第7章 做飯的手藝
她們家幹活的人少,吃飯的人多,一家人的花銷用度全憑着安書朝來掙,所以她家的日子過得比別人要差了許多。
偏偏那白雪梅和白艷嬌又是個講究吃穿的,寧可肚皮委屈一點,也得穿的花枝招展的,所以人家家多少都能吃上白面饅頭了,而她家一年四季還在以玉米麵餅子為主食,偶爾吃上那麼幾頓白面饅頭麵條什麼的,但是蔬菜還是有的。
胡蘿蔔、白蘿蔔、大白菜這些蔬菜還還是有的。今晚,白雪梅心情不痛快,就連個菜都沒有給做。
安好剛剛拿出這些菜準備做,安平就一眼掃過去說道:“我告訴你啊,我可不吃這老三樣,每天吃我都快長成大蘿蔔了。
安好沒有理他,繼續找別的找了半天,發現除了餅子就是幾個辣椒其他的再也沒有了,她掀開碗櫃的帘子朝最裏面看去,見有兩個倒扣着的碗。
她記得以前,她凈對着和白雪梅干,白艷嬌不幹活,她也就不幹活,所以不經常去廚房。
沒有幾家的閨女在家不做飯的,她不做飯白雪梅倒也不說什麼,就默默的攬起來自己把活都幹了。
所以,安書朝因此從也覺得白雪梅是個賢良的女人。
安好看着櫥櫃裏的那兩個倒扣着碗,心下納悶伸手上前,就掀開了那倒扣着的碗,結果一隻碗下面扣着一個圓溜溜的雞蛋。
看着雞蛋安好頓時就明白了,剛才她看過放雞蛋的籃筐裏面沒有雞蛋了,現如今籃筐地下扣着倆雞蛋這說明了什麼?
她竟然還偷偷的私藏好吃的。
安平兩隻手筒在袖子裏,靠在門邊上看着盯着碗櫃發獃的安好,不耐煩的說道:“你到底會不會做飯?不會就趕快起開!”
“不會做也比你強!”安好嫌他吵的慌,開口塞了他一句。
“會做你倒是坐啊!我快餓死了!”安平嚷嚷着湊了過去,一看安好手裏拿着一個雞蛋,眼睛頓時就亮了,“你從哪裏弄來的雞蛋?媽不是說沒有了嗎?”
安好扭頭瞟了他一眼,指了指那個倒扣的碗:“就在那底下呢。我也才發現。”
安平若有所思的看了一眼安好,嘴上沒說什麼,心裏就犯起了嘀咕,敢情每次吃雞蛋都說沒有了,敢情繼母自己藏起來了。
安好見安平不說話,她也不多說。她這個弟弟並不傻,就是被人蒙了眼,只要幫他把眼睛擦亮,安好相信他會看明白一些事情的。
安好將雞蛋拿了出來,磕到碗裏打成金黃的蛋液,又拿了兩個餅子切成大小均勻的塊和蛋液均勻的攪拌在了一起。
她將煤球爐火捅開坐上鍋,往裏面舀了一大勺豬油,待油熱了之後往油鍋里放了幾刀綠蔥花,然後將那沾滿蛋液的餅子倒了進去翻炒起來。
很快誘|人的香氣就漂了出來,饞的在一旁的安平直咽口水。
很快餅子炒好了,安好又拿起兩根紅辣椒切成辣椒圈,然後加了點鹽和白麵粉,兌上水攪好,趁着鍋底的熱油往裏一倒頓時那香辣味就出來,頃刻之間那湯水就變成了糊糊,這樣一個辣椒糊糊就做成了。
大冬天的晚上,吃上點熱乎乎的辣椒糊糊也能暖暖身子。
安好手腳麻利的坐好后,端着碗遞給了安平:“吃吧,我再給你做個湯!”