第四十二章 第一道菜

除夕宴席上吳晴安靜坐在吳崇吳老闆的身邊，她一個勁兒的朝着一桌的權貴們微笑點頭，時不時夾起佳肴送入口中。虞小樓是沒有機會的上桌的，他躲在矮小的側門處，獃獃的望着吳晴，她那端莊又落落大方的儀態和之前那個哭啼啼的小姑娘完全不一樣嘛。

“她知道是我救了她的命嗎？”虞小樓心裏這樣想着，他還行跟她再喝會兒酒，可是她身為吳老闆家的千金，這種宴席的場合一直躲着也不是，喝的酩酊大醉就更有失身份了。

虞小樓站久了蹲在地上，縮着身子在那上菜的側門看着，宴廳里都是這南京城的權貴，吳晴偶爾會撇到一眼虞小樓，然後笑着朝他點點頭，當她笑的時候，好像連眼睛也跟着一同眯成一條曼妙的曲線，散發著笑意。似乎是怕被發現似的，吳晴卻只是偷瞄一眼虞小樓，然後趕緊又把目光移到餐桌上。

塗宴樓內好一派熱鬧的氣氛，人人都感嘆着這一年的際遇，或是動蕩的世事，他們談笑風生的說著哪裏又打仗，哪裏又發了飢荒，但是卻不能影響他們，這些人站在高出，老百姓抬頭都只能看到一層層的雲團，看不到這些人的腳跟。

虞小樓明明心裏正開心着，卻又冒出一點點的失落來，他和吳晴之間不止隔了一個宴廳，幾張飯桌，卻是隔了一整個人間。她能喝他喝過的酒，卻是在無人的小庭院，他能用他的血救她的命，卻不能讓她知道。

看着原本空蕩蕩的桌山現在擺滿了珍饈佳肴，美酒瓊漿，這忙碌的宴席終於緩和下來了一些，宴席的菜品已然是上的差不多了，夥計們也都不在那麼忙了。這一整天沒見着人影的屠佛才現了身，站在這塗宴樓最中央的戲檯子上，吆喝了一聲眾人。

“這一年，承蒙各位對我塗宴樓的厚愛，我也沒什麼別的本事，只得在這除夕夜，請大夥吃上這麼一頓熱熱鬧鬧的年夜飯，就祝各位明年依舊官運亨通，生意興隆！我屠佛，整個南京城，都仰仗各位了！

大家今天放開了吃喝，今宵必要盡興而歸！當然，不歸才是極好的！”

屠佛說罷，底下爆發出一陣熱鬧的笑鬧聲和掌聲，兩種聲音交錯着，才是大年三十應有的氛圍。也不知道是誰帶起了頭，伸出一隻手高舉着酒杯，大喊一聲乾杯之後，其餘的人也一個接一個的舉起酒杯來，大喊着乾杯一飲而盡，那戲台上的屠佛索性端起一壺好酒，大口大口的吞下，實在是好酒量，叫好的聲音又再響起一遍。

這一片觥籌交錯的熱鬧氣氛傳染到了虞小樓的身邊，他也拎起來酒壺，正想飲下，不自主的偷瞟了一眼那吳晴，吳晴也舉起一個小酒杯，朝着虞小樓舉了一下，嫣然一笑，虞小樓被這一笑弄得是六神無主，眼神遊離，趕緊低下頭喝下了手中酒壺裏的酒，然後偷偷看去，吳晴已經飲盡了杯中酒，和他爹吳老闆交談起來。

一雙手拍了拍虞小樓的背，虞小樓扭過頭去，他也不認識這人，不過看衣裝肯定是這塗宴樓的活計，塗宴樓的活計都有專門的衣服，雖然是活計服，但布料和做工卻是比老百姓的粗布衣還要好。那活計朝着虞小樓招了招手，虞小樓也不明白是怎麼回事。

“幹嘛啊？”

“都忙活的差不多了，吃飯去！”找活計說著就把手搭在了虞小樓的肩膀上，邊扯着虞小樓走，嘴裏還說個不停。

虞小樓雖然腳下跟着他走着，心裏卻也吃驚，這夥計也實在是太自來熟了，倒反而讓虞小樓覺得他沒安什麼好心。他打量了幾眼這小夥計，小夥計個子比他高，但看面相卻應該與他上下，一直笑嘻嘻的，滿是古靈精怪。

小夥計把虞小樓領到這廚房旁邊的院裏，原先那擺在廚房裏的桌子都搬到了院子裏，拼在了一起，上面擺滿了菜肴美酒，那塗宴樓上上下下包括廚師夥計約莫二十來人，都圍着桌子坐着，看着虞小樓來了，都朝着虞小樓招手。

原來這塗宴樓外面的宴廳觥籌交錯，共度除夕，這裏面的夥計們也要一年裏在一起好好的一起吃一頓飯，在忙了一天之後大醉上一場，為來年打足了精神。

這一桌上還未虞小樓留下了位子，他坐下身子，一股奇怪的感覺湧上虞小樓的心頭，但卻有些開心。

“小毛頭！給這小子把酒倒上！”那帶虞小樓來的小夥計給虞小樓面前的杯子裏添上酒，然後自己也坐在了虞小樓的旁邊，給自己的倒了一杯。

虞小樓望了望周圍的人，有一張大椅子還是空的，擺在了上座的位置，沒等那椅子的主人來，地下的夥計們就已經動起了筷子，碰起了酒杯，就連身旁這個叫小毛頭的小夥計都已經大口的吃起了菜，虞小樓有些不明白究竟是怎麼回事兒，便扭過頭問道。

“那椅子是留給誰坐的？”

“屠佛老爺啊！”小毛頭一邊吃着喝着，一邊給虞小樓解釋着。

“他也跟你們一起吃飯啊，而且你們不等他來你們就開始吃啊？”虞小樓倒是有些沒想到，屠佛居然會跟着塗宴樓的下人一起吃飯，而這些下人們竟然不等屠佛落座就動起了筷子，這無論是擱在哪，都是大不敬。

“咱們塗宴樓沒那些規矩，想吃了就可以動筷子，吃完了再去做就是了。咱們這塗宴樓，人人都要會做菜，不會的就得學。別看我還是個夥計，我已經會一百三十五道菜了，等學到三百道，我就能當廚子了。”

虞小樓點了點頭，這塗宴樓的規矩倒是一點也不尋常。

“我們都是屠佛老爺救回來的難民，無依無靠的，如果不是屠佛老爺就餓死在路邊了。所以在這兒，大家都是一家人，沒什麼規矩，只不過有一條，絕對不能把難吃的菜端上桌，每道菜都要用心用力去做，這是大忌，犯了這條甭管是誰，都會被掃地出門的。”

“來來來，咱們倆先碰一個！以後你就是塗宴樓的人了，大家都是一家人了。”

小毛頭笑嘻嘻的端着朝虞小樓而去，虞小樓只端起酒杯和他碰完一飲而盡，他咧開嘴笑了笑，這毛頭也太過自來熟了。酒香還在虞小樓的口中盤旋着，這酒比起他之前喝的那紹興老酒不知道要好多少，醇香綿厚，這一杯下肚就覺得整個身子都暖和起來了。

虞小樓看着眼前熱鬧的景象，看着這些人兒，他打心眼裏覺得開心，好像他真的徹底從先前那時刻擔心生死，滿是爾虞我詐，勾結利用的世界裏逃脫了出來。他的腦海里重新冒出個他從來沒想過的想法來，這塗宴樓的人好像都樂於在塗宴樓生活，也許他也可以嘗試着安定在這裏。

在這裏他可以救活吳晴，在這裏他也許可以像這裏的人這樣總是一副笑嘻嘻的樣子，可以想吃就吃，想喝就喝，需要做的，只是做好菜而已。這樣的生活他不是一直想要嗎，遺憾卻是癩子他們都不知道身處何方，但是人總是有遺憾的吧。

虞小樓這樣安慰着自己的時候，屠佛也走回了院裏，他滿臉通紅，顯然是喝了很多酒，他坐在那把大椅子上，好像長舒了一口氣。然後夾起面前最近的那道菜，送入了口中，小毛頭好像很期盼的望着屠佛，虞小樓想也知道，屠佛吃的這道菜是小毛頭做的，屠佛的肯定，比什麼都重要。

“嗯~~這道蔥爆肉的味道不錯，蔥的味道和椒鹽的味道沒有混在一起，都體現出來了，也提升了肉的口感，誰做的？”

“我！我！”

小毛頭興奮的舉起手來，好像是中了大獎似的。屠佛點點了頭，舉了舉酒杯，顯然是已經肯定了小毛頭的這道菜，小毛頭開心的將杯中酒一飲而盡，然後自己也夾了一大筷子那道蔥爆肉，塞滿了嘴裏，一副惹人笑的樣子。

屠佛看着小毛頭大笑着，把目光轉到了虞小樓的神色，然後收齊了笑聲，對着虞小樓露出個諱莫如深的表情來。

“哎！你小子！要吃飯得先做飯！你做的怎麼樣了？”屠佛問起虞小樓，虞小樓嘆了口氣，就知道逃不過這麼一劫。

“沒成......”

虞小樓撇着嘴，無奈的搖了搖頭，他這一道簡單的銀耳雪梨燉瘦肉做了幾天了，就沒一頓成了的，也不知道是他太笨，還是壓根就不想往好做。他說完這話，歪着頭等着看屠佛的反應，屠佛倒是沒有沒有生氣，也不慌不忙。

“走！起來先去做去！做出來給大家嘗嘗！”屠佛站起身來，他一把揪起虞小樓，拖着虞小樓就要進廚房，虞小樓哀號着，熱的小院內一陣歡聲笑語。

虞小樓站在灶台前，眼前的材料還是那幾樣，銀耳、雪梨、上好的豬肉。他撓了撓頭皮，今兒白天剛做失敗了一次，到晚上就成了，聽着也沒這麼個道理啊，虞小樓有氣無力的拿起菜刀正準備切肉，他心裏已然是準備着死馬當活馬醫了。

他還沒下刀，就被屠佛喝住。

“放下，你這樣子做不好菜。”屠佛的聲音變得嚴厲起來，臉上的笑意也沒了。

虞小樓放下刀扭過頭看向屠佛，屠佛怒目而視，好像生了氣的樣子。

“小爺都做那麼多回了，實在是做不好，我也沒辦法！”虞小樓心裏也來氣，就這麼一道菜，來來回回做了那麼多遍，他現在看着這些東西都覺得反胃。

虞小樓的話好像觸怒了屠佛，讓屠佛更加生氣了，屠佛舉起手一個巴掌就打在虞小樓的臉上，打的虞小樓眼冒金星，腳下也有些站不穩。虞小樓想着鬧也鬧了，打也打了，也不礙着面子了，拔腿就想要跑，任你們追罷了。

屠佛也沒追虞小樓，卻是喝住了他。

“你走出這塗宴樓，以後只會更慘，更落魄，任你在聰明，輕功再好，用你的話說，你也逃不出跑不過這倒霉催的命！”

屠佛的話讓虞小樓停下了步子。

“你活得這般渾渾噩噩，我也知道你怎麼淪落成這樣了。”

虞小樓的心裏只覺得泛起一陣委屈，他好好的被人逼着去落馬客棧，又因為劉仁方才牽扯上柳戚塵被人追殺，最後不是因為白靖。哪怕是最後，他也是被那千門的人暗害了，又被病蟲兒和葯蟲兒賣到了這裏做活藥引，這一樁樁一件件，哪一個由得了他虞小樓。

他憤恨的盯着屠佛，卻說不出一句話來，他氣上了頭，照屠佛的話，難道這都是他自願的不成，他怎麼也咽不下這口氣。他一副倔強的神情，卻又招來屠佛的一巴掌。

“你看看你，渾渾噩噩，你可曾全心全力的的做過一件事？這世上有人偷東西，卻名極一時成了盜聖；有人要飯也成了丐幫的龍頭；你只看到別人算計你，利用你，卻沒想到你這般毫無目的渾渾噩噩，才會被人三言兩語就利用了！”

屠佛的話像是當頭棒喝，虞小樓的怒氣一下子便消失殆盡，他呆站在原地，覺得自己頭腦發昏，他只想活着，卻從未想過為何而活，他的腦海里開始閃過這些日子來遇到的一個又一個人，他想到了白靖無懼追殺，因為白靖為了振興他白家而活；又想到蕭書祺，蕭書祺一心要當千門脫將，才能夠過關斬將。虞小樓退縮了，他想到了他自己，一直只想得過且過，他一心想要逃回北平，卻離北平越來越遠。

“做好這道菜！你怎麼混我管不着，但是在我的塗宴樓，做菜不能糊弄！”

虞小樓好像泄了氣的皮球，他重新回到了灶台前，重新審視着灶台上的這些東西，他深呼吸了一口氣，想着就這麼一次吧，哪怕就這麼一次，他也要證明他真的心無旁騖的做了一件事。虞小樓握着菜刀，一隻手扶住了豬肉，舉刀而下，前幾日的重複練習好像已經有了習慣，他緊緊盯着那肉塊，手卻沒有停下來，行雲流水一般，所有的肉塊都被他切的一模一樣。

然後是雪梨，雪梨在虞小樓的刀下，去皮，切塊，整個流程他得心應手，最後往石盅里倒上清水，把食材一樣接一樣的倒進去，蓋上了蓋子，文火慢燉。

虞小樓擦了一把頭上的汗，他盯着那火苗，生怕在錯過了火候，心裏默默的記着數，時候剛好，他就取下石盅，端到了屠佛的面前。屠佛嘗也不嘗，只是打開蓋子，聞了聞味道，原本嚴肅的神情，似乎被香氣驅散了，露出一如往常的笑嘻嘻的神態。

“可以了！”

虞小樓瞪着屠佛，心裏總算舒了口氣，好像挽回了一些顏面。

“等等！你忘加了一樣東西！”虞小樓聽見這句話，心裏趕緊回憶起整個流程，一遍又一遍之後，他確信沒有忘記任何東西，不解的望向了屠佛。

“忘了你的三滴血。”屠佛笑着說道。

虞小樓這才反應過來，他忍着疼把手掌心的疤痕扣開，滴了三滴血進了那石盅之內，留出一條縫隙，眼睛瞄着那血液散去，才蓋嚴了石盅蓋子，然後把他放到了盤子上，這滴了血的銀耳雪梨燉瘦肉是送給那吳晴的葯膳。

他端着這碗葯膳，看了看屠佛，屠佛點點頭，示意他送去，虞小樓這才轉身走出了廚房。

虞小樓走在路上，心裏想着屠佛的話，他的確活到現在都沒有過目標，從來都不知道為什麼而活，現在他好像有一些目標了，他想治好吳晴的病，因為他知道，全天下只有他可以做到，救人一命，算的上是最有意義的目標了罷。