第015章 提升雞蛋品質
對古爭的廚藝,舒羽和胡月月確實了解,古爭的廚藝絕對是專業級,當初還在學校的時候他們就打趣過,古爭不應該來讀中文,應該去學更好的廚藝,這樣以後華人之中又能出一位米其林三星主廚。
正因為了解,舒羽才會答應,可古爭剛才那句話,讓他有種聽錯了的感覺。
“你說多少?”
舒羽不確定的反問了句,她這家小店裝飾的不錯,但價格走的卻是親民路線,主食餛飩九塊錢一碗,暫時只有一種口味,她還有另外幾種口味的餛飩準備等名氣打出一部分后在上。
米粉、麵條都是八塊,滷蛋和煎蛋兩塊,另外飲料什麼的也都是平民價。
她那個煎蛋之所以賣五塊,是因為雞蛋的進價確實高,而且味道非常好,即使這樣,她賣五塊之後銷量明顯不如普通的雞蛋,一天也就只能賣上十來個而已,大都是主顧購買。
“八十八!”
古爭硬着頭皮又說了遍,心裏則在和器靈爭論着,這個價格真不是他定的,而是器靈。
“我已經根據你的情況做了調整,若非如此,你以為靠你們這八十八塊錢,就能吃到餮仙大人廚藝做出的美食?”
“我可是不是餮仙,這是我做的煎蛋!”古爭憤怒提醒。
“你學習了餮仙大人的廚藝,就要按照餮仙大人的標準來,在洪荒,不知道有多少真仙,金仙以吃到餮仙大人親手製作的美食為榮耀,八十八元,這是最低價,不可改變,否則判定考驗失敗!”
器靈的聲音堅決而又肯定,古爭爭辯不過,最後只能丟下三個字:“算你狠!”
“古爭,今天可不是愚人節,舒羽一個煎蛋賣五塊我已經感覺夠貴了,說她宰人,但吃了之後確實物有所值,可你這八十八,也太離譜了!”
胡月月很疑惑的看着古爭,舒羽店裏最貴的就是餛飩,九塊錢一碗,舒羽家裏都是做生意的,對生意經很了解,她故意定到九塊沒有突破到兩位數,就是讓人感覺到價格低廉,利用價格優勢爭取更多的老顧客。
味道好,價格又便宜,她相信自己的小店生意會越來越好,未來會開更多的分店,等做出規模,打出名氣,到時候再加價也不遲。
“舒羽,胡月月,你們要相信我,我做出的煎蛋絕對值這個價,今天我先回去,順便去買雞蛋,明天我再過來,如果我賣的煎蛋因為價格太高影響了你的生意,我會給你做出補償,以後也不會再來賣!”
器靈死不鬆口,到了這會古爭也只能硬抗着了,舒羽和胡月月的眼神讓他實在在這裏呆不下去,只能先離開。
次等雞蛋賣家的電話和地址之前舒羽就給了古爭,離開舒羽小店,古爭沒有立刻回家,而是去了賣雞蛋的地方。
賣雞蛋的人住的稍微偏遠一些,在郊區,是租的那種帶個院子,院子裏分成好多戶的自建房,不過房子四周都沒有任何養雞的動靜。
“老人家,這種雞蛋是您賣的嗎?”
古爭拿着地址和手機,電話沒人接,只能走進院子裏,在舒羽寫的那戶人家門前,詢問一個八十多歲的老太太。
“這雞蛋是我兒子賣的!”老太太看了眼古爭手裏的雞蛋,隨即點頭。
“您兒子在嗎?”
找對地方就好,古爭好奇的看着四周,也不知道他們的養雞場在哪,沒有雞就不會有雞蛋,次等雞蛋可不是那麼容易養出來的。
“送雞蛋去了,你要來買雞蛋?”
老太太年紀大,但說話很清楚,精神也不錯,見古爭點頭,便走進房間裏,拿出一個精緻的小箱子來。
“今天的只剩下這些了,你看要多少,不夠的話明天再來!”
箱子不錯,材質不是泡沫也不是塑料,而是很不錯的竹藤編成的竹箱子,這箱子能看出有些年頭,上面有些地方都磨的很亮。
裏面整齊擺放着古爭在舒羽店裏見到的次等雞蛋,每個雞蛋都在箱子裏的竹坑內,竹條編成的一個個小坑,正好可以放下雞蛋,每個雞蛋都非常的乾淨,沒有雞屎什麼的殘留。
這一箱大概有不到一百個,數量倒是不少,古爭也不知道自己需要多少,索性全買了下來。
“我們的雞蛋按個賣,三塊五一個,不按斤,你應該知道的吧!”
老太太見古爭全要,隨即又說了聲,古爭則快速點頭,舒羽確實對他說過雞蛋的價格,三塊五進的雞蛋,煎蛋賣五塊一個,舒羽賣的其實並不貴,這樣的煎蛋去掉原料,人工成本之類的話,毛利潤還不到兩成,對餐飲生意來說,毛利不到四CD不達標。
一共八十個雞蛋,古爭全部帶走,連筐子都一起拿走,筐子還交了一百塊的押金。
按照古爭自己的推算,這種雞蛋大概一斤能有十四五個,三塊五一個,按照十四個計算,每斤雞蛋差不多要四十多塊錢的樣子,四十多一斤的雞蛋,在雞蛋之中價格算是高的了。
不過古爭明白,這些雞蛋的品級都達到了次等,按等級來說,這個價格絕對不貴,反而可以說是便宜了不少。
回到家裏,將買回的雞蛋,還有家裏的香油,礦泉水,食鹽都搬出來,古爭則坐在那裏沉思。
服用那枚普通仙元丹后,他的仙力便可以在洪荒空間內提升食材的等級,能夠將品級在普通級別之下的食材,提升一級,最高能提升到普通級別。
無論是雞蛋,還是香油和礦泉水以及食鹽,都是次等,也就是說,他只能在這四樣食材之中選擇一樣來提升,他所思考的就是提升哪一種。
礦泉水和食鹽很快被古爭放棄,礦泉水純粹是洗鍋,涮鍋和洗盤子用的,提升它是浪費,食鹽是調料,只是增加味道,不如香油和雞蛋的作用重要。
沒多久,古爭便將雞蛋拉在自己面前。
香油是油料,有潤香、增味等重要作用,但對一種食物來說最主要的還是主食材,也就是雞蛋,這才是客人要吃的東西,只能提升一種食材等級的話,古爭選擇的是雞蛋。
選定之後,抱着雞蛋,古爭便讓器靈打開洪荒空間,他再一次出現在那九個太陽的天空之下。