第二十八章 蝦蒸蛋，酸辣蜇
廚房。
葉蓁想了想，把從超市買的食材換成了空間出產。
現在的她應該多吃一些帶靈氣的食物，明媚也可以改善體質。
今天要做的是蝦仁蒸蛋，冰鎮酸辣蜇頭和麵條。
看看超市解凍的蝦仁，葉蓁蹙眉，這種食材方便是方便了，但新鮮度明顯不夠，可惜空間還沒有開闢出河流和養殖地，活物無法長時間在空間存活。
忍住對食材的苛刻要求，認真處理起來。
蝦仁蒸蛋這道菜做起來很簡單。
首先把從空間採摘的胡蘿蔔洗乾淨，果然不愧是空間出品，不僅沒有帶着泥土，用水清洗后光潔漂亮，就連根須都絲絲分明。
胡蘿蔔去皮切碎，放到沸水裏蒸煮，隨後再切。
然後就是蝦仁，也需要切的細碎一些。
蝦仁蒸蛋，自然也不能少了蛋，蛋打散放入淺碗攪拌均勻，直至濃稠。
然後就是把蝦仁，蛋和胡蘿蔔混在一起，再放入食鹽，料酒調味，放入鍋里去蒸，熟後放入味極鮮增加口感，放入蔥花碎末，看上去會更有食慾。
廚房裏飄散着一股濃濃的蛋香，偶爾夾雜蝦的鮮。
除了蝦仁蒸蛋，另外一道就是冰鎮酸辣蜇頭。
現在正值夏日，這道小涼菜可以開胃，是不錯的選擇。
蜇頭，其實就是海里生存的一種海蜇，俗稱水母。
葉蓁雖然沒有買過海蜇，但出於廚神的敏銳直覺，選擇了質量好的。
好的蜇頭顏色呈棕黃色，有光澤，邊緣無雜質或泥沙，沒有腥臭味，而且口感上來講肉質結實有韌性，十分脆嫩爽口。
首先要把海蜇清洗乾淨，然後浸泡。
然後其他原材料也準備好，洋蔥切片，青紅辣椒切碎，蒜姜切片。
取一隻碗，碗裏放入八角和花椒，加入小半碗的陳醋，加入一大勺糖，加入一勺的鮮醬油攪拌均勻，將切碎的輔料放進去，同樣浸泡。
佐料浸泡過程中，就需要放入冰箱進行製冷。
最後把泡好的海蜇瀝干水盛盤，冰鎮好的料汁澆蓋。
一盤酸辣爽口的冰鎮海蜇就做好了！
配菜完成，接下來就是主食，麵條。
麵條最大的特色就是揉面，揉的好口感就會筋道許多。
麵糰有三光標準：手光、盆光、面光，三步加水法，可以使整個和面過程乾淨利索，達到麵糰光、面盆光、手上光的效果。
葉蓁在揉面的技術上顯然是教科書級別，手法靈活，動作迅速，力道適中。
整整半個小時，麵糰揉好了，表面看去彷彿散着油光。
之後就將麵糰擀至片狀，再下刀切即可。
在沸水裏，粗細均勻，根根分明的麵條翻滾着，用長漏勺撈出，快速放入冰水過一下，再扔進陶瓷大碗，兩碗麵條就煮好了。
最後再把用食鹽，香油調好的料倒進碗裏，撒上些翠綠的黃光絲兒，完工！
明媚的鼻子確實好使，飯菜剛剛好，不用人叫，就自顧自地朝廚房進發了。
“好香好香！阿蓁，你今天做了什麼啊？蝦仁蒸蛋，冰鎮酸辣海蜇，還有兩碗麵條！天吶，好幸福好幸福，看着就想吃！”
看着擺放在餐桌上的飯菜，明媚忍不住咽了咽口水，毫無形象。
“阿蓁，我快餓死了！就先吃了啊！”
乖巧地坐下，也顧不得等葉蓁，拿起筷子就吃了起來。
果然，海蜇清脆爽口，蒸蛋軟糯清香，再吃上幾口彈性十足的麵條，這種日子就是神仙也不換啊！
“好次好次！”
明媚嘴角都沾滿了醬料，說話口齒不清，吃麵條時還發出呲溜呲溜的聲音。
“吃飯的時候不要說話”
和明媚相比，葉蓁的吃相就斯文多了，每一口菜都細細品味，如果有一點不合格的地方，那麼下次就可以改進。
一頓飯後，明媚粗魯地打了一個飽嗝，再次癱軟在椅子上。
“阿蓁，我覺得我再來你這裏吃幾次飯，就會變成一個大胖子！本來長得就一般般，再變成個胖子，得，以後算是沒人要了！”
“虧我還和倆渣男放狠話，說以後能找個更好的！這以後可怎麼辦啊！”
摸着圓滾滾的肚子，明媚哀嚎出聲。
“少吃就好了”
收拾完餐盤，葉蓁給出一個中肯的建議。
“不行！我可以沒男人，但不能沒有阿蓁…做的飯菜！”
一聽這話，明媚就不幹了，整個人都站起來，滿臉嚴肅，好像吃不到葉蓁做的飯菜就是要她的命一樣。
她這個模樣把葉蓁逗笑了。
她並不常笑，每次的笑容都很輕，很淡，像是落入湖泊的雨滴，散開一圈圈漣漪，清美的臉頰映在落日的餘暉里，美的不真實。
“阿蓁，你好美”
明媚身為一個女人都入了神，不禁喃喃出聲。
葉蓁笑着搖了搖頭，這張臉確實挺唬人的。
“哎呀！你還搖頭，你這模樣就是現在的頂尖大明星都比不上！你說說你，長得漂亮就算了，還是學霸，學霸就算了，做菜還這麼好吃，又會賺錢，天吶，你讓我們這些女人怎麼活啊！沒天理啊沒天理！不公平啊！”
看看葉蓁，再看看自己，明媚再次哀嚎。
果然，沒有對比，就沒有傷害。
聞言，葉蓁垂眸，長長的眼睫遮住了眸中的神色。
其實上天是公平的，饕鬄大陸的她美貌，實力出眾，但過程坎坷；
而這個世界的原主美貌，腦子好，卻活不長久。
所以她能從饕鬄大陸來到華夏，可謂是上天厚賜了。
“阿蓁，你以後要找個什麼樣的男人？”
看葉蓁不說話，明媚再次打開了話匣子。
在她眼裏，葉蓁是個完美到極致的女人，如果不愛說話不算缺點的話，那麼她就真的是沒有瑕疵的一個人，就這樣的人會找個什麼樣的另一半？
溫賢？
想起過去，明媚忍不住搖了搖頭，以前她覺得是葉蓁配不上溫賢，畢竟愛的沒有尊嚴，但現在，她覺得把溫賢的名字和葉蓁放在一起都是侮辱。
“恩？阿蓁，你到底要找個什麼樣的男人啊？”
見對方不說話，明媚又開口問了一句。
葉蓁沉默了半晌，才搖搖頭。
“我也不清楚，緣分來了就要”
說實話，對於另一半，也就是結契的道侶，她從沒想過。
雖然她長得漂亮，但年紀小的時候沒有背景，資質也差，沒人能看得上，等她實力強了，卻已經站在了大陸之巔，根本沒人敢出手。
導致葉蓁長這麼大，從沒被人追過，也對感情之事一無所知。
雖然如此，但她確定，秦毅朗那樣的她一定不會喜歡。
明媚唏噓，為以後葉蓁的男人感到擔憂，這孩子看樣子也不像個情商高的。
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