第六章
「宋大叔,這道君子蝦仁可是廚娘的得意之作喔,您嘗嘗。」映春將君子蝦仁端上桌。
宋父抖着手夾起一塊蝦仁送進嘴裏,很仔細地咀嚼,映春期待地靠近他身邊。
「宋大叔,味道如何?」
「這蝦子好鮮好嫩。」真好吃,玉樓春廚娘的手藝的確一流,鮮蝦雖然嫩卻極有彈性……宋父暗暗與兒子交換了個眼神。「好鮮……真好吃……我已經好久沒吃到過這麼好吃的東西了,嗚嗚……」
「這道君子蝦仁是用數種藥材熬成汁后再與蝦仁炒成,能增加體力,宋大叔,你要多吃點。」聽見宋父的稱讚,再看見他吃到掉眼淚,映春高興了,停不了嘴地滔滔介紹。
「好好。」都是皇上害的,還說他演乞丐要演的像點,所以逼他節食,就為了能看起來比較「弱不禁風」,嗚嗚……宋父塞了好幾塊蝦仁進嘴裏,好似真餓了幾天幾夜似的。
連續上了幾道菜,豐富的讓宋家父子吃不完,於是映春決定將剩餘來不及烹調的膳食分批補足。
所有人收拾好東西后離開,映春卻在走到門口時停下腳步。
「楚小姐,還有東西漏了嗎?」宋譙年急忙問道。
「宋大哥,我有個想法……」
宋譙年不解地望着她。
「宋大哥,水溫剛好,乾淨的衣服就放在外頭床上,你好好洗個澡,我先去看看大叔有什麼需要。」
「大小姐,我真不知該說什麼好,你居然肯讓我們住在玉樓春里,還願意提供我們工作賺銀兩,真的很謝謝你。」宋譙年滿懷感激。
「別這麼說,你趕緊梳洗吧,洗完就下樓來,我會讓人準備好飯菜。很抱歉,你必須和我們在後院用膳,沒法同客人一般在前廳進食。」
「不不不,大小姐,你別這麼說……」
「宋大哥,叫我映春吧。」
「這……」
「你這樣大小姐、大小姐的叫讓我好不自在,何況往後我們會常見面,你總不想在我倆見面時,場面尷尬吧。」
宋譙年左思右想后釋然一笑。「好吧。」
「那你沐浴吧,水快涼了。」
宋譙年將外衣穿上,拿起布帶在腰上扎個結,此時傳來敲門聲,他前去開門。
「譙年。」宋父微駝着身子,動作緩慢地走進屋裏。
「父親。」宋譙年左瞧右瞧確定沒人好,連忙掩上門,轉身面對宋父。「李總管,有事嗎?」
「宋父」微駝的身子瞬間挺直了起來,微抖的手穩穩地超宋譙年拱手作揖。
「宋將軍。」
宋譙年在椅子上坐下來,拿起桌上的茶壺替兩人各倒了杯熱茶。
「請坐,李總管。」
「宋將軍,難道我們真要繼續將戲演足了?」雖然不用再扮乞丐,可是他當乞丐的事要是被太後知道了,他這張老臉肯定會被她老人家笑破的。
宋譙年深深地嘆了口氣。「跟在皇上身邊久了,你也不是不知道他愛玩的個性,尤其現在蝶舞又跟在他身邊玩扮宮女的遊戲,兩個愛玩的人湊在一塊兒,你想想,能不演足了嗎?」
李總管欲哭無淚地扁起嘴,「那接下來我該幫您做什麼?」
「您老人家就別管這事兒了,剩下的就讓我解決吧。」
李總管眼眶裏的淚水瞬間受了回去,老臉散發光彩地瞅着宋譙年。
「那將軍接下來要如何做?皇上要我每天都得回報進度。」
「先與逯家公子照個面,在逯雲與映春之間起個波瀾。」宋譙年看了李總管一眼,低聲輕笑。「皇上想要的不就是兩個仇人湊成對嗎?」
「皇上也不曉得是在盤算些什麼,依照逯雲與楚映春兩人這幾年相處的情形看來,若是將他們兩個湊成對,京城不被他們兩鬧個雞飛狗跳才怪。」
宋譙年笑了,與皇帝一起長大、形同兄弟的他怎會不曉得這個當了皇帝的哥們兒有多愛玩,連太后都管不了。
「這就是皇上的劣根性。」
映春往玉閣走去,陳總管立即備托賬冊跟上,她邊交代邊從總管手中接過賬本。
「陳總管,聽說最近在泉州附近發現一種很罕見的食材,好像李老闆那兒有現貨,我想去看看,如果價錢合理的話就買下,你與我去瞧瞧,看看是不適合用在咱們店裏。」
「好,我想這食材要是如此稀有特別,肯定也有不少人覬覦,我們動作還是快點,搶在別人之前比較好。」
「我也這麼想。」
陳總管看了看低頭審閱賬冊的映春,老臉上漾着滿意的笑容。似乎覺察了他的注視,映春抬眼朝他笑了笑。
「怎麼了,是不是有什麼事要說?」
「不是,只是覺得映春小姐真的長大了。還記得小時候您最愛往庫房和廚房裏鑽,每回都被廚娘拿着勺子追打,可是現在的小姐,不只將玉樓春經營的有聲有色,對於庫房與廚房放了什麼、缺了什麼,比廚娘還清楚。」陳總管從小就來到楚家,終身未娶,對楚家忠心耿耿,也是看着四位小姐長大的。
映春愣了下,隨即笑出聲,佯裝生氣道:「哼,還說呢,小時候我就說想將玉樓春經營好,才會一直往庫房和廚房裏跑,誰知道每次都被廚娘打屁股,廚娘真是太不了解我了。」
「哈哈!是啊,若沒有映春小姐,玉樓春還真不知道該怎麼辦,總不可能靠老爺吧。」
「說的也是,爹是出了名的懶散,壓根兒不管家裏的事,成天只知道院子裏那池錦鯉。」
「但不可否認的,老夜那池錦鯉還真替府里賺了不少銀兩。」
「也是啦,爹養魚養成精了。」映春勉強認同總管地點了點頭,末了兩人相視而笑。
映春將賬冊合上遞給總管後起身。
「我現在就上李老闆那兒,你替我喚宋大哥好嗎?我想讓他一塊兒去,以後進貨什麼的我會慢慢教他,讓他分擔一些你的工作。」
陳總管微蹙眉,想了一會兒擔憂地問。
「小姐,宋家父子可靠嗎?您真要讓宋譙年碰進貨這油水事兒?」
進貨的事可大可小,手腳乾淨的人自然沒問題,但萬一是有心人,可在批貨、進貨間撈到不少油水,尤其酒店、飯館的經驗需要向不同商號、糧行、幹活行進不同的貨,所以他們這行總是稱為油水事兒。
「陳總管,你放心,我相信宋大哥的為人。」映春看人一向很准,好人壞人只消一眼便能看個分明,而陳總管……不,是楚家上下都知曉她的能耐。
陳總管點點頭。「老陳相信映春小姐看人的眼光。」
【第四章】
厚,真是冤家路窄!
映春悶悶地攢起眉。
她以為這消息自個兒應該是最先得知的,沒想到逯雲消息如此靈通,竟然搶先一步找上李老闆。
看着織紅靠在逯雲身邊巧笑倩兮的模樣,一股酸味打從心底往上冒。
白髮蒼蒼,年近七旬的老翁微駝身子從櫃格里拿出一隻紫檀盒,盒子上頭以罕見白貝螺鈿着大朵芙蓉。
「這個食材最近才在泉州發現。」
「李老闆,讓咱們開開眼界,看看這稀奇食材究竟生得什麼模樣如何?」玉樓春陳總管摩拳擦掌躍躍欲試。
李老闆微顫着手和盒子奮鬥一陣后才將盒蓋打開,慢得讓屏住呼吸的眾人差點窒息。
食材,黑。
黑得發亮,樣子……像香菇?
「這是……」這黑得像木炭的東西是稀奇的食材?樣子和香菇很像。映春湊近聞,味道與靈芝很像,伸手輕摸食材,手指隨即沾上一層黑粉。
「這食材必須以放鷹方式在九仙山峭壁間採取,聽說生長時間為十年大寒日開花,這就是花,咳咳……」
「李老闆,就只有這一朵嗎?」一旁靜默許久的逯雲,一手撐着臉悠閑地開口。
「李老闆,你要出價多少?」映春警戒地看了他一眼,怎麼樣都不能讓逯雲搶走!
「映春,要先考慮食材究竟適不適合玉樓春里的補品。」跟着他一同前來的宋譙年連忙低聲提醒。
「不管怎麼樣,這樣稀奇的食材肯定不少人要,咱們先拿到手再說。」映春靠在宋譙年耳邊輕語。
逯雲冷冷地看着兩人如此親昵的舉動。
「可是,映春……」
「宋大哥,你的顧慮映春明白,不過還是得實際烹煮后才知道行不行。」映春望着盒裏的稀有食材許久,開口道:「對了,李老闆,這食材叫什麼名兒?」
「因為在九仙山取得,所以叫九仙菇。」
「李老闆,出個價吧。」
李老闆拿出算盤撥了撥,映春探頭看了盤面的珠子。
「一百兩?」這麼貴?她顰眉蹙額仔細思量。
這樣的食材太過珍貴,絕對無法加進一般的食材里燉煮……