1.第 1 章
鄰國來人了。
據西廂房的小丫頭說,這幫人跑來西楚,是為了尋找他們失散多年的公主。
友國貴客造訪,侯府免不了設宴招待一番,后廚大院的大媽們忙得團團轉,廚房裏更是熱火朝天。
手裏忙着事兒,嘴上也沒閑着。
“公主?”打下手的王大嬸兒撇撇嘴:“公主大多嬌生慣養,還找什麼找,估計早死了!”
“就是,他們以為人人都能跟八八似的,命賤、好養活?”
“可不就是嘛!有錢人就愛瞎折騰。”
“阿嚏!”洛八八打了個噴嚏,吸了吸鼻子繼續牆角蹲着。
洛八八今天接到的任務是——一隻雞。
準確的說,是一隻長毛斑點瘸腳的野山雞。
上頭對她的要求是,既要保留雞肉原來的野味,也要有溫暖家的味道,並且還不能用十三香。
醬料也不行。
八八這就為難了,含情脈脈地與這隻雞四目相對了將近半個時辰。
半個時辰后……
感覺到地板震了震,八八回頭,身後的大胖小子來勢洶洶,手裏還拿着把閃閃發光的菜刀,一進來就沖她嚷道:“八八,你這雞到底殺不殺?不殺我可幫星大廚殺豬去了!人長得機靈得很,辦事老這麼拖泥帶水,墨跡死了!”
“殺……就殺!”八八痛下決定,從桌子底下的竹筐里翻出個布袋遞給胖小子:“毛留下,回頭我給它蓋個衣冠冢啥的。”
胖小子白她一眼,拎着雞出灶房,撇嘴念叨:“不就是殺只雞嘛,瞧她那勁兒,吃雞腿兒的時候比誰都啃得香!”
“干哈呢胖子?”灶房門口響起星大廚粗獷的聲音。
“幹啥?!”八八趕緊跑出來,笑得一臉狗腿:“星大廚,您叫我呀?”
星大廚拍拍身上的雞毛:“沒你事兒,我說那小胖子!蹭我一身雞毛,殺個雞老這麼毛躁,沒準哪天連我都被他給宰了!”兩隻圓碌碌的眼睛在八八身上轉了圈:“喲,八八最近又胖啦!”
八八內心一陣哀嚎,怎麼會又胖了?早上才打過秤,明明瘦了二兩!臉上笑開了花:“星大爺過獎!不過我在減肥嘞!”您是不是換個誇法?
“小小年紀減什麼肥?別減了,跟我一樣,多有氣勢!哈哈哈哈!”星大廚別名叫滿天星,是侯府後廚比較有威望的大廚,這個名字的由來主要是他那一臉的麻子,不過人丑歸人丑,他做出來的烤肉那叫一個柔情多汁,味道美妙得讓人淪陷。
像洛八八這種剛來不久的小廚娘都很敬重他,見着就乖巧地喊一聲“星大爺”,就指着有朝一日被他點化點化廚藝高升。
“八八呀,你過來。”星大廚把八八叫到灶台前,指着灶頭邊上的灶神菩薩:“還記得當初剛來侯府的時候,你是怎麼跟灶王爺發誓的不?”
八八點頭如搗蒜:“記得記得!”說著雙手合十:“積德行善,持戒斷惡,孝親尊師,愛惜五穀!”笑眯眯地討賞:“是這個吧星大爺?”
滿天星滿意地摸着八八的腦袋瓜子表揚:“不錯不錯,不忘初衷,好好好,果然沒白費我對你的一翻大力引薦!”
八八一雙可愛的大眼睛瞪得更大:“星大爺,您都對我做什麼啦?”
“我能對你做什麼呀你一個小姑娘家!”滿天星吼完湊近她,壓低聲音:“可知道我今天,為啥要安排你做那隻雞?”
八八已經猜到點眉目,不過不敢肯定,試探性地問:“您想偷吃?”
“呸!小孩子不要亂說話,我啥時候偷吃啦!”滿天星覺得跟個十幾歲的小姑娘賣關子不好玩,乾脆直說:“是因為,”他指指頭頂:“上頭今兒有貴客到,師父想給你一次機會,讓主子發掘你的才華,重用與你!”
八八十歲開始給大戶人家的廚子打下手,至今已經幹了五年廚娘的活兒,偷師學了不少廚藝,礙於身份不高,又沒人引薦,迄今為止也只是個負責搞后廚食品安全監管、順便做做小點心的廚娘。
今天一早接到任務要她**的時候,她整個人都傻眼了,還以為是主子翻錯了牌子。
“師……師父!?”八八反應過來,兩眼放光:“你肯收我做徒弟啦?!”仰頭望着高大魁梧而又丑得那麼認真的滿天星:“是不是是不是?”
“沒錯!不過我有個條件,那就是你今天做出來的這隻雞,必須讓咱主子滿意。”滿天星倒了杯茶放在小桌子上,“怎麼樣,敢不敢賭一把!?”
“敢!”八八對自己的廚藝很有信心,想也不想地點頭大聲回答:“我一定會做出只讓主子吃完還想再吃的野雞!”看了看桌上的那杯茶:“您就等着喝它吧!”
“好!有骨氣!”滿天星拍拍洛八八的肩膀:“我就欣賞你這種吹牛不打草稿的人!”
八八撇嘴可憐兮兮地望着魁梧的滿天星:“星大爺,我說正兒八經的!”
“都學會正兒八經的吹牛了,不容易啊八八!”
八八不服氣地奔向那隻瘸腳野山雞,聲音從遠遠的地方飄來:“等着喝我的茶吧師父!”
那隻瘸腳野山雞再次出現在八八面前的時候,已經成了一隻光溜溜的黃皮雞,腦袋搭在簸箕上死不瞑目的樣子着實讓八八同情了好一陣。
“對不起了雞哥,為了我的大好前程,今兒我一定把你燉得好吃點兒,讓你在九泉之下見到同類也能揚眉吐氣!”
“哈哈哈哈!你對只死雞說話,它能聽見嗎?你是不是傻?”王霖好奇地打量着一身粗布的姑娘,模樣胖乎乎的,不過五官長得眉清目秀一看就是機靈人,也不像個傻子。
聽見身後嘲諷的聲音,八八憤怒地轉身,對方是個二十齣頭的年輕男子,從裝束上來看……
根本看不出什麼玩意兒來。
八八放棄了對這個陌生男子的揣測,瞪着說話的陌生人:“雞也是有尊嚴的!請你嚴肅點!”然後扭頭默默地收拾雞毛。
“你收這些雞毛做甚?”王霖覺得這小胖妞生氣的時候樣子特別可愛,忍不住想多逗她幾句:“喂,小妞,我跟你說話,你怎麼不回答?”
八八發現來人一副好奇心極重的樣子,湊過來繼續跟她搭訕一定沒什麼好事:“什麼小妞小妞的,我有名有姓!”
王霖發出爽朗的笑聲,很想捏一把她那張肉嘟嘟的臉,“那你倒是說說,你姓啥名誰?”
“我……”八八想了想,傲嬌地揚起下巴:“我不告訴你!”端起簸箕麻溜地跑進小灶房。
“霖兒,跟誰說話呢笑這麼開心?”陳夫人提裙擺快步走來,看着滿臉堆笑的兒子,望了望空蕩蕩的小院子,溫柔笑道:“還以為我兒是瞧見了哪位佳人,害為娘空歡喜一場。”
王霖聽見母親的聲音,忙上前行禮:“讓母親見笑了,孩兒方才確實碰見個可愛的小姑娘。”
“可愛的……小姑娘?”陳夫人又朝院內望去:“多大的姑娘,是府中丫鬟么?若是這府中的丫鬟,為娘大可以修書一封向你舅父開口,讓他送與你做妾便是。”
“不不不。”王霖連忙否認,“孩兒只是瞧着那丫頭有趣,她年齡尚小,孩兒對她並無男女之情。”
“哦?是嘛。”陳夫人忽然來了興緻,抬腳往院裏的灶房走去:“經我兒這麼一說,我也想瞧瞧這可人的丫頭究竟長什麼樣,來日為你挑選妾室時也好有個參考的人兒。”
洛八八正一邊吹着小曲,一邊扭着胖乎乎的身子給雞按摩,屋裏光線突然暗了下去,料想一來就能把整個大門堵住的定是那殺雞的胖小子,於是繼續搖擺,頭也不回:“幹嘛呢胖子?”
胖?
陳夫人抬高兩袖,低頭看了看自己微微發福的身材,微有些惱道:“我昨日才找府醫問過,似我這般年紀,這身段算是好的,何來肥胖之說?”
洛八八驟然停下扭動的身子,緩緩回頭望着來人,此人她前幾天送點心到西廂房時見過,聽那邊的丫鬟說,這位是侯爺的親姑媽!
侯爺自幼智慧過人,思維方式更是令人費解,卻被當今聖上發掘到了他的才華,如獲至寶一般地供着,未行及冠之禮就被封為侯爺,一年後皇上又下旨,命他官兼軍師一職,因身子不便,雖不時常出入軍中,卻對那裏的事情了如指掌,除了脾氣差嘴刁之外,其他每一點都是令人津津樂道的傳奇,除了一手將他帶大的二夫人,誰的賬他都不買,唯獨對他這位姑媽十分尊敬。
八八對這些多少是有所耳聞的,自然知道,她一來就得罪了個這麼大的,拜師還能有戲?!
八八此刻的心彷彿在滴血,她立刻放下手裏的活兒,全力補救剛才的失誤,結結巴巴地解釋:“您誤會啦,我是說這隻……雞……它太肥呢!”
陳夫人瞅着案板上那隻骨瘦如柴的野山雞,皺眉道:“分明是個瘦子,哪裏肥?”
“呃……對哦對哦,它好像是挺瘦的……”
氣氛一下子變得緊張。
洛八八腦袋飛速轉動着,吞下幾滴唾沫,指着胖乎乎的雞屁股:“這,這兒有點兒肥……”
陳夫人下意識地摸了摸自己的臀部,而後橫眉怒目罵道:“下流!”
陳夫人拂袖離去。
“娘親!娘親……”
王霖折回小灶房,就見八八撅着屁股縮在蒸籠旁邊,萬分沮喪的樣子。
略顯尷尬地上前安慰:“我娘親近來身體稍胖了些,因此脾氣不太好,你先莫慌,她老人家這是跟自個兒較真,與你無關。”
八八聽到王霖那聲“娘親”的時候,面容突然抽搐了幾下。
那……那他豈不就是侯爺的表哥!?
半天之內,她把侯府的二位貴客全給得罪了!還有得救?!!
想到這裏,洛八八悲痛欲絕,“哇”一聲哭了。
王霖一下子慌了:“你別……別別別別哭了……嚇得我都結巴了……”倒不是他長這麼大沒見過女孩子哭,只因面前這小妞哭起來實在誇張嚇人,本來就大的眼睛滾着豆大的淚珠子,顫顫巍巍的,眨巴一下一大串,黃河源頭開了的閘門似的。
洛八八捂着胸口邊哭邊嚎:“好不容易從個九品芝麻官的后廚混到侯爺府,眼看着星大爺就要收我當徒弟,只要把這隻雞做出來上了今日的晚宴,我就該拜師加月錢了,可是現在……”說到此處,洛八八哭得更是傷心:“心好累呀!哇嗚嗚嗚……這是天要亡我洛八八呀!哇嗚嗚嗚!”
王霖對她的哭聲適應了好一會兒才淡定下來,蹲在她身邊:“原來你叫洛八八,好特別的名字,誰給你取的啊?”
洛八八一聽,驟然停止哭泣,像是突然想到一件特別重要的事情:“對啊,誰給我取的名字?”
“誰給你取的名字你……不知道?”王霖心疼地看着她。
主子給下人賜名並不稀奇,不過連誰給自己賜名都不知,着實可憐。
八八站起來抹了把眼淚,吸吸鼻子回答:“不知道。”頓了頓突然想到:“喔,那人很兇,地位很高,侯府前前後後的人都得聽他的!”一臉期待地望着王霖:“你知道他是誰嗎?可不可以帶我去找他?”萬一真要轟她出侯府,也好有個幫腔的,那人凶歸凶,瞧着像個善人。
“此人很兇?地位很高?府中前前後後都得聽他的?”王霖心中一驚。
八八從王霖疑惑的臉上看出了些眉目,料想他八成是認得的,重重地點頭,一臉期待道:“嗯吶!”
“如此說來,此人……”此人不正是他那個口味挑剔得毫無人性、軍陣擺得無人能及的表弟么?