338.第336章 過年
最終江寒和****智帶着兩隻肥碩地大土雞回到了家裏。
江強看到自己兩個兒子這次竟然真的把土雞給捉回來了,他感覺有點很意外,這兩個傢伙往年都是去了一整天,完了連個雞毛都沒有帶回來。
土雞家裏留下了一隻,另一隻被送到了江寒爺爺家裏。
第二天就是除夕,按照當地的規則,年夜飯從早就差不多得開始準備了。
最開始的就是熬湯,大土雞被宰殺之後,雞胸雞脯這些肉多的地方取下肌肉,還有雞腿雞翅膀都先取下。
但取肉的時候不是取個乾乾淨淨,整個骨架還是要剩下一些雞肉,放在大鍋中熬湯。
跟豬腿骨,或者脊骨一起熬一大鍋。
這鍋湯是有大用的。
年夜飯菜色,花樣可以很多,但是傳統的長菜和圓子絕對家家戶戶都不會少。
過年的長菜圓子最好吃,除了心理作用之外,這鍋湯也佔到了很大的作用。
長菜就是把大白菜,青菜,青蒜,青蔥洗乾淨之後整葉整根地放在鍋里煮。
往往一煮就是大半天,等到鍋里的白切肉,等等這些都徹底煮熟了,就撈起那些東西,打開鍋蓋換小火熬制。
一直要到快吃晚飯的時候才出鍋。
一天的熬煮,讓湯香醇濃厚,裏面的東西自然也美味至極。
撈出湯菜舀入湯,完事之後就是圓子,那一大鍋湯不能全都取出來,剩下的就是煮圓子了。
自家做的老豆腐,加上上等豬肉沫,蔥姜雞蛋清,捏成一個個的糰子,就是圓子。
每年的年夜飯,都是江強和江寒的媽媽一起準備,而江寒和****智就在一旁打下手。
不過說是打下手,其實需要他們動手的時候還真是很少。
這樣的一天,一直要忙碌到傍晚。
“小羅,喊着你哥,去放炮仗點大香了,弄完等我祭敗下祖宗就能來吃飯了。”廚房中江寒媽媽的聲音傳了出來。
之後****智跟江寒從家裏把一盤很大的炮仗搬到了大門之外,拼開之後超過了二十米的長度,直接拉開的話都太長了。
在地上放了一個來回才放下,看到紅紅的炮仗,江寒跟****智把它擺成了一個雞,大概的圖案。
他們在網上看到過,把炮仗擺出形狀,炸完了地上黑色的痕迹就記錄下了那個樣子,他們也想學着試試看。
只是最後點火的是江強,而他在點火之前把地上圖案“破壞”了,當江寒和****智發現的時候,爆炸的聲音已經響了起來。
最後的最後,一家人圍坐在客廳中,所有燈光打開到了最亮,電視裏放着的是春晚。
雖然這檔子節目到現在除了情懷也只剩投放廣告,不過既然都說是情懷了,那至少對於大多數的家庭來說,過年還是可以看一看。
也就是這節目能讓人想到確實是過年了,不然要是換個檔期,那估計連謾罵和吐槽都收不到多少。
吃過年夜飯,就是最激動人心的時刻,人們把這個時候叫做,等着發壓歲錢的時候。
江寒家裏沒有多少親密的親戚,可能因為江強不喜歡的遠古,江寒和****智從小就很少有串親戚的回憶。
家裏也不會有很多人來,所以江寒和****智每年能夠收到的壓歲錢,實際上非常少。
天知道他們以前是怎麼度過一整個寒假,那點的壓歲錢,絕對是轉眼就沒了。
現在因為口袋裏有錢了,按理說應該不會很期待了才是,只不過那只是應該,而應該的事情多了去了。
等到了要發壓歲錢的時候,江寒和****智還是滿懷期待,家裏的規矩,只要還是學生,就一定要發壓歲錢。
江寒上大學之後已經拒絕過兩年,只不過最後都失敗了,也只能懷着長者意不可欺的態度收下。
“來來來,發壓歲錢了,老大,這是你的。”吃過飯又坐了一會,江強開始摸出已經準備好了的紅包。
“來,小鵬,這是你,小二這是你的。”很快江強發完了紅包。
江寒和****智拿到紅包之後就跑出了客廳,老規矩,還是要先看看大小,然後才能計劃過年後的活動。
畢竟所有人類活動都是需要經濟作為基本支撐的。
“哎,果然是一樣的。”****智打開了之後一點沒有意外的樣子,跟去年一樣,跟前年也一樣。
之後江寒也打開了自己的紅包,沒有意外,跟****智的一樣。
至不過這次江寒看到紅包之後,跟以前的感覺有點不同了。
以前他和****智都一致認為這紅包實在是有點小,完全不夠的,也沒想過別的很多,只是希望第二年能不能多點。
雖然每次都泡湯了。
而這次江寒看到這紅包之後,想到了很多的東西,不管年景如何,他們的紅包從來沒有變化。
有錢的時候一樣,家裏困難的時候也一樣,可能是現在江寒真的有錢了,對這紅包不是很需要,站在不需要的角度,反而才能看清楚這事情。
是的,這紅包不算大,但卻代表了父親的心意和理念,不管家裏情況如何,對待兒子都不會有什麼變化。
就算外面有再多的壓力,也不會讓它影響到到家庭。
江強常說的一句話,“我沒有多少本事,顧不了你們哥倆一輩子,但同樣也沒人顧了我一輩子。”
“出生是決定了一個人人生的起點,但卻沒有決定誰的終點比誰的高,比誰的遠。”
越長大,才能越明白很多話的意思,只有真正經歷到了,才會明白經驗到底是是個怎麼樣的東西。
“每年的壓歲紅包,都是父親發的,這麼多年,我才想到,他的紅包又該又誰來發呢,除了兒子,我也想不到別人了。”
江寒心中暗暗想到了這一層,不過他沒有行動,只是做了決定,他們年紀大了,不該再去為了生活奔波了。
他現在有了能力,第一件事自然就是讓他們過上足夠好的生活,不要再為生活瑣事碎心,這就當是今年,他送給父親的壓歲紅包了。