24.汆魚片
?眼尖的村民瞧見三妞的小動作,等村長駕着驢車過來,立馬跟上去,名曰保護村長,其實他們不信得理不饒人的杜三妞突然這麼好說話。
果然,村長一到對方村裡,就很大聲的把對方為什麼不舒服的事和盤托出,之後又非常欣慰的說杜家村的村民不計較,還特意找輛驢車送他。
跟去的幾人可不信村長能想到這些,十有八/九是牽驢的時候三妞告訴他的,回來就連說帶比劃,“我覺得咱們村沒有比三妞更壞的丫頭了,她這樣一搞,那幾人在他們村的名聲算是徹底壞了。”
三妞聽說后,道:“不然呢?壞的就是咱們村,賣有毒的豬頭肉,以後哪家還敢把閨女嫁到咱們村。”
村裡人也意識到這點,嘴上調侃心裏對她佩服的不得了。後來有什麼事都先去找三妞討主意,明明衛老就住在她隔壁。
傍晚,四喜和他三個哥哥回到家聽說到此事,端着從晌午買回來的豬頭裏剔出的豬腦送到三妞家,“給我三太爺吃,不是給你的。”不等丁春花拒絕,四喜的大哥又說:“還有條水蛇,回來的路上在別人地頭上碰見的,老二說你會整吃的,三姑奶奶不要,我們就扔了。”
夏天蛇多,村民偶爾也會捉兩條菜花蛇打牙祭,扔了?才怪。三妞沒揭穿他,讓她爹接過來,杜發財笑道:“二月份看見蛇可是好兆頭,真給我們?”
“有三姑奶奶在,哪天都是好兆頭。”四喜脫口而出。三妞白他一眼,“少恭維我,回去告訴你娘看好鹵湯,再出這樣的事我可不管了。”
“知道,知道,我們一定看好。”四喜一想到有人來家鬧,心臟就砰砰跳個不停,“我們回去了。”
“回吧。”三妞擺擺手,“對了,等一下,後天去縣裏賣豬頭肉的時候,記得買兩根豬大骨。”
“你要?兩根夠嗎?”四喜忙問。
三妞嘆氣,“我要豬骨頭用得着你買啊。買了放鹵湯里,別忘記先焯水。豆皮、豆乾也可以鹵了賣,回頭讓你嫂子試試。”
“買回去怎麼吃?”四喜忙問。
“涼拌啊。”三妞說:“價格比新鮮的貴一倍就行了。”
“這麼多?!”丁春花驚呼:“杜三妞,個心黑的丫頭,你——”
“停停停,柴火不要錢,人工費不算,調料不算嗎?”三妞掰着手指頭數,丁春花一噎,杜發財想笑,“別說了,四喜,聽她的。”
四喜連連點頭,等他們走後杜發財就收拾菜花蛇,由於他們家早就做好飯了,便把蛇放進水裏冰着,以防明天變味。
翌日一早,三妞起來就聽到喜鵲在枝頭喳喳的叫個不停,三妞仰起頭,“誰家要辦喜事?”
“可能咱們南邊的。”丁春花一邊喂牛一邊說:“早些時候聽說說他們家這個月娶兒媳婦,也許就是這幾天。”
對方和三妞不同姓,辦喜事的時候除非人手不夠用才會找姓杜的,三妞一聽洗洗臉漱漱口鑽進廚房,“娘,我吃過飯還去山上啊。”
“別往裏去,哪天想去叫上你爹。”丁春花雖然疼三妞,農家孩子五六歲就會打豬草、做飯、喂你,所以三妞出去找個野菜什麼的,兩口子從不攔着。
誰知剛吃完早飯,門口多了一輛驢車,三妞出去一看,“你們來幹麼?”
“小氣鬼,我們帶東西呢。”二丫一聽這話氣樂了,真把自個當成小子了,“過來拿,不會吃你家東西。”
杜三妞走近一看,驢車裏不但有她大姐和外甥女,還有一條大鯉魚和一小包白米,連連點頭。啪塔一聲,二丫的手從她腦門上移開,不好意思的笑笑,“沒忍住。”
“我家不歡迎你!”三妞捂着腦袋就往屋裏跑,看笑話的段守義慌忙攔住,“二丫和你鬧着玩呢,給你這個。”說著從大妮身邊拿個荷包,“銀簪子。”
“不需要。”三妞氣鼓鼓的瞪着他,丁春花出來就看到這一幕,誤以為三妞又勒索段守義,“可別再慣着她,你們是不知道,昨天……別人都冷眼看着,就她個小丫頭片子,天不怕地不怕,敢扣人家的喉嚨催吐,再由着她,她能上天。”
“娘,我什麼都沒做,就說兩句話。”三妞一看大姐、二姐齊齊地瞪眼,不期然想到當初她偷偷做飯燒着自個,兩人對她嚴防死守,嚴加看管的那段艱辛歲月。
丁春花譏笑,“你就沒想過萬一是真的呢?”
“那就賠錢唄。”三妞說:“但是沒有萬一,別人都沒事。他們出了事不先看大夫先來四喜家,說明什麼?心裏藏着壞唄。”
“得,我說不過你。”丁春花點點她的腦門,“不是要出去嗎?”
三妞伸手奪走銀簪,就跑去屋裏拎籃子。段守義一愣,看着她的背影,不可思議道:“那小丫頭不是說不要?”
“她說你就信啊。”二丫白他一眼,“娘,家裏什麼時候育苗?”
“晴天再說。你爹怕天氣又轉冷,稻苗出來全給凍死了。”丁春花看到又是魚又是米的,“下次別買了,家裏還沒你們一口吃的么。”
“可不是我買的。”二丫道:“大姐夫指着咱家妞兒做好吃的呢。”
丁春花一聽,滿頭黑線,“還惦記紅燒魚呢?”
“我們自個做出了紅燒魚。”大妮說:“他想知道糖醋魚怎麼做,店裏的廚子一直沒研究出來。”
“你怎麼把實話給說了。”段守義下意識往四周看,見不遠處三妞跟村裏的丫頭們講話,鬆了一口氣。
可是讓段守義沒想到,三妞沒打算做糖醋魚。
三妞歸家時特意拐到村裡賣豆腐的人家。三妞印象中豆腐是在宋朝時期大規模登上百姓餐桌,雖然漢武帝時就有豆腐此物。
事實上她沒記錯,之前村裡人要麼水煮豆腐要麼水煮豆皮,撈出來拌些麻油。三妞用小蔥煎一次豆腐,她兩個伯娘看到后也有樣學樣,沒過多久,杜家村人人都會煎炒豆腐。
在挑嘴的三妞的“異想天開”下,豆乾、豆芽也出現在餐桌上。賣豆製品的人家聽三妞要豆芽和豆腐,給裝兩菜盆,“拿回家吃吧。”
“給你錢。”三妞接過來,遞給她四個銅板,對方臉色大變,“這就沒意思了啊,下次再這樣別來我家買豆腐。”
三妞張嘴接道:“那以後你家剩豆腐,也別往我們家送。”
“你,反正我不要。”說著話就把三妞往外推。三妞哭笑不得,想一下,“我們家今兒做魚燉豆腐,你家男人賣豆腐的時候跟人家說,先把魚擱鍋里煎一會兒,然後倒水,放入鹽、姜和蔥、豆腐一起燉,開鍋就行。”
對方一頓,“那豆芽呢?”
“老廚子才會做,一般人做的四不像,我姐夫家的廚子會,但是沒法教你。”三妞抱歉道。
“那算了。現在可以把錢收起來了吧?”
三妞扶額,“下次讓我娘來,看你還敢不敢把她往外推。”
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