第五百一十章 米其林認證

第五百一十章 米其林認證

赤火在比賽結束之後,與極星寮的其他人,一起往外走的時候,香田茂之進也又專門私下裏找到他……

“香田茂之進先生,您這是?”赤火疑惑道。

“赤火同學,我有些事情想要和你說一下。”香田茂之進鄭重道。

見到香田茂之進這麼說,極星寮的其他人,也連忙告別赤火先走一步。

千俵夏芽剛剛也在比賽后找到赤火,想要聘請他作為“hob食品”的顧問,並且開出了天價的年薪,hob並非沒有更高水平的顧問,不過千俵夏芽卻非常看好赤火的發展潛力,不過對此赤火自然直接推拒了。

貌似她還也對葉山亮進行了邀請,不過也被拒絕了!

“今天的料理很好,我在比賽時擔心會給你帶來過多的壓力,所以並沒有說全,你的料理其實不僅可以列入星級餐廳的正式菜單,而是已經達到世界頂級廚師的層次。如果你早些審核的話,恐怕也不會有其他人超過90分。”香田茂之進說道。

“香田茂之進先生過獎了,我還差些火候的。”赤火難得謙虛了一次,同時也疑惑。

香田茂之進應該是職業美食家,並不是開餐館、或者經營其他什麼相關產業的,應該不會有聘請他的意思才對,無緣無故的說這些做什麼?

“但是也可以先試一下的,對自己的實力多些了解也好。”香田茂之進說道。

“試一下?香田茂之進先生,你的意思是?”赤火疑惑起來。

“我聽說,你似乎有一家祖傳的私人餐廳?”香田茂之進說道,“你不妨利用自己的料理實力將之做大。”

“哦?”赤火露出了微笑。

這本來就是他自己的想法,卻不料被別人先提出來了。

看樣子,赤火的計劃算是成功了,這還真因為自己的料理實力,引起了別人的注意。

“……赤火同學可能也猜到了,我實際上就是‘米其林’的認證師,同時也擁有推薦權。”香田茂之進說出了自己用意道,“我會將自己對你的評價上報米其林,然後認證你的世界廚師等級。有了這個的話,你再以此去認證自己的餐廳等級,到時候就能夠吸引到更多的人流。”

米其林,放在前世也是一塊巨大的招牌。

而在美食番中,它的影響力更加巨大。

這個世界的米其林,它是世界級廚師組織,可以評定廚師等級和餐廳等級。

或許,遠月學園同樣也是一塊世界級的金字招牌,但仍舊還是差了米其林太多。

但成為遠月學園的學生,也並非是沒有意義。

至少,在遠月得到的榮譽的人,都會受到米其林這類世界級組織的關注。

赤火聞言,先是露出很感興趣的樣子,但旋即又有些糾結起來。

顯然推薦成功之後,香田茂之進大概也會有好處。

但是,按照香田茂之進的說法,像是遠月學院這種世界聞名的料理學院,應該也有推薦權才對,香田茂之進提出這種要求未免僭越了……

看出了赤火的猶豫,香田茂之進笑道:“哈哈,你是在想遠月學院的事情吧?不用擔心,遠月學院確實有推薦權,遠月十傑和畢業生實際上都會自動得到相應的米其林廚師等級。”

“不過——”香田茂之進補充道,“但那都只是一般人,而你卻不一樣……”

沒錯,赤火也理解了對方的意思。

他確實不同一般,因為他的實力已經遠超出這個標準。

或許,通過遠月學園的推薦權,得到相應的廚師等級評價,這種途徑還是太慢了。

赤火哪怕得到了提前畢業權,但最終想要得到了名望,也未必真能得到太高的廚師等級。

但如果有了香田茂之進的幫助,或許事情就會有所不同。

不過即便如此,赤火沒有馬上答應香田茂之進……

“多謝香田茂之進先生的好意,不過……我的廚藝的確還差些火候,一年之內我一定能夠提升到更有把握的程度,到時一定來找香田茂之進先生,希望到時香田茂之進先生不要推拒。”赤火說道。

因為他不只是想要提前畢業,還想要畢業后就留校,得到與汐見潤一樣的教授資格。

成為遠月學園的畢業生,這自然不可能得到最高評價。

但如果成為遠月學園的教授,那麼情況就會有了根本上不同。

到時候,再利用香田茂之進的關係,或許還能再進一步。

“你能夠有如此清醒的認知,這非常好!放心,無論是一年、還是五年,只要你找到我,我都願意做你的推薦人的,這是我的名片。”香田茂之進其實也覺得,赤火那麼年輕,一年內恐怕還能有所進步,現在確實還不急。

與那些一步步提升的人相比,如果能夠一開始就一步到位就得到高級廚師等級,恐怕影響力才會更大。

為了這個目標,暫時忍耐確實很有必要。

香田茂之進本來還以為年輕人心態毛躁,想要先“占上名額”再說,反正以之前那道“大魔術熊貓麻婆三重奏”,肯定是有申請認證的資格。

但現在看來,赤火比想像中還要穩重,這讓香田茂之進更覺得自己想要推薦赤火,這確實是一個正確的選擇。

如果推薦上去一個足夠優秀的新人廚師,香田茂之進個人的評價也會隨之水漲船高。

當然,這只是香田茂之進的想法。

如果其他學員知道,赤火有辦法獲得他們視為無上榮耀的“米其林星級廚師”認證,卻還嫌棄等級低而想要一步到位,恐怕要組團來和赤火單挑了!

告別了香田茂之進之後,赤火也想着自己的事。

自家餐廳關閉得已經夠久了,而他的計劃現在看樣子又能得到一股新的助力。

一切都是如此順利,看樣子他離自己的目標不遠。

想要成為世界頂級廚師,那可不只是廚藝那麼簡單,還要與工作的場所,以及是否有巨大聲望有關。

擁有遠月的背景,應該會讓赤火很容易就得到較高的廚師等級。

但再進一步,恐怕就不太容易。

因為他永遠沒辦法成為遠月學園的總帥,這樣他的廚師等級就會受限。

自家餐廳的經營和擴張,這才是真正可以寄以期望的方向。

製作出自家拳頭產品,再引進除自己以外的優秀廚師,使得自家品牌變得穩定,然後使得自家餐廳等級不斷上升。

如果能夠讓自家餐廳等級超過遠月學園相關產業的評價,那麼才是赤火真正崛起的時候。

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