第908章漲價

第908章漲價

轟轟烈烈的回收農戶家裏庫存農藥活動暫告一段落,余見海對於結果非常滿意。其實他心裏比誰都清楚,這次回收活動的宣傳意義遠遠大於實際意義。起碼說現在給很多人都造成了這樣一種感受,余灣農業做產品的態度是認真的,他們不僅僅注重生產過程中的品控,還從源頭上控制可能帶來的污染。這樣的態度是非常值得認可的,這樣的人種出來的產品是值得信賴的。

加上隔一段時間余灣農業就會公佈一次產品質量報告,在官方微博上和公眾號上對外宣佈,加上政府部門的刻意引導,整個市場上對於“漁灣”這個品牌的產品就有了潛移默化的認知,覺得他們的產品確實質量過得硬,值得信賴。

光樹立人們對於余灣大棚農產品質量過得硬的信心還不夠,余見海又把心思轉移到了養殖場。他覺得“漁灣生態豬肉”這個品牌的知名度還不夠響亮,雖然有上過《舌尖》這樣美食節目的光環加持,雖然在市場上已經具備了和天潤集團扳手腕的實力,但是無論從品牌知名度還是市場佔有率上,還遠不是包括“天潤”這個品牌在內的三巨頭的對手。

畢竟天潤、雙鑼和金匯這三個品牌的存在已經有數年歷史,在消費者心中有了很大的知名度,而且消費者的消費習慣一旦建立,在短時間內也不太容易做出改變。就拿這三大品牌的競爭來說,在南方是天潤的根據地,市場佔有率達到了五成以上,而在北方基本是金匯的天下,銷量一直獨佔鰲頭。雙鑼則是在中西部穩紮穩打,在保持本地影響力的同時逐步向沿海地區滲透。這三大品牌在市場上的競爭遠比人們想像中的激烈,都想將觸角伸到對方的地盤上去。現在基本上是你中有我我中有你的局面,暗流涌動又保持着微妙的平衡。

余見海一手創立的“漁灣生態豬肉”,實際上是從天潤分化出來的。如果不是項元鎮用錯了心思對余見海不公平,也許余見海現在還是天潤集團的一份子,現在也不會讓天潤集團如鯁在喉。

臨海一帶在市場劃分上屬於天潤的地盤,漁灣生態豬肉的直接競爭對手就是天潤。可是現在哪怕是在南城新建了大型養殖場,在產能上還是滿足不了市場的需求。本地市場消費者的接受已經是不爭的事實,依靠“紅燒肉”這道招牌菜帶來的巨大影響,即使是經濟不太富裕的人家,也會隔一段時間買上一點點打打牙祭。

雲水不少餐飲企業也依靠漁灣生態豬肉開發了屬於自己的菜品,用來招攬顧客。雖然整體效果上不如雲水賓館,但是效益也非常可觀。現在的雲水,凡是稍微重要一點的飯局,都少不了漁灣生態豬肉的身影,這幾乎已經成了顯示誠意和彰顯身份的標配,在頻率上遠超人們心目中的美食豆丹。

究其原因估計是豆丹只是季節性的供應,一般在氣溫暖和的時候適宜大豆生長的時候才會繁殖,上市時間又有一定的延後,等到了入秋大豆枯黃落葉,豆丹也就會鑽入泥土中進入休眠期,那時候市場上供應的豆丹要麼是從土裏刨出來的,要麼就是冷藏的。而從土裏刨出來的豆丹有一股土腥味,冷藏的口感也會下降而且價格昂貴,在餐桌上出現的幾率大大下降。

漁灣生態豬肉卻是可以常年供應的,取代豆丹在人們心目中的地位也就順理成章了。

但是在本地市場上的得心應手遠不是余見海的目標,他的目標是走出去,走向更廣闊的市場,走進千家萬戶,在他們的餐桌上佔據一席之地。通過和法潤超市的合作進入長三角地區僅僅是走出去的第一步,後面還有很長的路要走。

天潤銷售部門出生的桂田很了解余見海的心思,也想通過余見海給他搭建的這個平台展示一下身手,和老東家一較高下,讓項元鎮為疏遠他而逼得他從天潤離職而感到後悔。

現在的漁灣生態養殖基地已經進入了平穩的運營期,雖然正式投產的時間不長,不過有着興旺養殖場照搬過來的成熟經驗,又有高端的硬件設施配套,現在一切都在按照計劃進行。

在和桂田溝通之後,余見海知道該再來一波宣傳攻勢了,好好讓人們見識一下漁灣生態豬肉究竟是怎麼生產出來的。

當然在這之前,余見海做了一件讓所有人都感覺到不可思議的決定:漲價!

這年頭農產品漲價不是沒有,像天氣惡劣的時候運輸不便導致市場短缺出現短時間的漲價,像逢年過節時候需求量暴增出現的階段性漲價,人們已經習以為常。但是像漁灣生態豬肉這樣突然性的漲價,還真的不多。

當然余見海給出的漲價方案也不是全部都漲,而是將漁灣生態豬肉進行了細分,將原本統一定價的豬肉分成了普通級和特級,普通級的售價上漲了一點點,而特級的價格上浮幅度要大一些。

這樣去做他也是經過深思熟慮的,考慮到漁灣生態豬肉的大部分受眾還是有一定能力普通的消費者,漲幅過大容易引起人們的抵觸,可能會對品牌的口碑造成巨大的負面影響,所以在這一塊上只是略作調整。雖然可能會引起一定範圍內的質疑,但是可以控制。

漲價幅度較大的主要是針對供應給餐飲企業和法潤超市的產品,在漲價之前漁灣牧業已經發佈了公告,宣佈將會向市場供應普通級和特級兩種豬肉,給消費者打了預防針。

消費者也不傻,這年頭頂着這級那級的各種東西太多了,什麼特級茶葉,特級大米,特級麵粉比比皆是,價格自然也比沒有“特”字的要貴。漁灣牧業既然推出了特級生態豬肉,那麼價格肯定也不會和原來一樣,漲價是必然的結果。

但是誰都沒有料到,特級余灣生態農業豬肉漲價的幅度會這麼大,在原有的基礎上直接漲了百分之三十。這樣大的幅度在市場上引起了軒然大波,也引起了一些和和合作夥伴的抗議。

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最強小村長

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