第九十四章擴張

第九十四章擴張

二間銑籌交錯。相談其歡。林逸峰並沒有太拘謹,妙語方家眾人對林逸峰的印象都是極好。

方香怡也差不多猜到了方堂鏡的心思,因為以前這種將年青的男子請回家中吃飯也不是一次兩次了,只是這次請過來的人是自己心儀的林逸峰,是以方香怡心中竊喜,只是林逸峰似乎還是一本正經,沒有多看自己一眼,不知道是為何?

方堂鏡雖然對林逸峰比較滿意,但是並未完全絕了讓林逸峰入贅的心思,是以雖然相談甚歡,卻沒有談及到其他,方老太太在一旁自然猜到了方堂鏡的心思,但是也只能在心中嘆息而已。

一個月後,揚件城的人都知道了一件事情,醉仙樓的少東家不知道在何事上幫了揚州方家一次,讓方家極為滿意,是以方、林兩家往來甚是密切,甚至有傳言方家的家主方堂鏡有意將獨生女兒方香怡許配給林逸峰,這一切都讓這個,曾經做出了壇中香的少東家在揚州餐飲業之外名聲鵲起。

而這一個多月來,林逸峰在忙一件事情,就是一方面不斷的擴大在外地的辣梳種植,在揚州郊外種的辣抓雖然生長周期還沒有到能夠產出辣板的程度,但是長勢良好,產出辣枚只是遲早的事情,林逸峰在留下了足夠的種子之後,將上次移植過來的辣梳全部晒成了干辣梳,同時將種子不斷的移到各個地方種植。

水煮魚被尚書大人評為天下第一魚之後,供應量居然比壇中香還少,這實在是讓揚州的貪愛美食之人感到鬱悶之極,因為有幾位有幸吃過水煮魚的人將這水煮魚誇得天上少有,地上難尋,可是偏偏你用多少銀子都買不到。

在天下第一魚的神秘的名頭和壇中香的名頭的召喚下,醉仙樓門口又不時的排起來長隊,這讓對面的城東四海樓略顯得尷尬。

雖然對面的城東四海樓的生意不至於象以前的雲霄樓那般蕭條,但是和對面的醉仙樓相比起來,實在是差了不少,這多少讓喬四海有一些尷尬,畢竟四海樓把持了揚州餐飲一行的龍頭多年。

喬四海想盡辦法,終於弄出了一盤水煮魚,他讓城南、城東、城西的幾個廚子一起過來鑒定,但是這味卻是眾人從沒有吃過的,眾位廚子齊齊搖頭,都表示無法仿製。

林逸峰的水煮魚依然是悄悄的交代給李有才去做,李有才雖然為人不夠機靈,但是勝在本分,也只有交給他林逸峰才放心,但是李有才雖然做水煮魚,這神秘的配方是什麼,從哪裏來,他一無所知,只知道林少爺隔一段時間就會弄回來一點神秘的食材教給他妥善保管,他只是依照林逸峰所教授的方法做水煮魚。

因為水煮魚並不是一道非常複雜的菜,只要切魚的工夫到家,基本的火候能夠掌握,憑藉辣抓這款配料,就能做出不錯的水煮魚。

兩個具之後,第一批種出來的辣板紛紛開始到了要收穫的季節,林逸峰喜出望外,這一批辣板的供應就意味着醉仙樓可以大規模的供應水煮魚了,因為其他地方秘密種植的辣枚很快也會陸續的成熟,辣板的供應不再會成為瓶頸。

即使如此,林逸峰並沒有被這種歡喜沖昏了頭腦,依然異常的謹慎,在一切秘密運作的前提下,不斷的在外地擴大辣梳的產量,而且分散的比較開,專門挑比較偏僻,不容易被人注意的地方種植,雖然源源不斷的辣梳從果園及外地輸入醉仙樓,卻沒有人知道這神秘配方是什麼,從哪裏來。

因為辣抓的穩定供應,林逸峰在水煮魚的基礎上,又開發了幾個用辣板的菜式,更是用辣梳做成了辣的豆瓣醬作為這些菜的配方,因為是搗碎的辣梳,同樣沒有人能夠看出辣抓的原始形態來。但是這辣的豆瓣醬做的菜卻是風靡了揚州。

因為林逸峰這幾道用辣板做的菜定的價錢並不是非常的貴,只是比普通的菜貴上三五成而已,是以醉仙樓的生意火爆異常。

城東醉仙樓的生意因為太過火爆,已經很難滿足需求了,每日坐得滿滿當當的,而且需要忙到很晚依然有客人在門口等着,這實在是讓林逸峰始料未及的。

在不斷的增加人手之後,醉仙樓最大的瓶頸變成了座位,地方太無法容納那麼多熱情的客人。

林逸峰終於考慮可以開始擴張了,對面的四海樓對醉仙樓的威脅已經被事實證明了不足為懼,雖然在高檔菜的供應上醉仙樓和四海樓比還有一些差距,但是醉仙樓的幾道王牌菜的利潤並不比四海樓的高檔菜差,短短的時間內,醉仙樓積聚大量的財富。

這一切讓林蒼南眉開眼笑,醉仙樓的事情他一點也沒有操心,一心忙着藥鋪的生意,但是銀子嘩嘩的流向林家,讓林蒼南都有種不敢置信的感覺,自己辛苦了半輩子賺的錢,比醉仙樓這半年多賺的錢也多不了多少,看來苦禪大師說自己兒子是散財童子下凡定是沒錯,這商業上的天賦實在不是他能企及的,所以當林逸峰和他商量要進行擴張,開幾個分店的時后,他想都沒想就一口答應了,並告訴林逸峰以後這種事情他自己作主就可以了,不用來請示他,他也樂得清閑。

城南和城東一樣,是揚州最繁華的兩級之一,萬香樓在城南只是一間不起眼的小酒樓,所處的位置也是一般,是以生意一直不溫不火,但是萬香樓的佔地卻是很大,雖然只是一層,有一大半是被閑置的。

林逸峰和華安兩人從萬香樓出來的時候夜色已深,這已經是林逸峰第四次來萬香樓了,林逸峰知道萬香樓的東家兼掌柜的有意要賣掉萬香樓,本來第一次來已經談的差不多了,等到要付銀子的時候,萬香樓的東家突然加價,經過三輪的談判。今天晚上終於談的差不多了,也讓林逸峰終於鬆了一口氣。

馬車在華安的駕駐下緩緩的往城東方向走去,林逸峰的神色有些疲憊,眯着眼睛在車內。

車外馬聲長嘶,同時傳來了華安的怒喝之聲,林逸峰眼睛噌的睜開,掀開帘子,眉頭一皺,心中暗道:“糟了。

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大宋一品食神

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