第三十七章 要臉不
與賣茶葉的龐大收益比起來，五百文錢不算啥，許春花答應許老太太，嘴角帶笑，終於可以光明正大炒茶賣茶了。
“別愣着了，把薺薺菜洗下。”許老太太命令許春花。
現在是青黃不接的季節，沒啥新鮮菜，剛冒出地面的薺薺菜就成了難得的美味。
許春花想想這個時代薺薺菜的做法就皺眉，這個時代炒菜剛開始流行，一般只有貴族人家才炒菜，尋常人家吃的依然是水煮菜，不管什麼菜，往鍋里一丟，開水一煮，撒點鹽巴，就開吃。這種方法做出的菜沒一點味道，和吃泥差不多。
“奶奶，我在城裏學到薺薺菜的新做法，更好吃，把薺薺菜交給我做吧？”許春花和許老太太商量。
“好。”許老太太答應，許春花主動替她幹活，她樂得清閑。
她不放心地追問一句，“你真的會做？”
許春花點頭，“當然，不信你在旁邊看着。”
許老太太當真就在一旁看着，想知道許春花如何做薺薺菜。
許春花把背簍里的薺薺菜摘掉爛葉，洗乾淨，燒開熱水鍋，把薺薺菜放進去焯一下。
“你不把薺薺菜煮熟幹啥？”許老太太不滿地問。
“這樣才好吃。”許春花把薺薺菜全部焯一遍后，把鍋里的熱水倒掉，拿起一旁的油罐子，往鍋里放油。
頓時，香味撲面而來，油罐子理裝的並非是豆油或者花生油，而是香油，也就是芝麻油。
這並非是他們家特殊，而是這個時代普遍這樣，這與此時的生產力水平有關。
此時生產力不發達，物種不夠豐富，像後世普遍使用的花生油、豆油，都不曾出現。
此時的花生，只存在與原產地美洲，大航海時代還沒到來，花生還沒遍佈世界。
至於大豆，雖然自古有之，但是，大豆出油率低，十斤大豆經過壓榨，只有五六兩油。
而芝麻的出油率可以達到百分之三十，因此，芝麻油是市面上流傳交廣的油。
至於動物油，比如豬肉油、羊肉油，由於肉類奇缺，根本不夠吃，不捨得用來煉製油類。
“你拿油幹嘛，快放下。”許老太太兩眼圓瞪，厲聲訓斥許春花。
雖然用芝麻油炒菜不好吃，因為芝麻油香味過濃，會掩蓋食材本身的味道，但饒是如此，芝麻油也很珍貴，許老太太輕易不捨得用芝麻油炒菜，更不允許許春花亂用。
“我就用一點。”
“不行，給你用純粹是浪費。”
“怎麼浪費了？”許春花抗議道。
“不準犟嘴，你快點把油放下。”許老太太揚起皺巴巴的手掌威脅許春花。
許春花爭鋒相對，“奶奶你別忘了，等我把茶葉賣給縣令老爺，就給你掙五百文錢，我用點芝麻油怎麼了？”
許老太太臉色緩了緩，“你這個小死妮，就你理由多，行吧，只准你用一點。”
許春花往鍋里舀了一勺芝麻油，燒熱後放入蒜末爆炒，頃刻間溢出好聞的香味。
許老太太猛吸幾下鼻子，眼神亮了亮，饒是她下廚四十年，也做不到許春花這一手，兩眼緊緊盯着許春花，看她是如何做的。
爆炒好蒜末后，許春花把之前焯好的薺薺菜放進鍋里，大火翻炒幾下，而後熄火，把鍋里的蒜末薺薺菜盛進盤子裏，端到許老太太鼻前，“奶奶你聞下香不香？”
許老太太深吸幾口氣，“香”，情不自禁伸手捏盤子裏炒好的薺薺菜。
許春花連忙移開盤子，“奶奶，現在不可以吃，等大家回來一起吃。”
許老太太兩隻眼睛瞪得像大燈籠，“我吃一口怎麼了？”
“吃啥呢？是不是肉包子。”
“我要吃肉包子。”
……
就在這時，許老爺子帶着一群人浩浩蕩蕩走進家門，三叔許青海聽到廚房裏的聲音，連忙跑進來，其他人也都跑進來。
許老太太惡狠狠瞪了許春花一眼，這才放過她，對門口眼巴巴的眾人道，“肉包子我已經放好了，等會兒就給你們吃，現在都洗洗手，準備吃飯吧。”
眾人忙不迭地洗手，收拾個人衛生。
許老太太伸手一指田氏，讓她和許春花一起，往堂屋端飯端菜。
堂屋裏，飯桌旁，眾人都已落座，眼巴巴地望着許老太太。
儘管許春花做的蒜末薺薺菜芬香撲鼻，眾人都不由得吸鼻子，咽口水，但都把注意力放到許老太太端的肉包子上。
許老太太輕咳一聲，“現在開始分肉包子。”
她首先給了許老爺子兩個肉包子，又給了大伯兩個肉包子，其餘的人每人只有一個肉包子。
“怎麼就一個肉包子啊，不是說每人兩個嗎？”三叔不滿地嘟囔道。
三嬸附和道，“一個太少了。”
“許春花，是不是你沒買夠肉包子，還是你路上偷偷吃了？”許春梅氣呼呼責問許春花。
其他人也將目光投到許春花身上。
許春花目光從許老太太和大伯身上掃過，冷冷道，“沒有，我確實按照每人兩個包子的數量買的，只不過買回來后，大伯一人吃了五個，奶奶也吃了兩個，所以現在分給你們的少了。”
中熱目光刷一下看向他們兩人。
許老太太臉色變了變，惡狠狠訓許春花，“就你話多。”
大伯卻強做鎮定，“我是讀書人，用腦多，理應多吃幾個。”
“嗚嗚，沒見過你這樣不要臉的，你已經吃了五個肉包子，現在又拿了兩個，你一個人就吃了七個，比我們一家人吃的還多，嗚嗚……”三嬸氣的哭起來。
大伯娘給了大伯一個白眼，他這事確實做得不地道。
許老爺子盯着大伯看了一會兒，嘆口氣，“青雲吶，爹對你很失望啊。”
大伯硬擠出一個笑臉，想着如何解釋這事。
突然，許老爺子伸出手，把大伯面前的兩個肉包子拿走了，“你吃的肉包子比我都多，這兩個給我補補。”
他又斜眼看許老太太，“死婆娘，向著老大不向我。”
“這個……”許老太太連忙低下頭，別看許老爺子平日人蓄無害，好像什麼事都不管，但他發起狠來，連她都打。