第七百四十八章 汝窯之美
“歡迎大家來到《世界廚神大賽》的現場,誰能順利進入下一輪,誰就能贏得觸摸世界廚神寶座的機會。”
“沒想到第二輪我們是一個上場。”林蕭低下頭,將自己袖口挽好。
“這輪比賽的規則不知道有沒有變,還是觀摩藝術品做菜嗎?”劉芒朝台下看去,看到坐在中間的井田懷樹,連忙點頭示意。
“不知道,管它呢。”
“劉芒君,沒想到真的和您分在一組。”站在劉芒對面的井田次郎走過來。
“是啊,我也很意外。”劉芒笑道。
“其實,我曾想過有這麼一天,如果和劉芒君一起站在這裏會怎麼樣。”井田次郎靦腆的笑了下:“結果,這天真的來了呢。”
說到這,井田次郎仰起頭,表情鄭重:“劉芒君,雖然你在我心裏,就像一座大山一樣,難以逾越,但我是不會放棄的!”
“呃,次郎先生……只是做個菜而已,不用那麼悲壯吧,又不是生死決鬥。”劉芒打了個哈哈。
“當然要認真了!”井田次郎垂下頭,深深鞠了個躬:“劉芒君,能和您同台競技,是我的榮幸!”
“好吧。”井田次郎這樣鄭重的態度,反而令劉芒有些不習慣:“次郎君,輸贏並不重要,重要的是享受過程。”
“下面有請我們這次的特約嘉賓,來自英國博物館的哈特維格?費舍爾先生。”主持人話音落下,一個西裝革履,下巴蓄着整齊小鬍鬚的男人走上舞台。
“大家晚上好,我是哈特維格?費舍。”
“看來規則暫時沒有變,還是看藝術品做菜。”林蕭轉過頭,朝着劉芒小聲說道。
“哈特維格?費舍先生,大英博物館是世界上歷史最悠久、規模最宏偉的綜合性博物館,也是世界上規模最大、最著名的世界四大博物館之一。今天您來,給我們觀眾和選手帶來了什麼驚艷的藏品?是埃及羅塞塔石碑?還是埃爾金大理石雕塑?”
“都不是。”哈特維格?費舍搖搖頭,接過話筒:“其實我來的時候也很躊躇,就像從無數鑽石中挑選最耀眼那一顆那樣。但幸好,有一位女士幫我給出了答案。”
哈特維格?費舍拍拍手,一個身材壯碩的大漢走上台,把手裏提着的金屬箱子放到舞台中間的展示台上。
“這位女士告訴我,今天的兩位廚師都來自東方,用一件東方的藝術品來詮釋比賽,是最恰當不過的。”
哈特維格?費舍打開箱子,戴上白色手套,然後小心翼翼的將箱子裏東西放到台上。
“這……這是汝瓷?”當看到哈特維格?費舍拿出的東西時,林蕭頓時眼前一亮。
哈特維格?費舍從箱子中拿出的是一個不大的碗,可這個碗卻霎時吸引了所有人的目光。
“北宋汝窯天青釉碗,沒想到還能在這看到!”劉芒幾乎叫出聲來。
“中華之美,宋為極致!”賀東臨也激動不已:“這輪值回程票了!”
“總廚,小林師傅,你們那麼興奮幹嘛?不就是一個碗嘛。”單簡忽閃着眼睛,不解道。
“這可不是普通的碗!這是汝窯啊!汝窯啊!全世界目前已知的,只有區區五十幾件,平時輕易可看不到。”林蕭差點跳起來。
“各位,用這件珍貴的藝術品來檢驗你們的廚藝,沒有問題吧。”哈特維格?費舍放好碗,又退後幾步,仔細檢查了一遍,說道。
“費舍先生,我們可以近距離觀看嗎?”林蕭問道。
“當然沒問題了。但最好不要觸摸,因為太珍貴了。”哈特維格?費舍讓開身,聳聳了下肩。
劉芒、林蕭以及井田次郎等人走上前,瞪大眼睛,仔細觀看起來。
在燈光的照射下,這件將近千年的瓷器散發著淡淡的光芒。
這種光是很內斂的,含蓄而不刺目。凝神細看,在如雨後天空的天青色釉面上,佈滿了冰裂般的細密碎紋,而正是這些碎紋,卻給人一種難以言喻的殘缺美。
“雨過天青雲**,者般顏色作將來!只有親眼得見,才知道什麼叫美得不可方物!”賀東臨推了推鼻樑上的眼鏡,嘖嘖讚歎。
“總廚,我雖然覺得這個碗很漂亮,但卻不知道漂亮在哪裏,能講解一下嗎?”單簡問道。
“極簡質樸,其美自珍!”劉芒吸了口氣:“宋是中華文明的一個高峰,宋之前,比如唐,它做出的瓷器都是花花綠綠的,但宋卻在繁華之間提出素樸風格。你看這個碗,它的顏色很素,霧面,亮都不亮,沒有一點花邊,沒有一點火氣,完全不表現,卻令人看過一眼之後,會第一時間,從心底升起由衷的喜愛之情,這是很難很難的。”
“次郎先生,你覺得怎麼樣。”略微向單簡講解了一下,劉芒朝一旁的井田次郎問道。
“美!實在是美!”井田次郎激動得臉都紅了:“這是可以讓人沉醉,忘卻一切煩惱的美。”
“那你想好用什麼菜,來展現這種美了么?”劉芒笑道。
“這……”井田次郎一愣,變得吱吱嗚嗚起來:“劉芒君,我……我一點頭緒也沒有。”
“放輕鬆,咱倆一樣。”劉芒拍了拍井田次郎的肩膀:“還真是為難呢。”
“老劉,這次怎麼搞?”圍着展台看了半個小時,眾人依依不捨的回到自己這一方,商議起來。
“不好做啊!本來以為是咱們中國的東西,還沾沾自喜,現在一想,簡直不要太難。”賀東臨一臉愁容。
“是啊!這怎麼做嘛,以菜品味道?色澤?還是氣味?我的個天,那個女人是誰?怎麼給費捨出了這麼一個餿主意?”林蕭抱怨道。
“除了這件精美的瓷器,費舍先生還邀請了一位特約嘉賓,加入我們今天的評審陣容,有請凱薩琳·大維德女士。”
一位穿着粉色套裙,頭上戴着圓頂禮帽,舉止優雅大方,年齡大概在四十到五十歲左右的女人,從幕後走入評委席,朝觀眾們揮手致意。
“凱薩琳·大維德?這名字好熟悉啊!”林蕭一愣,脫口而出:“原來是她!”