊林想了想,看向那邊的盆栽,其中正有兩盆是白色葉片的,仔細一看,跟茶壺中的白色葉片如出一轍。
抬手摸了一下茶壺,確實就跟看上去,是滾燙的,把茶壺一端,下面除了茶盤沒有任何加熱裝置,想到那有溫度的龍椅,石齊林又把茶壺仔細看了一遍,絕對是普通的紫砂壺。
思來想去都找不到其中的奧妙,石齊林只有端着茶壺干看着傅老了。
傅老一副世外高人的模樣,緩緩的接過石齊林手中的茶壺,倒出了兩杯茶。
將手中的茶壺放下,傅老右手掌心向著石齊林,表示“請”。
做完手勢以後傅老直接端起茶杯如同喝酒一般,一口喝乾!
把一切看在眼裏的石齊林不由得懷疑,這個傅老究竟會不會泡茶……
他抬起茶杯,對着杯口一聞,看着如同紅寶石一樣通透的茶液,石齊林小小的抿了一口,讓其在舌尖上回蕩。
“咦?怎麼是一股竹子味?”
“你一口喝光試試?”
石齊林效仿傅老那樣,一仰頭,杯子就空了,咂了咂嘴,“奇怪,怎麼還有一股子騷味兒?”
這時,傅老終於忍不住了,捧腹大笑起來,“哈哈哈!你喝的是我的洗壺水,哈哈!”
“傅老,您別開玩笑,你可都喝了。”
頓時傅老收起了笑臉,把左手抬起,伸出食指,放在茶盤的上方,“我真的喝了么?”
然後他的指尖就冒出了一股血紅色的液體,分明就是之前茶壺的東西,沒想到傅老硬生生的把剛才喝下去的水給逼了出來!
“哈哈,你還記得鐵竹蟲么?這茶壺上一次用,我就是泡的它的糞便!哈哈!”
聽到這話,再結合剛才品到的竹子味和騷味兒,石齊林立馬作嘔起來,想要把那杯洗壺水給吐出來,結果已經是於事無補……
看着傅老將茶壺一倒,裏面的白色葉片也跟着出來了。
石齊林撿起一片,“難道是這東西發熱?”
傅老摸了摸鬍子,“沒錯,這東西叫火離葉,遇水時會發熱,剛才我不過是在用它洗壺而已。”
“傅老……”
“不扯了,咱們開始泡茶,哈哈。”
傅老從八仙桌抽屜中拿出一個檀木盒子,打開,裏面分為幾個五顏六色的小盒子,傅老看了一會兒,他挑出其中一個灰色的,開始了真正的泡茶。
剛才已經溫壺過了,所以現在可以直接進行泡茶,將小盒子打開,裏面只有為數不多的一些茶葉。
接下來傅老的步驟都中規中矩的,直到一刻多鐘以後,一杯深棕色的茶才擺在了他的面前,看着這杯茶,石齊林咽了一口唾沫,用正經的方式去品茶,讓他不由的感嘆到,“嘖嘖,沒想到這麼好喝!”
這茶一下肚,石齊林頓感一種奇異的狀態,就如同一個昏昏欲睡的人被潑了一盆冷水一樣,瞬間精身百倍,石齊林打了一個激靈,又給自己倒出一杯,開始緩緩的品起來。
等到這壺茶消耗殆盡以後,石齊林正好喝掉三杯茶!
這時,石齊林發現那亭子中的木桌上居然多出來一些東西。
石齊林的肚子也正好尷尬一叫。
“傅老,咱還是現在吃飯吧。您看,我這肚子都開始抗議了!”
傅老站起身,嘿嘿一笑,“哈哈,能吃是好事兒啊,能吃是福,你的福氣很大啊!走吧,吃飯。”
等到傅老走在了前邊,石齊林這才跟了上去,現在他都開始幻想桌子上的山珍海味了。
到了亭子邊坐下,他才發現,這桌子上只有一道菜!