第93章 雄哥教訓的對
等林雄刷微朋友圈知道有這個投票的時候,第一輪活動都快結束了。
他火急火燎叫來柯梵,將亮着投票頁面的手機伸到柯梵面前,眉頭挑得老高,肅着臉道:“幾個意思?”
不就是在辦公室弄了小半天菜單,事情怎麼就發展成這樣了?
他是猜到柯梵想要搞點噱頭震一震那幫人,可怎麼也沒想到是以這樣的形式。
“就投票啊,頁面上寫的挺清楚......”
柯梵聲音說到後面漸漸變小,有些心虛。
當時他也是突然福至心靈,又急着趕緊去付諸行動,倒把雄哥這層給忘了,這事是應該先和他商量商量,至少把相關利益之類解釋清楚,提前知會一聲才是。
認識到自己事情辦得確實有些不地道,柯梵抿了抿嘴,臉色怏怏的。
“啊我還不知道這是投票啊,我長着眼睛呢,關鍵你後面打着店鋪的旗號附贈的各種優惠是幾個意思?嫌錢多燒手怎麼的,還七折?問過我了嗎?問過小雪了嗎?這事你確實做得有些欠妥,不是我說你!”
林雄劈頭蓋臉就給柯梵來一頓,他一句話也不敢反駁,讓林雄說個夠,就一直怔忪着臉垂着頭默默聽着。
“是不是覺得自己為店裏做了些貢獻就開始飄了......”
柯梵一聽這話頭不妙,趕緊抬頭一臉無辜為自己辯白:“沒有!絕對沒有!沒有店鋪就沒有我柯梵的今天,這點道理我還是知道的!”
林雄悶哼一聲:“知道還當老子是透明的......”語氣相當委屈。
“我錯了!我懺悔!但你可以聽我解釋哈,我之所以這樣做,實則是在為我們店做宣傳來着,也是一種雙保險......”
柯梵是這樣的想的,和陳玉那些人的斗廚還有三天就要開始了,先且不論陳玉會使出什麼招數來做前期鋪墊,但從對方提出那樣的斗注來看,這場斗廚絕對是極為引人矚目的事情。
他不敢保證自己絕對絕對會贏,但他最起碼要保證,萬一要是在斗廚中不敵那些人的話,那麼也盡量不要讓店裏的生意因為他而遭受波及和影響。
這個投票最後附贈的七折,柯梵是這樣認為的。
他這副總廚職級的福利待遇中有一條,可以酌情給客人打七折的權利,那麼也沒確切說明到底最多能給多少人打折不是?
所以他就把這一條福利稍稍放大化了一下......
雖然這有些強盜邏輯,但確實無法反駁。
大大的優惠加上投票模式來作為一次網上大規模的宣傳,應該可以帶動較高的人氣。
而且他希望網友能參與到這次活動當中來,也是想讓人能直觀感受到珍饈坊廚師的魅力與氣魄,不會胡亂跟着人云亦云,保證珍饈坊菜品的口碑度。
萬一要是落敗,他可以引咎辭職,那麼經過這些套路之後,至少還能保證有人到珍饈坊來消費,將可能的損害降至最低,算是將功折罪吧。
林雄在聽柯梵的解釋中,眉頭漸漸舒展開,可聽完之後,又逐漸蹙起。
最後他沉默半晌,唉聲嘆了一口氣,語重心長道:“柯梵,你也太小看咱們珍饈坊了,我們還不至於因為任何兄弟的任何失敗而氣餒,將人推出去背鍋的事情我們干不出來,這件事過程你雖然辦的是欠了點兒,但辦法也確實是個好辦法,你就安心備戰吧,也別說什麼離開,下次有任何事,記住那不是你自己一個人的戰鬥,還有我們大家一起扛着,我們是一個團隊!我們共同面對!”
“是!雄哥教訓的對,絕對沒有下次了!”柯梵見雄哥把這事給翻篇了,又恢復了以往私下裏不着調的語氣。
林雄點點頭,“嗯,待會兒記得和小雪也解釋清楚,省得人還以為我們要做封家的主了。”
“好咧!”
雖然封老爺子和封雪極為信任林雄,但他在把握這個度上,多年一直堅持着自己的原則,在管理的界限上拿捏得很清楚,他希望柯梵在今後的管理方式上,也要有自己的一套原則。
柯梵經過這事之後,更加督促自己好好學習一些管理上的方法,當然這些是后話。
等他們聊完這些,廚房都已經忙完,收拾衛生準備下班了。
林雄再次刷新了下投票頁面最下方的數據,發現第一輪活動已經在晚上十點截止了,參與投票的網友人數竟達到兩千多萬之多。
而最後選出的五道菜也出了結果。
經過系統程序的統計和篩選,最後得票率最高的五道菜竟然有些出乎柯梵和林雄的意料,分別是:餃子,羊肉串,獅子頭,烤鴨,排骨。
看來網友們都很聰明,不會指定這些菜的具體做法。
比如什麼口味的餃子,是炸的還還是烤的羊肉串,獅子頭想要吃清蒸的還是紅燒的沒說,烤鴨也沒分是南烤還是北烤,排骨也是如此,給廚師們自由發揮的空間,也能在最後得到比預料更多更豐富的體驗。
不得不說現在的網友都成精了。
最主要是,這些菜,也可以說這些食材,都非常非常普通,可以說是家常菜也不為過。
柯梵本還想過,有可能會有網友投滿漢全席之類的大菜,或者平日裏人們不常吃到的傳統名菜,沒想到結果就是這麼樸實無華。
看來大眾的口味決定市場的方向,這個說法一點沒錯。
君不見那些學校門口賣煎餅果子的小攤,營業額趕超裝修精美的餐飲店也不是沒可能的。
五道菜的方向出來了,柯梵心裏也漸漸有了底,第二輪投票活動在明天上午十點開始,他可以暫時先把心放一放。
他下班前給封雪發了條信息,解釋了一下投票活動的原委,並跟她道了歉,沒有提前和大家商量就自作主張云云。
封雪很快回了信息,說事出從急倒是可以理解,讓他別放在心上。
並建議柯梵有時間可以多學習製作一些比較正式的營銷策劃方案,還推薦了市場銷售部某個金牌銷售給他,讓他可以跟着那人多學學。
柯梵看了那條回復,久久才發過去一個“嗯”字。
這是封雪除了之前強制性讓他搬離城中村那件事之外,第一次在工作上給柯梵的建議。
一時間他的心情有點複雜。