21.第21章 開賣
第二天一大早,吃過早飯,趙玉全和李玉花帶着倆兒子,下地收麥子。
趙小柒收拾好碗筷,又餵了倆娃吃奶,讓小玖看娃,她在在院子裏找塊石頭,坐在石板上磨刀,一會殺魚用着好使。
程小寶提着兩桶魚過來,喊聲小柒姐,放下,又看跟來的程寶珠,“家裏還有一桶,我再回去一趟,你呢?”
程寶珠皺着眉頭,“我在這呆會。”
程小寶撇她一眼,用眼神警告,別惹事
他一出院子,程寶珠的臉就拉了下來,“這魚又腥又難吃,還都是魚刺,你以為會有人掏銀子買你的魚肉吃嗎?真是想錢想瘋了吧。”
說她做的魚難吃,趙小柒抿嘴笑笑,翻她一個白眼,小屁孩不懂事,不給你計較。
拿着自己磨的明晃晃的刀,走到木桶邊蹲下,先拿出一條魚,敲暈,開始用刀背刮魚鱗。
程寶珠撇撇嘴,跟過來,“你要干,你自己干,別拉着我哥。”雖然她哥不去幫爹收麥子她很高興,可哥來弄這活,她就不高興了。
趙小柒把魚鱗刮乾淨,手腕一轉,把菜刀反過來,在魚肚子上刮開一道,直接把魚肚子裏的雜物剝出來,抬眼看了程寶珠一下,“麥收后想讓你哥進學堂,你就閉嘴。”
“你!”程寶珠氣憤,更是震驚,這賣魚真的能掙錢,真的能讓哥進學堂!?不會是騙人的吧。
程寶珠愣怔半天,看她手法純熟,收拾魚來動作利落又迅速,不由的就相信了,不過,還是不確定,再問。
“你說的是真的?”
趙小柒點點頭,把第一條魚切塊,又開始收拾第二條。
這時,程小寶又提着一桶魚過來,見程寶珠用木盆端水,幫着洗魚。他吃驚的看看她妹,又看看小柒姐,趙小柒挑眉,“小寶,你去擔水。”
水是直接取後山上流下的山泉水,不用去村前的河邊挑,這點讓小柒很滿意,雖然路不好走些。
程小寶來回擔了三趟水,趙小柒已經把所有的魚都處理好了,魚頭剁掉,魚腥線挑出來,一手按着魚肉,斜着菜刀,一塊一塊的魚肉就被整整齊齊的切了出來。
程寶珠一塊一塊清洗乾淨,裝了滿滿兩桶,
趙小柒撒上鹽巴腌着,沒有茴香八角花椒,她把在山上挖的野薑切絲撒上。
趁腌着這一會,趙小柒回屋喂娃。
程寶珠拉着她哥坐在槐樹下的石板上嘀咕,“哥,這次賣魚真的能得錢,你不能不要,你再不進學堂,都過年齡了。”其實現在相比起來,他的年齡都超了。
程小寶不說話,看看她妹,又看看小柒姐家住的茅草屋,倆娃那麼小,不蓋間屋子,冬天咋過。
就知道哥沒把她的話聽在心裏,程寶珠皺眉,氣的直跺腳。
“小寶,你在嗎?”院子外有人喊。
是表哥來了,程小寶出來迎。
李志拉着一輛板車,“爺爺給我說你在這,寶珠也在呢。”
程寶珠點點頭,喊聲表哥,又對她哥說道,“記住我給你說的。”又對李志笑道,“表哥,你們忙,我先回去了。”
趙小柒聽見動靜從屋裏出來。
見一個圓臉大眼少年拉着板車進自家院子,想必是小寶的表哥,雖他是哥,可在個頭上,卻比小寶矮了半頭。
笑着招呼,“坐石板上歇歇,那涼快。”舀了水洗了手,開始忙活。
鍋是早上刷好的,把油倒進去。
程小寶已經坐在鍋前燒起了活。
李志坐在不遠處,看着他倆忙活,關於他倆的流言蜚語也在他們村裡傳過,他娘不讓理會,他也知道表弟是啥人,可現在,他有些想不通了。
聞見香味,李志吸了吸鼻子,咽下嘴裏的口水,起身去鍋邊看,“糟魚就是這樣做啊,這味道好香啊,就是費油。”
趙小柒笑着點頭,其實真正的糟魚是一整條的,她是為了好賣,才切成塊的,“你們在賣的時候,先讓人家嘗嘗。”他們都沒做過買賣,趙小柒給他們說些賣東西的技巧,以防真的賣不出去。
“那,要是人家光嘗不賣呢?”對於表哥這白痴問題,程小寶賞他一個白眼,“嘗就讓讓嘗一渣渣,還能讓他吃飽!?”
趙小柒贊他一眼,有小寶在,她沒啥不放心的。
做的糟魚裝了滿滿的兩大桶,剩下的她盛到一個盆子裏。
程小寶拉車,李志幫着推。
趙小柒又對倆人交代一翻,才打開院門,沒想到,柳萍牽著兒子在門口站着。
一見此景,驚訝問道,“你們這是?幹啥呀?”
趙小柒讓小寶先走,走遠了,才對柳萍說道,“做了些糟魚,讓他倆拉出去賣,看能能換些銅板,來補貼家用。”
“賣錢呀,你做的魚這麼香,肯定好賣。”柳萍端了一碗雜麵,本來她還覺的端碗面來換魚,虧,可現在慶幸,幸好不是空着手來,否則,得空着手回去。
趙小柒見着她端的面碗,心裏瞭然,面上不顯,“柳萍姑姑,你端碗面來幹啥?”
“嗨,還不是文東嘛,吵着要吃魚,這不,”說著她把碗遞過去,“我也不是來白吃你的魚,用這面來換。”
趙小柒接過,面倒自己家碗裏,用水刷了一下,裝了大半碗糟魚,“柳萍姑姑,這便宜就讓你沾了,我這魚呢,一個銅板一勺呢,給你裝這魚真要折成面,可不止一碗。”
柳萍笑着接住,直誇魚做的香,心裏震驚不已,那兩桶魚真要賣完,那得賣多少銅板!“小柒,這賣魚的錢都是你的嗎?”
“柳萍姑姑咋這樣想呢。”趙小柒不說是,也不說不是看,推着她離開。
“好了,柳萍姑姑,天熱,我就不留你了,你也趕快回去吧,你看你文東餓的,口水都把衣衫打濕了。”
又奚落她兒子,柳萍笑着對她告別,一轉身,臉陰沉下來,一個被婆家攆出來的賤人而已,竟還嘲笑她。
趙小柒沒管那麼多,她有點小興奮,穿來二十多天了,終於能吃上一口面了,雖然是雜麵,還只是一碗,可心裏想了上百種吃法。
最終,還是讓趙小玖去挖了芥菜,做芥菜餅吃。
做芥菜餅要用雞蛋,可家裏沒有雞蛋了,趙小柒端了一碗糟魚,到小寶家,換雞蛋。
程寶珠不悅的拉下了臉,她家沒養雞,雞蛋都是姑姑送的,讓爺爺補身體吃的。
可現在爺爺聞見香味,嚷着吃魚。
她也無奈,接過魚,回屋拿出兩個雞蛋,肉疼又心疼,“就兩個,多了也沒。”
趙小柒笑着接住,“一會給爺爺送菜餅吃。”
見她轉身回了自己家,程寶珠不忿的撇嘴,“都當娘了,還這麼好吃嘴。”
趙小柒把借來的雞蛋磕到麵糊糊里,又把熱水燙過的芥菜切碎,都拌在一起,攪拌幾下,吩咐小玖點火。
趙小玖盯着她,“姐,這非得用油嗎?”
烙菜餅,不用油還不全沾鍋上,可這小丫頭心疼油啊,趙小柒想了想,換了種說法,“爹娘和你哥們,干這麼重的活,不吃點有油的東西,身體容易生病。”
“吃有油的,身體就不會生病嗎?”見姐點頭,她才開始點火燒鍋,希望這次,姐是真的沒有騙她。