第42章 黃豆豬蹄助播種
一頓貼餅子燉肉和干豆角，讓吉祥吃的心滿yi足，摸着圓溜溜的肚子幸福的睡了一夜起來以後，發現家裏的氣氛和前幾天有些不一樣。早上起來以後，爹爹和幾個哥哥就已經不見了影子，吃了早飯以後，娘親和大伯娘嬸子們也戴上頭巾換了衣服下地去了，吉祥坐在院子裏帶着五福，望着遠遠的在自家開出的田地里忙活的哥哥們，忽然發現，已經到了春耕播種的時候了。
吉祥看他們忙碌的播種着，心裏跟着着急，想來想去自己都沒有什麼能幫忙的，便把五福托給秋朵，叫了招娣姐一起，準備給他們做頓好飯菜，讓他們吃些肉好有勁。說做就做，吉祥和招娣卻是不能去動家裏的肉的，還好吉祥先頭已經要了一個豬蹄，“招娣姐，咱們今天就燉豬蹄吧！”
“行，就是這豬蹄的上的毛這麼多，咋辦才好呢？”招娣戳了戳那胖嘟嘟的豬蹄，上面滿布的豬毛讓人不知道怎麼下手，招娣看着直皺眉。
“這豬蹄子現在還硬着，拔毛不好拔，要不燒鍋水給它煮一下，看看能弄下來不？”吉祥在現代買的豬蹄都是褪好了毛的，現在這全是毛的看得吉祥也挺鬱悶，心裏尋思着，就煮一下吧，反正煮五花肉的時候，要是有豬毛就是煮完了以後用鑷子拔下來的。
“行，聽你的！”招娣和吉祥說話有商有量的，兩個人先是燒了火，把四隻豬蹄給清洗了一遍，邊邊角角的泥啊都給洗的乾乾淨淨的，吉祥還從倉房裏拿出了一小盆黃豆，放在水裏泡着，說是有用。
大鍋里的水開了以後把豬蹄扔進去煮着，過了沒多久，香味就飄出來了，聞得吉祥口水直冒，過了十來分鐘，招娣把鍋蓋掀開來，把豬蹄從鍋里撈出來，吉祥用涼水沖了沖豬蹄，兩個人排排坐在灶台門旁邊，拔毛。
果然，煮了一下子以後的豬蹄，表皮已經鬆軟了，吉祥的手稍稍用力些，那些毛就被拔下來了，只是數量比較多，且花了好些時間呢，好在這時候的時間還不值錢，一個時辰過後，四隻豬蹄就已經變得乾乾淨淨白白胖胖的了。
“哇，真不錯！”招娣贊道，“這豬蹄子看起來不咋好看，聞起來倒是真挺香。”
“是啊，咱們今天吃豬蹄燉黃豆吧！”吉祥笑眯眯的應和，招娣點頭，“吉祥你真聰明啊，你咋知道這能做菜呢？”吉祥心裏咯噔一下，第一反應就是自己暴露了……偷偷瞄向招娣的笑臉，見她臉上純然都是喜悅和佩服，沒有絲毫的疑惑，吉祥的心才漸漸緩和了，“我出去玩兒的時候，見到別人家做過。對了，招娣姐，咱們放一個豬蹄夠么?”吉祥打了個哈哈，想把話題轉移過去了。
“先放一個吧，有點肉星就很好了，這樣還能多吃幾頓呢！”招娣順着吉祥的話題往下說，順利的把話題引走了。“行，咱們把它剁開吧，吉祥拿了個豬蹄，放在案板上，拿起菜刀來想要把它剁成小塊。”吉祥，你可別動，我來！
招娣不愧是比吉祥大了四五歲，力氣大了不少，幾下子就把一個大豬蹄給剁開了，剩下的三個豬蹄用小盆裝了吊在籃子裏，吉祥和招娣用蔥姜熗鍋以後，把豬蹄放進去翻炒，添了湯加了鹽，又把泡好的黃豆扔進去煮，這才輕呼了一口氣，等着菜熟。
聽着大鍋裏頭已經嘩啦嘩啦響起了水聲，吉祥把柴火撤下來了些，一直用文火慢慢燒着，空當的時候，就看着招娣從懷裏拿出了個鞋底子，嗤啦嗤啦的坐在灶台邊上納鞋底子。
“姐，你這是咋弄的，這麼厚的都能穿過去？”吉祥坐在板凳上，一邊揉捏自己的左手，一邊好奇的看着招娣手裏的針在厚厚的鞋底子上穿來穿去，心想着這得多大的手勁。
“慢慢練就行了，先縫些衣服啥的，然後納鞋墊，鞋墊納的多了，就有力氣了，就開始納夏天的鞋底子，最後就能納這個了。”招娣笑笑，解釋道，“吉祥也該學這些個了”招娣略微一頓，看向吉祥的左手，見着似乎比原來好了很多的樣子，“吉祥，你這是比原來好多了吧？”
“嗯，最近經常揉揉，不咋難受了，看起來也好了些。”吉祥伸出自己的左手來，雖然還是有些抽筋樣的變形，比原來的雞爪子樣卻是強太多了，兩個人正說著，只聽到一聲中氣十足的呼喚，“招娣、春芽、夏花、秋朵、戴娣、吉祥，都在家不？出來幫忙！”
“來啦！”吉祥見大鍋里的肉也燉的差不多了，往裏又添了一小把柴火，關了灶坑門，讓裏面的餘溫先燉着菜，這才跟着招娣一起走出來。
“招娣，飯做咋樣啦？”吉祥奶奶一招呼，屋裏面六個女娃子加上兩個小男孩，都出現在院子裏頭，吉祥奶奶一開口就問飯，這倒是讓吉祥有點意外，還以為自己和招娣姐鼓搗着菜的事只是小孩子瞎胡鬧，沒想到會被奶奶問起。
“正燉着呢，待會再把花捲熱一下，就能吃了。”招娣不慌不忙的答道，看來是經常被奶奶問到了。
“行，抓緊着點，他們現在忙着播種呢，你們待會分成幾撥把飯給送到地里去，多送點，再帶上水啊！”吉祥奶奶囑咐完了話，又從倉房裏背了一小袋子種子，轉身又走了。
“吉祥，你去看鍋吧，待會我們們送飯的時候，你留在家裏看着五福和冬寶，別讓他們傷着了，春芽你帶着秋朵給大福哥他們送飯就行了，剩下的人跟着我去北邊地里送飯。”招娣行止有度的指揮着，看了看天色，就走回廚房，看着吉祥已經從碗架櫃裏把花捲拿出來了，正碼在蓋帘子上等着蒸，心中大是安慰，覺得二叔家這小吉祥，好了以後真是不錯啊。
“來，給我吧！”招娣把鍋蓋掀開，香氣撲鼻而來，煮的軟綿綿的黃豆，看起來油光鋥亮的豬蹄肉，似乎一點都不比昨天的豆角燒肉差呢！招娣用鏟子快速的翻了翻菜，拿出一顆豆子嘗了下，然後盛出來一碗，還特意多放了兩塊豬蹄，剩下的把花捲放在上頭，又重新蓋上了鍋蓋。
“吉祥你喊下春芽他們吃飯吧！”過了一會，花捲熱了以後，招娣把鍋蓋重新打開，揀了些花捲裝盤，招呼了家裏的孩子吃飯，又把午飯和水都裝起來了以後，並分三路，吉祥帶着弟弟們留守，招娣她們去大地里，春芽她們去荒地，送飯去了。
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