第八十三章 點心
“拳法？”張有道十分好奇。
張老太太更是表現出了孩子般的興緻來，“雅兒，你還會打拳啊，瞧不出，你教伯母吧，嘿嘿，伯母以後看誰不聽話就教訓誰。”
蘇雅滿頭黑線，有些好笑的解釋，“伯母，我說的可不是打架的那拳法，是健身用的。”說著，蘇雅伸展右臂，抬起右腿，稍稍做了個太極的姿勢。
“瞧着像跳舞。”張老太太說。
“比跳舞好看，走，伯母，咱們到院子裏去。”蘇雅挽起張老太太的胳膊，就一起往外走。
張有道見攔不住，只得跟上，想着如果外面風大，再回來。
蘇雅在後園裏挑了一塊空曠的場地，這裏無遮無擋，陽光甚好，些微的清風，其實，並沒多大影響。
“伯母，就在這裏吧。”蘇雅站好，然後讓張老太太站在自己身側，見張有道在前方呆站，就道，“張大哥，你也過來，跟着我學。”
“啊？”張有道張大了嘴巴，“我也要學？”
“是啊。”蘇雅笑道，“健身可不是只有年紀大的人才做，像張大哥這種天天在鋪子裏不怎麼運動的人，更應該多做做健身，大型的運動不可能，不過偷空打打太極，還是可以的，過來吧。”
“是啊，有道，你雅妹妹說的對，你瞧你還不到三十，都跟小老頭似的，快過來。”張老太太說著就上前拉兒子，兩人一左一右的站在了蘇雅的身側。
蘇雅左右看了一眼，然後擺開架勢，做的很慢，“起勢，左右野馬分鬃……伯母，身體保持舒松自然，別緊張，這樣……。”
她練完兩招后就看張老太太的，幫她擺好姿勢，再看張有道的，“張大哥，動作輕點，要輕靈沉着，剛柔相濟，不能跟真的打拳似的。”
“哦，看着簡單，做起來挺難。”張有道按照蘇雅教的又練了幾遍。
張老太太也說，“做起來就是沒雅兒的好看。”
蘇雅笑，“我都學了多少年了，你們才開始呢，這樣，我今天先教你們三式，你們先練練，以後呢，我就在店裏先教張大哥，張大哥再回家教伯母。”這就是她硬拉着張有道來練的原因，而且，她瞧的出，這對母子之間感情不錯，但缺少交流，如果能一起練練太極，感情會更好的。
張老太太卻有些失望，“雅兒就不能天天過來嗎？”
蘇雅搖頭，知道年紀這麼大的人，就盼個身邊有個可心的人，可是，她也有自己的生活啊，“伯母，我答應你，只要有空就過來看您，您可別偷懶哦，您學的這些，我可是要檢查的。”
“好啊，咱先練着，保證能跟雅兒一樣的好。”張老太太是個要強的人，聽她這樣說，越發來了精神，立刻認真的練起來。
蘇雅瞧她練的有模有樣，很滿意，其實，練的多好倒在其次，關鍵老人家能在溫暖的室外，有點自己喜歡的運動，不僅能分散寂寞，還能修養生性，對他們的身體本身就有好處的。
“那好，張大哥，我現在去廚房給你們做點心，你陪伯母好好練着，一會我再過來檢查，看你們誰進步的多些，練的好的有獎勵了哦。”
“什麼獎勵？”張老太太笑嘻嘻的問，“能給伯母做兒媳不？”
蘇雅愣了下，張有道立刻出聲，“娘，你胡說什麼。”
“玩笑玩笑。”張老太太立刻改口，她從兒子的口中已經得知蘇雅定了親的，雖然她十分喜歡蘇雅，但也不是那種搶別人媳婦的人，只是遺憾這麼好的閨女又被別人先了，自己兒子不爭氣啊。
蘇雅就笑了，也沒多說什麼，招呼一個丫鬟過來，帶自己去廚房。
——
到了廚房，蘇雅就打開食盒，將自己帶的玉米面、雞蛋、白糖等物拿了出來，但看張家廚房，材料似乎比自己帶的還要多，更難能可貴的是，這裏還有泡打粉和乳酪。
真是太好了。
雖然材料器具不如現代的齊全，但比自己想像的要好的多了，而且，憑着這些，蘇雅相信自己能做出口味不錯的點心來。
打蛋、和面、蒸烤、油炸……。
一系列的程序完工後，兩個時辰也過去了，午飯的時間都過去了，但因為張老太太吩咐過，有蘇姑娘在廚房，其他人任何人不得打擾，都得候在邊上伺候着，若蘇姑娘有什麼吩咐，她們隨時照着做。
不過，蘇雅用不上她們，怕她們弄不好反麻煩，於是，就打發了她們出去。
就這樣，張家廚房裏的丫頭們都在外面無所事事，蘇雅在廚房裏忙活了半天。
終於，在張老太太肚子餓的有些吃不住，打發丫頭來問的時候，蘇雅成功的將最後一道點心脆炸牛奶，撈進了碟子裏。
乳酪玉米面小蛋糕、玉米面蛋糕、脆炸牛奶三道點心，共放在三個漂亮的碟子裏，蘇雅一手端了一碟，然後又叫了一個丫鬟進來，端了另外一碟。
回到院子裏，就見張老太太命人在這裏擺上了桌椅，她和張有道兩人不停的喝茶來充饑，見到蘇雅來了，張老太太就喊着，“雅兒，你可算來了，伯母可就等着你的點心，到現在連飯都沒吃呢。”
“伯母，讓您久等了。”蘇雅有些歉意的說，忙緊了兩步，將還熱乎的脆炸牛奶端到了張老太太跟前，“伯母，您嘗嘗。”
“唔，好香。”張老太太忍不住用手捻了一塊，瞧着色澤金黃，勾人胃口，忙咬進嘴裏嘗了一口，驚喜道，“好吃好吃，外皮脆而不硬，內心鮮嫩可口，這可比乳酪還要好吃百倍啊，有道，你也嘗嘗。”
張老太太興奮的就遞到兒子嘴邊，讓他也嘗一口。
張有道就吃了一口，立刻覺得美味異常，“這也是點心？”和他以前吃過的完全不一樣，鮮嫩可口，味美不膩，太好吃了。
“是啊，這叫脆炸牛奶。”蘇雅笑道，然後拿了筷子給他，自己又指了指另外兩樣，“這兩樣蛋糕，伯母您也嘗嘗。”
“嗯嗯。”張老太太吃了一個脆炸牛奶，還沒咽下，已經等不及拿了塊玉米面蛋糕吃了一口，也是讚不絕口，“雅兒啊，你這是在哪兒學的手藝？真是絕了，別說咱們這裏，就算在京城，怕也沒有人能做出這樣美味的點心啊。”
蘇雅心說，那是啊，這可都是現代人在吃食上的造詣呢，你們算是有口福了，不過，面上還是很謙虛，“伯母過獎了，不過是家裏祖傳的一些小手藝。”
“小手藝？”張有道聽她如此自謙，立刻不樂意了，“雅兒，這點心可真是好吃啊，我敢說，比我吃過的任何一種點心都要好吃。”
蘇雅哈哈一笑，輕輕擺手，“哪裏哪裏。這裏的點心也好吃。”像什麼桂花酥啊，她也挺愛吃的啊。
“真的，雅兒，你就是謙虛，不過，有道說的可沒有半分假哦。”張老太太也說，“雅兒，我看吶，你要是開個點心鋪子，准能火，說不定生意都能做到京城。”
“點心鋪子？”蘇雅以前還真沒想過呢，不過是閑來無事滿足自己饞嘴的，而且，自己真的不精，在現代都有器具，她做起來容易，也就那味兒，今天也是為了給張老太太吃，才特意做了一回，但真夠麻煩的。
但，如果是點心鋪子的話？
蘇雅的心動了一動，不過，想法是好的，到最後能不能做成還是一回事，眼下……。
“雅兒，你要是不放心的話，要不可以先做一點放在我店裏賣，如果生意好的話，你再另開鋪子。”張有道勸道，這麼好的手藝，他覺得蘇雅不做真是浪費了。
蘇雅覺得可行，但目前年關將近，天氣又冷，且左家莊離鎮上實在不近，一個麵館就夠讓人操心的了，何況，年後，她還要建大棚菜地，還想給周氏夫婦弄個菜攤什麼的。
事情好像蠻多哦。
“張大哥，你的心意我領了，不過，眼下我真的忙不開，我想等過過，最遲也要等年過了。”
張有道並不催她，笑道，“好，你先考慮考慮，若有任何需要，只管對我說好了。”說著，他又吃了塊蛋糕，只覺得鬆鬆軟軟，可口至極，“這聞着倒有股子玉米香。”
“就是玉米面做的啊。”蘇雅笑說，自己也跟着吃了起來，在現代吃多了那種美味，吃起自己的來，倒沒他們那種驚喜。
“玉米面？”張老太太和張有道都驚詫不已。
張老太太點頭道，“玉米面就能做出這個味兒，那些啃窩頭的人該有多傷心啊。”
哈，蘇雅都有點懷疑這老太是不是也穿越來的，說話真逗趣。
“窩頭也好吃啊，我就愛吃我大娘做的窩頭。”
“窩頭還好吃啊？你愛吃，以後伯母也給你做，呵呵，你有道大哥可吃膩了那東西，那些年家裏窮，可不見天的吃那個嘛？後來日子好了些，他就再沒碰過了。”張老太太說。
“哦？”蘇雅瞧張有道吃小蛋糕吃的津津有味，越發有成就感起來，能讓一個討厭吃玉米面的人再次喜歡起來，她的手藝不不一般哦。
三人吃吃笑笑，不覺時間到了下午，蘇雅告辭，還特意將三樣點心又打包了些，打算帶回去給陸天佑他們嘗嘗，也好問問以後點心鋪子的事。