259 喝酒吃肉

259 喝酒吃肉

葉箐箐小夫妻兩個還不知大夥如此厚愛,給獨獨一份開小灶,野山羊的肉質比起家養的更為鮮美,更有勁道,吃多了當心滋補過頭流鼻血。

今日擺上桌的是暖鍋,分上下兩層,底下是放置炭火的,俗稱火鍋。

上層盛放食材,用羊骨頭熬得發白的濃湯,加入去羊騷味的調味料,再配上新鮮採摘的野菌菇,一鍋好湯底就出來了。其餘配菜再另行準備,各色各樣滿滿的擺了一大桌。

涮羊肉就要辣着吃,沾着醬料又辣又爽,個個吃得滿嘴流油,黃跛腳還給弄了幾個小菜,炒羊血之類的,用澱粉勾芡過的,鮮香嫩滑,特別誘人!

另有一些冷盤,諸如紅辣油拌的豬耳朵、拍黃瓜、醋拌木瓜之類。肉食吃多了正好用這些酸辣的素菜解解膩,涼拌的黃瓜和木瓜吃起來脆脆的,深受一干人喜愛。

石安城這邊吃辣並不很嚴重,但許多肉食都會放點辣椒,可以去腥解膩,並且增加食慾。所謂【色香味】,‘色’排在首位,人是視覺動物,一眼過去能不能激發食客的口水,也是一道菜的關鍵。

在場之人基本都能吃些辣椒,唯獨除了今日的小主角——無非。這孩子也不知是哪裏人,像的誰,竟是半點辣都吃不得,一丟丟吃進去,都要咳老半天。

看他嘴裏火辣辣的難受,蘇氏幾人也不勉強他,都給他單獨弄了吃食,全是清淡一類的。黃跛腳還給他弄了烤羊肉串,可惜這時候沒有孜然粉,不放辣椒羊肉串的味道還挺重的。

葉箐箐一看見眼熟的羊肉串,不由笑了笑:“這邊基本沒見過這種吃法呢,黃大叔好手藝~”烤羊排也是很好的,可惜她不會做。

黃跛腳頭也不抬,手上不斷忙活着,道:“這是西南那邊的吃法,跟你們那辣串大同小異,他們也會串成串烤着吃、煮着吃。”

“咦?”葉志風湊了過來,“好像大叔去的地方還挺多呀。”

黃跛腳搖搖頭,抬頭瞥他一眼,“誰說我去過了?”

“……”沒去過西南那邊怎麼知道他們的飲食習慣?

其實村裡人對黃跛腳的過往還挺好奇的,他也是個外來人,不知在哪瘸了腿,忽然有一日出現在這偏遠的田心村,購置了田地和房屋,就此落戶。

依靠着自身那點醫術,采采草藥很快就融入了這個村莊,一住就是十幾年。他來的時候,不過三十歲,正當壯年呢,村裏有人想把大姑娘小寡婦說給他做媳婦,可惜都被拒絕了。

這麼孑然一身就過了大半輩子,應該也是有故事的人吧?葉箐箐雖說偶爾好奇一下,但並不是那種喜歡刺探他人私隱的人,所以從未問過。

“人家大叔見多識廣,教給我好多分辨毒蘑菇的方法呢!”葉箐箐擼着袖子幫忙,順便偷吃一串烤羊肉。

“沒個形象,還是當少夫人的呢。”葉志風朝她咕噥兩句,一邊回過身道:“前些時日,有人送我一壇蛇酒,我去拿出來跟少東家喝兩杯。”

所謂蛇酒,就是用高濃度的米酒泡製毒蛇,封壇儲存而成。

葉箐箐好奇的跟在後頭前去圍觀,“這能喝嗎?”

酒罈子一搬上來,頓時被團團圍住了,基本全是小豆丁,其中葉經年最是興奮,“這個罈子裏有蛇呢!”

葉志風就提過一次,被他牢牢記着,可見對這裏面的東西好奇了許久。鄧興砦聽見了也難掩好奇心,眨巴着眼睛等他開壇。

蒹葭對此一屑不顧,“不過一條死得不能再死的蛇,有什麼稀罕的?”

“聽說蛇很記仇的,你吃了它,它的同族會伺機找你尋仇呢!”金蘭也聞訊湊了過來,低頭瞧這幾個小娃娃,故意笑着嚇唬他們,“怕不怕呀?”

“我才不怕呢,它們敢過來我就吃掉它們。”蒹葭如是說道。

他說的是實話,以他的道行吃幾條小蛇輕而易舉,不過他並不喜歡就是,這些玩意兒哪有雞好吃。

童言無忌,大人們都沒有把蒹葭的話當真,誰都不曾懷疑過他,可以說他平日裏傻乎乎的幼童形象,很好地保護了自己的真實身份。

有酒有肉,一群人邊吃邊玩鬧了個把時辰,都很開懷。沒想到最後臨散場之際,葉志戈拎着賀禮晃蕩過來了。

蘇氏見着他還挺高興的,“你也是有心,怎的不早點過來,大家好一起喝喝酒。”

“沒好意思呢,嬸嬸。”葉志戈撓撓頭,“才從城裏回來,就順路來瞧瞧,恭喜無非~”

蘇氏帶着他進屋喝茶,院裏小丫鬟正在收拾殘羹冷炙,幾人見着他都招呼起來。

葉家跟村子裏基本都沒往來,只除了這個葉志戈。他空閑時會在村子裏串門子,一些小事搭把手,遇上村裡組織的鋪路搭橋更是毫不推辭。這樣一個年輕人,大家當然討厭不起來。

因為他的存在,不少人對葉家稍稍改觀,遇見葉老太太也寬容許多,一把年紀了還對她甩什麼臉色。葉志和成天埋頭苦讀,眼看着都要變成酸腐書獃子了,娶了宋西紅過門后,在妻子和弟弟的管教下,總算做出了改變。

葉志戈讓他偶爾幫忙乾乾活,勞動一下,宋西紅也會督促着他做事,如果說他以前活得不上不下,現今可算是腳踏實地了。

不僅如此,上河村的學堂夫子要換人,范思恩和吳淵源年邁精力不濟,便邀請了葉志和過來接替。

怎麼說都是秀才,教一些小豆丁啟蒙認字綽綽有餘,宋西紅知道后喜出望外,家裏窮得叮噹響,正需要這個呢!

如今葉志戈在城裏找了個活計,但除去他一人,葉家舜進城還是很難謀生,別以為時間能消磨王家的仇恨。王老爺女兒死於非命,沒把葉志和打死算不錯了,還想一笑泯恩仇?

葉家過了這麼幾年緊巴巴的日子,破房子還不知能堅持多久,目前來說只能指望葉志戈了。但他不過十來歲少年人,能力有限,家裏還是需要多一份收入補貼家用,學堂夫子這事對葉志和來說就是難得的生計。

葉志和起初並不樂意,讓他去教那群小屁孩認字,哪還有時間念書,還考不考科舉了?

“家裏拿不出盤纏了。”葉志戈一針見血。

宋西紅嫁過來帶了些嫁妝,近日家裏伙食才改善不少,怎麼說都要存銀子留着蓋房屋,實在湊不出來給葉志和進京。

知識也是要時間累積的,倒不如趁着這幾年好好沉澱一下,厚積薄發,當然,很有可能是再次名落孫山。

仕途一行難於上青天,科舉考試集齊整個大洛的優秀學子,人外有人,中舉談何容易。

如此這般,葉志和不得不乖乖每日往來於田心村和上河村之間,開始他的教書生涯。

家裏當然是又鬧了一通,老太太和杜氏淚眼漣漣的指責宋西紅,說她阻礙志和的錦繡前程。雙方當即開罵,差點沒掀翻了破屋頂。

葉家舜日漸沉默,家裏很多事都不插手的,年輕時候生活優渥沉迷花鳥蟲魚,後來一心指望兒子能中舉。現在嘛……只能埋頭弄好田地,多產點糧食實在。

村民們瞧着葉家人各自微妙的變化,心裏感慨良多,猶記得他們剛來時,眼高於頂,都不屑與村裡人來往的。且一個個好吃懶做,可着勁使喚蘇氏幹活,那時候都沒有種地經驗,結果可想而知。

俗話說落難鳳凰不如雞,這種時候更需要團結,一起努力把日子過起來才是。再者鄰里之間多多少少總能給你幫助,又不會上你家吃飯,居然還嫌棄上了?這種人可不多見。

“來得正好,雖然沒趕上吃飯,拿點果子帶回去也行。”

馬上就要步入四月了,恰逢櫻桃成熟的時節,鄧阿羅家裏兩棵櫻桃樹,是種來自家吃的。掛滿枝頭的小果子,給摘了半麻袋過來,大夥飯前瓜分了下,還剩好多呢。

這玩意跟草莓一樣,放不了多久的,也怕磕碰,趁着新鮮吃完才好。蘇氏拿上個小竹籃,裝了一大捧,還有一顆黃燦燦的菠蘿,讓他給帶回去。

“嬸子這樣我下回可不敢來了。”葉志戈連連搖手。每次過來又吃又拿的,再厚的臉皮都招架不住哇!

“有什麼不敢的,又不是只給你,也是家裏有多的,分給大家嘗嘗鮮,值當什麼。”蘇氏直接把小竹籃塞給他。

果園底下零零散散種了好些菠蘿,每一季能收個十幾二十顆,要說拿它們賣錢或者做罐頭實在太少了,自己吃又吃不完,索性鄰居幾個分一分。

平日裏大夥有什麼新鮮菜蔬都會送來點,蘇氏全記着呢,王嬸子金蘭江嫂子幾人,還有黃跛腳和村長家裏,均出去一兩個,剩下的留着自家人吃。

葉志戈輕嘆一聲,道:“當真收不得,我自認家裏沒什麼能拿出來孝敬嬸子,哪能光吃不還呢。”

金蘭不由笑了起來,“傻孩子,你記着你嬸的好處,以後出息了,把好吃的全送來孝敬她不就行了。”

她這話引得大家都笑起來,你一言我一語地逗弄起葉志戈,後者畢竟年少,很快便招架不住,紅着臉收下了小果籃。

蘇氏還蠻喜歡他的,可是也不敢對他太好,畢竟人身後還有個葉家。就怕老太太和杜氏把她當成救苦救難的活菩薩,沒事就來打秋風,以她們的厚臉皮,完全有可能。

上一章書籍頁下一章

進擊的小地主

···
加入書架
上一章
首頁 言情穿越 進擊的小地主
上一章下一章

259 喝酒吃肉

%