第0004章 駝肉串燒
“NO!NO!”禿頂男人笑着搖了下頭，解釋道，“盒子裏面裝的都是與美食有關的問題，所有的問題都寫在一張紙條上，你從其中摸出一張，如果能回答出紙條上的問題，就算徹底過關了。來，年輕人，看看你的運氣如何？”說完，他沖胡大冒擠下眼，放低聲音，補充道，“不要緊張，放鬆一點！即便你回答不上來，我也會在總裁面前替你美言幾句的，嘿嘿！”
胡大冒沒有着急伸手，他不慌不忙地打量了一眼辦公室，目光落在辦公桌那個特別顯然的地球儀上，很客氣地說道：“對不起，到目前為止，我還不知道你們是一家什麼機構。之所以來這裏，是因為手機上彈出的那條廣告語吸引了我，換句話說，是讓我感到好奇。我想，我有權利知道你們是幹嘛的，只有弄明白你們的身份，我才能做進一步的選擇。”
“唔，年輕人很有頭腦嘛！”禿頂男人讚賞地點下頭，用很肯定的語氣說道，“你放心，我們是一家合法機構，不，不是機構，是大公司，非常不一般的大公司。這個，不用我多說你也應該看得出來，能在帝王大廈辦公的都是資產過億的金融企業或公司，而且，我們在大廈最頂層！年輕人，知道帝王大廈共有多少層嗎？我告訴你，一百層！這裏是全市最高點，站在這裏……”說到這裏，他把手裏四四方方的盒子放到辦公桌上，伸手朝窗戶外指去，“站在窗檯前，想看哪裏就看哪裏，全市每一處角落，每處風景，都盡收眼底。這是什麼感覺？這是心曠神怡一覽眾山小的感覺！這都次要，最關鍵的是，想吃什麼吃什麼，什麼好吃吃什麼，嘿嘿！”
說話過程中，禿頂男人吧唧下嘴，似乎在回味一道難得的美食，眼神中流露出渴望。
胡大冒有些跟不上這人的思路，要說站得高看得遠，的確不錯，可怎麼就與吃聯繫起來了呢，還想吃什麼就吃什麼，兩者根本不沾邊啊！
這時，阿藝用手指下辦公桌上的盒子，提醒禿頂男人：“你還沒讓他回答問題呢！”
“嗨，你看我！”禿頂男人不好意思地摸下腦門，對胡大冒笑道，“說著說著，說跑題了，剛才你問什麼來着？我們是不是合法的對不對？我再重複一遍，我們是一家非常合法的……”
“不用解釋了，我信你的話。”胡大冒打斷對方，邊說邊走到辦公桌前，將手伸進盒子裏。他突然對這個禿頂男人有種莫名其妙的好感，從其剛才滔滔不絕說話的神態上看，至少，對方不是壞人，確切地說，不是一個富有心機的人，有些口無遮攔。有點意思，不開口說話，還以為他是個老奸巨呢。
馬上，胡大冒就從盒子裏摸出一張不大的紙條，展開一開，上面用粗簽字筆寫了一行字：“請問答，駝肉串燒怎樣做最好吃？”
胡大冒一時有些發懵，駝肉串燒是什麼東東？駝肉？不就是駱駝肉嗎？把駱駝肉弄成串做燒烤？我去呀，本人連駱駝都沒見過，更不知道駱駝肉啥滋味，哪懂得駱駝燒烤？
禿頂男人探過頭來，看了一眼紙條上的問題后，嘆了口氣，用一種很不幸的語氣對胡大冒說：“你運氣實在太不好了，這個盒子裏面裝了一百個問題，你抽到的是最難回答的一個。因為，在這座城市裏，見過駱駝的人很少很少，而吃過駱駝肉的人就更少了，甚至可以說沒有……”說到這裏，他吧唧下嘴巴，“駱駝肉的味道實在妙極了，尤其駝峰肉，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、多種維生素及尼克酸等成分，鮮美而無絲毫腥味。駱駝肉的做法主要有煮、熏、烤三種，其中煮和熏是過去傳統的加工方法，是老一代牧民留下的手藝，現在多以燒和烤為主，燒的做法就不錯，把駝峰肉放在鐵板上，上面覆蓋一層錫紙，鐵板下面用木炭燒，溫度不需太高，烤四五個小時后，將錫紙揭開，會聞到一股強烈的濃郁香味。不過，鐵板烤駝峰肉儘管好吃，但是與串烤相比，在口感上還是差了一個檔次……”
“這個問題應該讓胡大冒回答！”就在禿頂男人說的興起時，阿藝將他的話打斷了，“只要他能把駝肉串燒的做法說出來，就可以徹底通過測試了。”
“你看看，你看看！”禿頂男人不好意思地摸下腦袋，眯眼笑道，“提到吃，我的話就打不住了，剛才差點把答案公佈出來了。唔，阿藝提醒的對，雖然這個問題非常難回答，但既然你抽到了，就不能迴避。來，年輕人，實在不會的話，就蒙吧！這個問題你只要能蒙對百分之五十，就算過關了。”
對方眉飛色舞地說，駱駝肉尤其駝峰肉如何如何好吃的過程中，胡大冒聽得食慾大開口水直流，加上早上一覺睡到自然醒，沒吃早餐，肚子在美味的誘惑下早就受不了了，咕嚕咕嚕直響，如同開鍋一般。正聽得興緻勃勃呢，見對方向自己發問，略一怔，目光重又回到手裏的紙條上，腦子裏頓時蹦出四個字：“駝肉串燒”！
說來奇怪，“駝肉串燒”四個字在胡大冒腦海里一閃之後，其另一隻攥有晶狀物的手掌心開始微微發熱，“滴”，一個輕微的聲音從手中傳出來，胡大冒很明顯感到一絲電流般的感覺透過掌心導入體內，他腦子忽然特別清醒，禁不住說道：“首先要準備原料，取駝峰肉260克左右，洋蔥半個，白酒少許，牛油一湯匙，黑胡椒一茶匙，薑末一茶匙，鹽粉5克，混合香草半茶匙，檸檬汁半茶匙。然後，將駝峰肉切成小塊，用腌料腌制約20分鐘后，再加入其它材料，再腌制5分鐘。用竹籤將材料按次序重複串好，放置鉄制碟中，開火預熱8分鐘，取出反轉，再烤焗6分鐘后，就可以了。”
禿頂男人瞪大了眼，他像看外星人一樣看着胡大冒，臉上露出難以置信的表情，吃驚地問：“你、你吃過駝肉串燒？！”