第九章:大開眼界
古代燒火做飯是分兩人做的,以前看電視,延裕還有些鬱悶,為什麼出現做飯的鏡頭,都是一個人做飯,一個人燒火,等來到隋朝延裕終於明白了這個道理。
此時,不管是達官貴人家,亦或是皇宮御廚房裏,燒火都是需要一個專門的人來做,原因是因為燒火是一門技術活,一個不小心有可能爐里的火會熄滅,當然那些不懂得燒火的人,有些直接會將房子一起也燒起來了,這樣的事情在古代屢見不鮮。
趙老頭燒火的水平還算不錯,不一會兒鍋里已經有了溫度,而且沒有一絲絲煙霧,食用油倒進鍋里之後,延裕毫不猶豫的將切成丁的食物,小心翼翼的放在了油鍋里,食物與油接觸的第一時間,一股香味瞬間撲鼻而來。
大唐如今食材短缺,儘管延裕腦海里有許多許多的美味佳肴,但奈何限制於食材,有些東西也只能作罷,今天不過就是做了四道菜,一道紅燒雞塊,一道紅燒羊肉,一道水煮魚,一道燉雞湯。
整個酒樓里已經坐了兩桌人,在延裕進廚房做菜的時候,這些人也是各自閑聊,沒過一會兒,延裕就笑嘻嘻的走了出來,手裏端着幾個托盤,只不過這幾個托盤上用蓋子蓋着,也因此這幾道菜的香味他們沒有聞的出來。
延裕坐在裴元慶的身邊,將菜放在了桌子上,沒等延裕說話,那裴翠雲就滿不在乎的說道:“不知道你做了什麼菜,竟然還遮蓋住,難道說你做的菜很難吃,怕我們看見了嘲笑你嗎?”
延裕笑了笑說道:“此言差矣,裴小姐,我敢保證,你從出生到現在,肯定沒有吃過我做出來的這幾道菜,你敢打賭嗎?”
裴翠雲一聽延裕擠兌她,當即站了起來嘰嘰喳喳的說道:“哼,我裴翠雲自小錦衣玉食,別說你這小小酒樓里的東西,就是皇宮裏御膳房的東西,我也吃過的,不就是你做的幾道菜嗎?我就和你打賭了,我就不信你能將菜做成花來。”
延裕聞言笑了笑說道:“既然如此那麼這一次,如果你要是吃過我做過的這幾道菜任何一種的話,算我輸,如果你要是沒吃過這幾道菜的話,你就免費給我來酒樓做一個月的夥計,怎麼樣。”
裴翠雲一聽延裕竟然讓她一個千金小姐來做夥計,當即很想發怒,可是她的性子就是這般執拗,別人說她不行,她就偏偏要試試,一定要讓別人輸給她,她才滿意,不過她卻從來不考慮自己要是輸了怎麼辦。
這時候裴翠雲當即拍了拍桌子說道:“哼,我今天就答應你了,如果我沒吃過你其中任何一種菜的話,那麼我就免費給你當一個月的夥計。”
裴元慶雖說看上去五大三粗,頭腦簡單,但其實並不是一個愚蠢的人,當他聽見自己的姐姐又答應延裕這樣一個賭注之後,他就預感到自己的姐姐很有可能會輸掉這次的賭約,對於自己這個結拜大哥,如今他很是佩服。
看着裴翠雲一臉倔強不服輸的樣子后,延裕小心翼翼的將第一道菜給打了開來,撲鼻而來的香味,瞬間將所有人的目光給吸引了過來,一眼看去,這道菜做法非常講究,上面還撒着一些切得碎碎的青菜,看着就讓人垂涎三尺,更加讓人驚訝的是在盤子邊沿,竟然放置着一個用蘿蔔雕刻的牡丹花,栩栩如生,令人驚嘆。
裴元慶什麼時候見過這樣精緻的小菜,光是看一眼就覺得自己的五臟六腑咕嚕嚕的叫個不停,一瞬間他的口水就不聽使喚的流了下來,眼看着裴元慶的口水就要掉在這道菜上面了,一旁的裴翠雲,瞬間一巴掌揮去。
裴元慶結結實實的挨了一巴掌,這才回過神來,尷尬的擦掉了自己嘴角的口水說道:“實不相瞞大哥,這雞肉我不知道吃了多少,可是像大哥你這般做雞肉的,我還是第一次見,不知道這道菜喚作什麼。”
延裕笑了笑說道:“這第一道菜喚作紅燒雞肉,怎麼樣,裴小姐你可吃過嗎?”
裴翠雲聞言,高傲地仰着自己的頭顱,那種神情彷彿是吃過這種食物一般的樣子,不過令延裕沒想到的是,她毫不猶豫的夾起一小塊雞肉放在了嘴裏,邊吃邊說:“恩,好好吃呀,來姐姐你也吃,真的很好吃。”
面對可愛又調皮的裴翠雲,雯娘也止不住笑了起來,當她將這雞肉放在嘴裏的那一刻,她有些震驚,不止是震驚,簡直是激動,她沒想到自己的弟弟,竟然能做出這般好吃美味的雞肉來。
當下眾人也都毫不猶豫的夾起雞肉來,這一盤雞沒過十分鐘就被趙老頭,裴元慶,雯娘,裴翠雲等吃的乾乾淨淨了。
趙老頭一邊吃着紅燒雞肉,一邊發出陣陣驚嘆:“紅燒雞肉當真是好,色香味俱全暫且不說,而且這雞肉肥而不膩,爛而不散,爽滑可口,想不到這雞肉竟然能在公子手裏做出如此美味來,當真是了不起,了不起呀,看來我們這如意酒樓以後定會門庭若市的。”
聞聽趙老頭這番評價,延裕笑而不語,只不過雯娘卻有些詫異,自己這弟弟到底是什麼性子,她可是知道的一清二楚,別說做菜了,之前在王府的時候,這弟弟可是連廚房都沒進過的,什麼時候他竟然能做出這般美味的東西來呢?
一旁的翠雲吃完紅燒雞肉以後,迫不及待的將身邊另一個碗給打了開來,不等延裕解釋這是什麼菜,她就品嘗起來,邊吃邊讚不絕口,嘴裏已經塞滿了食物。
翠雲接連將水煮魚,燉雞湯幾道菜紛紛打了開來,眾人見到這些菜,一道比一道美味,哪裏來的時間詢問延裕這些菜的名字都換做什麼呢?所以,桌子上只能聽見幾人吧唧吧唧吃菜的聲音,沒有一個人說話。
許久之後,翠雲捂着自己鼓鼓的肚子說道:“我從來沒有吃過這樣好吃的美味佳肴,今天真是長了眼界了。”
聞言延裕看了她一眼,微微笑着說道:翠雲姑娘,你是不是忘記了一件事情。”
翠雲如何能忘記了自己和延裕的賭約呢?此時聽見延裕問她,她一着急竟不知道自己該說些什麼,只得捂着臉,撒着腳丫跑的無影無蹤了。
裴元慶看着自己的姐姐竟然溜了出去,頓時有些尷尬的對延裕說道:“實在是抱歉大哥,我這姐姐讓我爹給寵壞了。”
延裕笑了笑說道:“無妨無妨女孩子嘛,都是這樣的。”