第八章

第八章

況且她現在睡的屋子是岳陽的,沒理由主人睡在廊下,她這個外人反而霸佔了主人的屋子,這不就跟乞丐趕廟公是一樣的意思嘛!

「穎兒啊,我們救你是發自真心,可不是要你來照顧我的。」岳大嬸有些尷尬的說著,「陽兒不在,你照顧我一兩天還成,怎麼能連半夜都讓你照顧我呢。」

穎兒這孩子肯定是為了報恩,才要把所有的活兒都攬下來,但夜晚無法沉睡,必須時時注意她這個瞎子可不輕鬆。

花穎放下手中的碗盤,握着岳大嬸的手誠懇說著,「大嬸,您不是讓我把這裏當成自己的家,既然是自己的家,家人間相互照顧不是應該的嗎?」

她閃亮而誠懇的眼神和輕快的語氣里透着一股說服力,讓人無法拒絕。

岳大嬸跟岳陽互看了一眼。

最後岳陽點頭,「那就麻煩你了。」

「嗯,我們就這麼說定了。你們肯定還沒吃飽,我去做些海鮮蔬菜煎餅出來,很快的。」

花穎進入廚房后,沒多久又端了一盤香噴噴的蔬菜煎餅出來。其實她是想做韓式海鮮泡菜煎餅的,不過材料不夠,只能加入溪蝦跟溪蟹先勉強做個海鮮蔬菜煎餅,等有機會把材料都找齊,就來做酸酸辣辣、好吃又爽口的泡菜煎餅。

「岳大哥,你跟大嬸先吃,我去把湯端出來。」花穎夾了塊蔬菜煎餅放到碟子裏,推到岳大嬸面前。「大嬸,你快吃,免得等會你娘家二嫂又折回來,把我們整盤煎餅都給端走。」

「穎兒,我娘家二嫂今天應該是不會再過來了。」瞧她一朝被蛇咬,十年怕草繩的模樣,岳大嬸捂着唇輕笑了聲,拿起一塊煎餅嚐着。「不過這蔬菜煎餅酥酥脆脆的,還真是好吃。」

「誰知道呢,難保她不會聞到油香味,忍不住又跑來了。」花穎將重新煮的蔬菜湯端了出來,為他們各舀了碗湯,有些鄙夷的說著。

看着她氣呼呼的表情,岳陽忍不住搖頭低笑,「你還真是了解我這貪婪的二舅母,你油用這麼多,這油香肯定又飄到她家,依我猜測,她把那隻山雞放好后,一定會馬上往我們家走來。」

「那我們趕緊吃了,讓她來只看到空盤。」她又趕緊夾了幾塊煎餅放到他們的碟子裏,自己嘴裏也趕緊塞了塊。

這窮不拉嘰的山坳一年種不出多少稻子,養成小氣刻薄、佔便宜的心態是可以理解的,可她真沒見過像汪氏這麼不要臉到讓人反胃的婆娘。

花穎一邊飛快的吃着煎餅喝着湯,眸光不時往門口瞄去,生怕又看到汪氏的身影。

見煎餅被他們以飛快的速度吃下肚,現在盤子裏只剩下兩小塊蔬菜煎餅,她這才放心的提出自己稍早被汪氏打斷的話。

「對了,岳大哥、大嬸,我想到我剛剛在溪里看到很多蜆跟溪蟹、溪蝦,等等我想去抓一點,尤其是這蜆啊,做成腌咸蜆仔搭配稀飯最好吃。」

「溪蝦、溪蟹、蜆……」岳大嬸停下喝湯的動作,蹙眉看着她,「穎兒啊,這溪蝦、溪蟹可不好抓啊,還有這蜆……吃起來都是沙子,咱們這兒可是沒有人撈來吃的。」

「沒人吃?!」她低呼了聲的同時,眼尖的瞄到一個身影,連忙壓低嗓音,「大嬸,趕緊把你的煎餅吃了,趙家的又來了。」

岳陽還真是了解他那貪婪的二舅母,汪氏放下手中的山雞後果然馬上又趕過來。

瞧她緊張的,岳大嬸連忙吃光自己碟子裏的煎餅,回答她的問題,「是的,吃起來滿嘴沙子,又沒味道,沒人撈來吃。」

沒人吃、沒人吃,她好像聞到了一點商機的味道……

「那鎮上的市集有人賣蜆仔嗎?」趁着那碩大的身影還沒走近,她趕緊問道。

岳大嬸跟岳陽互看了一眼,岳陽開口了,「別說鎮上市集沒人賣,連縣城裏也沒賣。」

一聽岳陽這麼說,她興奮的在心底摩拳擦掌,YES!

她揚起一抹笑。「那太好了,大嬸、岳大哥我明天做一道你們從未吃過的小吃讓你們嚐嚐!」

「呵呵呵,我們母子這兩天吃的菜,也都是以前從沒吃過的啊。」

「大嬸,到時我煮出來的一定會讓你們吃得捨不得停!」

「那我們就拭目以待。」聽她這麼一說,岳陽也不禁有點期待,可看見那令人厭惡的身影進了門,他立刻起身走向裝着野兔的籠子。「娘,我到後面處理這隻野兔。」

「小姑子啊,這碗我拿回來還你們,你們是又做了什麼好吃的嗎?大老遠就聞到香味,你們家這油是不用銀兩啊,做菜老是放大把的油,岳陽會賺錢也不是這樣花的,油這樣用太奢侈了。」

「大嬸,我進去收拾廚房,你們聊。」

就在汪氏走進岳家大門時,花穎連忙將桌上的空碗碟還有剩下的兩塊蔬菜煎餅收進廚房,不給汪氏看到,免得又被她不要臉的端走。

河裏的蜆仔沒有人撈,花穎收拾好廚房后,拿着竹篩子便到溪邊撈蜆仔,這樣隨便撈兩下便滿滿的一盆,她滴了幾滴醋在水裏,讓蜆仔吐出沙子,而後將蜆仔放到廚房的角落不管了。

看岳陽已經準備要入山砍柴,她也連忙背起竹簍子跟着去,到了那片樹叢,採摘早上看到的那些艾草和毛豆。

從樹林裏采了滿滿一竹簍子的毛豆跟艾草回來后,花穎又鑽進廚房裏鼓搗吃食。

看着花穎忙進忙出不停的做一些他們從未吃過的食物,岳大嬸跟岳陽也隨她去。吃過這兩餐她煮的菜,母子倆知道等會兒又有好吃的東西可以吃了。

第二天一大早,一碟醬油腌咸蜆仔跟鹽漬毛豆,還有涼拌木耳出現在餐桌上。

岳陽跟岳大嬸疑惑的看着這三碟搭配稀飯的小菜。

花穎將一盤奢侈的用半隻山雞料理的姜蔥醬油雞放到餐桌上,笑看着兩人。

他們倆驚愕的看着眼前這盤醬油雞,岳大嬸忍不住問道:「穎兒啊,這一大清早的就把雞肉端上桌,不會太豐盛嗎?」

花穎幫兩人各盛了碗小米稀飯。「不會,早餐是一天當中最重要的一餐,是所有精力的來源,所以早餐一定要吃得豐富,這樣才有體力工作,不吃飽怎麼會有體力,對不對?」

母子倆互看了一眼,想想她說的好像也有道理,點頭。

「先不說這個,大嬸、岳大哥,你們先幫我嚐嚐看這三道小菜味道,還有這三道小菜在市面上有沒有看過。岳大哥,你常到縣城,有沒有看過?」她點了點腌咸蜆仔、鹽漬毛豆、涼拌木耳,要他們趕緊幫她試試味道。

他們在她期望的眼神中各自嚐了下每一種的口味,一吃,兩人的眼睛頓時睜亮,嘴裏不停,吃上癮的幾乎快將舌頭也吞進去了。

「如何?如何?」看着他們欲罷不能的表情,花穎興奮的問着。

這幾樣小菜不僅好吃,還讓他們母子倆比平常多吃了兩碗稀飯,直到真的吃不下了,才意猶未盡的放下手中的碗筷,回答她的問題。

兩人不約而同的點頭,岳陽回答,「從未吃過,好吃。」

「穎兒啊,你這腌蜆仔是怎麼做的?味道真是好,不僅不會吃到沙子,還鮮嫩,讓我是一顆接着一顆停不下來,美味極了,連這湯汁拌稀飯都好吃。」岳大嬸捂着唇讚歎。

「這三樣小菜不僅搭配稀飯吃時十分下飯,也可以當成下酒小菜,很合胃口的。」

「沒錯,喝酒時搭配這些小菜絕對合適,尤其是這腌蜆仔。」

「如果我想到市集上賣這三樣幾乎是不用本錢的小吃,你們覺得如何?」她眨着一雙晶亮的眼睛看着兩人。

「到市集賣這三樣小菜?!」他們異口同聲地低呼。

她用力點頭。「是的,大嬸跟岳大哥好心收留我,可我不能吃穿什麼都靠你們,我必須自食其力。」

「我就把你當女兒一樣,一點也不會介意你跟我們一起住。」

「其實我會有這想法,最主要的原因是我想存錢,以後開間餐館,所以現在才想要先做這幾乎不用本錢的生意。」

「免本錢的生意,這主意倒是不錯。」岳大嬸點頭,「別人的口味如何,我是不知道,不過我喜歡,我是覺得可行。」

岳陽看着花穎提到要開客棧時,閃閃發亮的雙眸里蘊含著一抹堅毅,讓他心念一轉,提議道:「行不行,直接上市集擺攤最清楚,如果你想看看其他人的反應,玉林鎮每天都有早市,可以試試看。」

 

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夫人掌食方

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