第98章【浪漫法國餐-2】
“可以啊，美食大師，現在都可以侃侃而談了。”萌子笑道。
想當年，楚闌可沒有這樣健談，還是一個見到女生還有點羞澀的boy。
楚闌：“……”
對於萌子的調侃，楚闌微微一笑，揭了過去。
好漢不提當年慫！在嘗遍了全球美食之後，水到渠成的，自然成了美食大咖。
“鵝肝、魚子醬和松露並列為‘世界三大珍饈’，鵝肝更是常常與頂級葡萄酒相搭配，法國鵝肝的經典搭配是貴腐葡萄酒。”
楚闌舉起酒杯，輕輕晃了晃杯中的酒液，“cheers！”formygirl!楚闌在心中默默說道。
萌子眨巴眨巴着她的大眼睛，和楚闌輕輕碰了碰酒杯。
雖然恢復了作為攝影系統時候的記憶，但是當了屌絲明珺二十多年，身份霎時間的轉變，屌絲時期的那種“死宅”特性一時間還無法轉換過來。
萌子只好含着笑意，專註地聽着楚闌的講解。
“這是因為干紅葡萄酒通常單寧含量高，酒體結構重，與鵝肝搭配時，一般會掩蓋鵝肝細嫩的肉質。”
“而干白葡萄酒雖然酒體比較輕盈細膩，但酸度往往高，與鵝肝搭配時，帶不出鵝肝豐腴的風味。”
“貴腐葡萄酒是一種非常芳香的甜酒，用看上去像腐敗的然而糖度非常高的葡萄（貴腐葡萄）發酵製成，口感甜蜜細膩，飽滿肥碩。這種葡萄酒與鵝肝搭配時，香氣上，二者都芳香濃郁，相得益彰；口感上，葡萄酒的甜味能帶出鵝肝的豐腴和細膩感，而且貴腐葡萄酒的高酸又能解鵝肝的油膩；結構上，飽滿的酒體能襯托出鵝肝細膩柔滑的肉質。”
“聽懵了？”見萌子手中的叉子停在碟子上，楚闌好笑着問道。
“我說得是不是有點多了？”
“沒有！”萌子趕緊搖頭，情緒有些低落，“感覺和你差距好大。”
作為明珺這二十多年，她連出一趟遠門旅行都需要斟酌來斟酌去的，坐飛機只敢挑那些最低折扣的經濟艙，每每要在深夜去趕飛機。
貧窮真的能極大地限制人的想像力，作為攝影系統的那些肆意縱橫的日子已經彷如隔世了。
她現在只是個一出門就會被湮沒在芸芸眾生中、普通得不能再普通的人類。
而現如今的楚闌是站在攝影界巔峰的大神，她則是站在金字塔最底層仰望神的螻蟻。
“……”楚闌沒有意料到萌子竟然會有這種失落，“你還記得，你剛找到我的時候嗎？那時候的我，苦逼到連一場電影都捨不得去電影院看，是你給我打開了一個光明的世界……現在輪到我來帶你去看這個精彩紛呈的世界，去吃這個世間難得的美味……好嗎？”
楚闌刻意放柔了聲線，溫柔的語調，如同一弧汩汩而流的溪水，浸潤人心。
“……”萌子啟唇一笑，“那我以後可就賴定你了。”
“樂意至極。”
這一段低緩的小插曲，很快就被揭了過去，楚闌和萌子再次將注意力放在餐桌上。
“這一道香烤鯛魚，佐以核蘿勒沙司，味道吃起來比較清淡，再加上鯛魚肉質極佳，柔嫩中透着稍許韌性，這是新鮮海魚才有的口感，相對於肉質的細嫩，外表則是煎得恰到好處的酥脆，以橄欖油、百里香短暫腌制的魚肉，多了淡淡的香草氣味，再以魚高湯為基底的蘿勒、核桃碎泥醬，帶出濃濃的法式風情……”
“而鮭魚卵蒸蛋呢，輔助的是荷蘭醬汁，是一道外表簡單，內部精緻華麗的菜……知道是怎麼做出來的嗎？
萌子搖了搖頭。
造型這麼精雅，這要很高的技藝吧。
“先把雞蛋開口，將生蛋取出、打散，再拌入雞湯、柴魚高湯及一小塊腌熏鮭魚，再將蛋液放回蛋殼中並置入蒸籠，在將熟未熟之際，加入荷蘭醬汁及生鮭魚卵，恰到好處的火候掌握，讓生鮭魚卵仍維持晶瑩剔透的視覺美感。”
楚闌的聲線低沉輕柔，經他一解說，即使再平淡的食物都變得充滿詩意起來，更何況是眼前的美味大餐？
“呵……”萌子突然冒出的笑聲，讓楚闌抬眼有點疑惑地看着她。
“我突然發現一個很嚴苛的事實，和你一起吃飯，會很容易長膘。”萌子忍着笑，解釋道。
“……這豈不是我的罪過？”楚闌順着萌子的話語道，“不過，其實用心享受的美食，並不會讓人長膘，只有胡塞海咽才會。”
“我不就是一個最好的例子嗎？”楚闌說著，聲音低了下去，溫柔低沉的聲音讓人有種無法抗拒的誘惑，“美食當前，好好享用就是了，用不着顧慮那麼多的。相信我！”
的確，楚闌的身材可是一等一的贊，寬肩窄臀，八塊腹肌，人魚線一樣都不少，筆直修長的兩條大長腿，加上頎長的身姿，更是荷爾蒙爆發。
活生生的例子擺在眼前，萌子心中的那點顧慮頓時煙消雲散。
最後上來的是甜點，法國蜜桃佐香草雪糕，以及兩個草莓撻。
兩個都是兼具視覺美感與美味的甜點，法國白桃配上自製的香草雪糕，加上覆盆子醬與紅醋栗、桑椹，微酸而冰涼，擁有讓人回味再三的味覺感動。
而草莓撻，是在巴掌大的蛋撻上面擺滿了對半切開的新鮮草莓，最可愛的是，每個草莓上面，還用奶油和巧克力醬點上的小眼睛。
“你叫服務生點上去的？”萌子一看到草莓上的那一雙雙圓溜溜的眼睛，就忍不住笑了起來，剛才見楚闌伏在服務生的耳邊低聲說了幾句，鐵定是他的浪漫細胞突然爆發了。
“呆萌。”楚闌是想起了曾經那隻還是胖墩小貓咪形態的萌妹子，一時心血來潮。
“挺可愛的。”萌子在胃幾近飽和的狀態下，還是無法拒絕這樣的可愛的甜點。
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夜幕降臨，作為地標式建築的小蠻腰，纖瘦的腰身開始變換着絢麗的色彩，四十六環LED燈帶，環環向上畫出纖纖細腰的絕美姿態，展現出動人的“空中交響樂”。
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