49.第 49 章【萬更求撒花】
當初他也問過,說來說去還是念着大伙兒趕走秦家人的那處事兒,所以林青蕊兩口子才處處想着拉把自己村裏的人。這不,最近還有不少在外做工的後生,都到了李記酒坊當夥計。
乾的活兒是不輕鬆,可工錢給的及時,而且每日裏還管大伙兒一頓飯。有一回他還碰上過馬嬸子做菜,當時雖然瞧着那菜多肉少,可他也沒別的想法,畢竟哪個做生意的主家不想着省銀子?
卻不想剛進作坊的林青蕊見了,直接喊了人到前院來提了灶房裏腌着的豬肉,還說既然是實打實給李記出力做活兒的,就該着吃好喝好。甭說別的,直說吃好了吃飽了才有力氣做工。
鄉下人本來是沒那麼多講究的,但聽了這話,哪個心裏不感動?
所以甭看李記酒缸才開了沒一年,可村裡沒一個不念着好的。而進了李記做工的人,更是因着東家的實誠幹勁十足。說起來也是難得的,往年他們在外頭做工,又苦又累不說還總會被想着法的扣工錢,甚至時時刻刻都要看着庄頭的臭臉色。
可現在,不僅能得了工錢,能吃到肉,甚至遇上家裏有急事也能告假。怎麼看,都覺得李家當真厚道極了。
最後里正還是提着酒罈子走的,路上有碰上相熟的人時,也笑呵呵的替着李記酒坊說了幾句好話。再怎麼說,自己村裡若是能出個做大買賣的,那也是村子上的福氣。
有了可靠的掌柜的,鎮上的鋪子也開始正式運作起來。而之前跟鎮上定了協議的酒樓跟小酒坊,自此也開始到了日子就到鋪子裏去拉貨。
後來甚至有附近的酒樓要貨,都是打鋪子去訂的。得了訂單,小水村李家酒坊就會把存酒都拉到鋪子裏,到了時間或是讓夥計送貨,又或是對方上門去提。至於結算,則是到了月份,由田蕭山大掌柜的親自去收錢。
這樣下來,還真是省了不少人力物力。連着李鐵柱兄弟倆都輕鬆了不少,至少現在就算倆人輪流替換着去別處送貨,也能趕得上了。
快到年節了,雖然家裏有重孝,可也不能不過。加上後半年的生意着實紅火,他們也都掙了不少,所以碰上殺豬匠來村裡殺豬后,他們還特意去廟台上買了兩頭宰殺好的豬回來。
八兩銀子的大肥豬,這可是大手筆呢。等李鐵柱趕了車去拉肉的時候,又聽了不少恭維的話。也不知道是沒了秦氏往外傳他的惡名還是自家媳婦過於會做人的緣故,反正現在村裡人也不像曾經那般對他避之不及了。
甚至還有小孩子會跟着大丫和二丫回去,見了他也會叫聲伯伯或者鐵柱叔。
平日裏他總愛繃著臉,實在是因為他笑起來也有些瘮人。可跟媳婦在一塊多了,他也總會忍不住露出笑意,次數多了,倒也不會讓人覺得駭人了。
加上林青蕊時不時的會給大丫跟二丫買零嘴,還會讓人分給來玩的孩子們。所以初生牛犢不怕虎的小子閨女們每次說到李家找大丫二丫玩的時候,若是爹娘拉着不讓,還用凶神惡煞隨便打人的李鐵柱嚇唬他們時,孩子們都會做個鬼臉嚷道鐵柱叔才不會打小孩呢,李家二嬸不僅會講故事還會給他們做好吃的。
話說回來了,現在村裡也沒幾家不願意自家孩子親近李家兩閨女的。倒不是貪圖李家那點吃食零嘴,也不是想着上杆子巴結對方,只是李家大丫跟二丫會寫字兒,也從來不藏私的教給自家孩子,所以他們心底里也是高興的。
當然有感激李家兩房的,就有眼紅的人。只可惜甭管他們眼紅還是眼饞,也都只能在背地裏嘀咕幾句,最多也就是拿着李家兩房不孝順都沒給王氏看好身子說事兒。不過他們說歸說,外人卻並沒有多少信的,畢竟王氏當初的做法換做是誰恐怕心裏都得生了隔閡。
日子一天天過着,轉眼之間就到了臘月二十四。想着家家戶戶都該準備過年的東西了,所以林青蕊乾脆就跟李鐵柱他們商量着怎麼放假的事兒。
雖然現在作坊跟鋪子運轉的很好,酒窖里也都備下了過年時候各處訂的酒水。可一時半會的,還是需要人做工送貨,所以幾個人商量了一下,就決定讓酒坊跟鋪子裏做工的人輪班替換着歇着。
這不,一到臘月二十四。所謂的“君二十三,民二十四,王侯二十五”,都說過小年也分日子,皇帝臘月二十三過小年,他們老百姓就是臘月二十四,王侯將相家二十五過小年。
所以,到了二十四這一天,林青蕊就把之前買回來的豬肉分成豬頭條,但凡在李記做工的人都能得了三斤肉回去,只當是小年給他們添的彩頭。
得了肉的人自然滿心歡喜,對林青蕊也是謝了又謝。之後聽說過年時候還要送貨,高大山跟李秀梅說了一聲,就留下來幫忙了。
想着作坊里沒什麼她們要乾的活兒的,所以林青蕊跟趙氏早早的就回了前院去準備小年飯。
寒冬臘月里,外頭地面上是一層層的雪,碰上有水的地方還覆著一層冰。現在就連之前打水的那口泉水都不好接了,好在李鐵柱在傳說中不吉利的溫泉洞那邊又尋到了一口泉水,所以倒也解決了作坊里釀酒用水的事兒。
自打入了冬,兩個妞妞往外跑的次數也少了許多,加上馬大娘跟鄭氏有時候也會帶着孩子來,所以林青蕊乾脆就把幾個孩子都集中到一塊教他們寫字兒。這會兒,大丫正看顧着另外幾個孩子在屋裏寫大字兒呢。
第55章
“今兒天不好,也不知道二哥跟鐵栓能趕回來不。”趙氏有些心不在焉的探頭看着外頭,見開始下雪粒兒了,不由的有些擔心。
也不知怎得,許是看慣了二哥二嫂膩歪,又或許是這幾個月自家男人越發的疼人了,所以她也總感覺有些離不開那個漢子了。
正坐在凳子上刮豬蹄膀的林青蕊聞言,笑道:“放心吧,三弟肯定想着你跟倆妞妞,捨不得不回來呢。”
見自家二嫂擠眉弄眼的又調笑自己,趙氏忽的臉紅了一下,然後低聲說道:“二嫂不也一樣?早些時候二哥一出門,你就朝思暮想神思食不知味的。”
見趙氏反過來揭自個的老底兒,林青蕊也不惱更沒什麼羞澀,只挑挑眉滿臉帶笑的回道:“三弟妹可了不得了,都開始四個字四個字兒的說話了啊。”
見自家二嫂又開始耍寶了,趙氏也不理她,只提了案板上的一塊五花肉放進二嫂洗豬蹄膀的盆子裏,說到:“那也是二嫂教的好,趕緊的洗肉,不然一會兒可就沒肉段子吃了。”
倆人說笑了一會兒,就繼續準備小年飯了。
農家人辛苦了一輩子,就年下時候最捨得熱鬧,就算是再不容易的人家,也少不得祭灶王爺,更好不得買肉包餃子。
所以在李家飄出肉香味的時候,整個村子家家戶戶的炊煙也都起來了,老遠聞着就是陣陣飯菜的香味。
“二嫂,你這是做的啥啊,怎麼肉塊切的這麼大?”趙氏一邊鹵豬蹄子,一邊看着自家二嫂問道。
“雕花酒燜肉。”林青蕊刷洗出一個打過來,然後用蔥花跟薑片爆香,等到油燒燙了才趕緊的下了剛剛切好的肉跟雕花酒。等到酒香因着蒸發散開后,又添了水燜煮,順邊還把自己提前綁好的料包扔進去。
眼看肉漸漸變色了,她才又放了醬油跟冰糖進去熬着,不一會兒香濃的肉味就飄了出來。
聞到香味的大丫跟二丫噔噔蹬的就跑了出來,見二伯娘又在做新吃食,高興的臉蛋都紅彤彤的。
“大丫二丫今兒練了多少字?”因為一向是林青蕊管束着兩個妞妞識字兒,所以這會兒自然就隨口的查起了功課。
“寫了一百個大字,二丫也寫了好多字。”大丫先仰着頭說到,“而且我還教了牛蛋跟狗剩好幾個字,他們還說回去了讓秀梅嬸子跟馬奶奶看呢。”
“是嗎?那大丫二丫真厲害。”林青蕊一邊說,一邊往兩個妞妞嘴裏各塞了一塊冰糖,“二伯娘獎勵妞妞的糖塊哦。”
因為怕兩個孩子吃多了糖塊壞牙,也擔心她們因為吃甜的多了會不吃正食兒,所以林青蕊就算給兩個妞妞買零嘴,也極少讓倆人吃太甜的東西。至於糖塊,更是管着她們。
兩個妞妞嘗到嘴裏甜甜的,樂的眼睛都眯起來了,又笑着叫了好幾聲二伯娘,這才開始搭手幫着幹活。
說是幹活,其實就是幫着舀舀水或者看看火。林青蕊也覺得這樣對孩子好,並不是指望着她們能幹多少活兒,而是讓她們不會養成衣來伸手飯來張口的懶惰性子。
其實兩個妞妞也算是乖巧懂事的,就算現在家裏沒有大伯娘跟李大寶李二寶欺負她們了,可她們還是會做些力所能及的事兒。雖然都是幹活,但現在她們乾的可起勁兒呢,時不時還會被二伯娘誇的不好意思了。
“二嫂,謝謝你。”趙氏看着圍在灶房幫着舀水的閨女,心裏說不出的欣慰。又見二嫂怕二丫坐板凳涼了,還去拿了個墊子給她墊上,她的眼眶忍不住有些酸澀。
林青蕊擺擺手,“說那個幹什麼,我喜歡大丫二丫,對她們好我心裏樂意,你可別再謝來謝去的,當心以後我不疼她們了。”
這話一落,她自個就先笑了起來。想當初第一次見到大丫二丫時候,兩個閨女還總躲在爹娘身後不敢說話的樣子。眨眼之間,就成了兩個小大人了呢。
溫暖的灶房裏,幾個人你一言我一語的說著家常話,偶爾兩個妞妞也會童言童語的插幾句,然後惹的林青蕊跟趙氏樂呵的笑出聲。
眼看着作坊里做工的人都要下工了,李鐵柱跟李鐵栓才趕着車回來。倆人進了灶房,先拍了拍身上的雪糝子,然後搓着手湊到灶火邊上想驅驅寒氣。
“這是說什麼呢,老遠的就聽見你們笑個不停。”李鐵柱見自家媳婦要盛菜,趕緊拿了盤子遞過去。
“大丫跟二丫懂事兒,這不幫着我跟弟妹把菜都洗了,當然讓人高興了。”林青蕊笑着點了點兩個抬着頭等表揚的妞妞的小腦袋,吩咐道,“跟你二伯去放桌子,咱們等下就要開飯咯。”
飯菜上桌,自然是豐盛極了。就算李鐵柱跟李鐵栓沒有說,但桌上除了兩個妞妞愛吃的菜之外,還特意為他們兩個準備了不少。過了會兒,趙氏端着溫好的酒水過來,大伙兒就正式動筷子了。
“二伯娘的釀丸子真好吃。”二丫吃的嘴上油乎乎的,趁着自家姐姐給擦嘴的時候抬頭說道,那眼神明晃晃的都是崇拜,小模樣可愛的林青蕊覺得心都化了。
“那二丫就多吃點,二伯娘給你跟姐姐做了好多哦。”說著,她就給二丫往小碗裏又添了幾顆南瓜小丸子。“一會兒再吃些魚餅餅,以後咱們也能長的高高的壯壯的。”
所謂的魚餅餅其實是林青蕊把魚肉蒸熟了,然後去掉魚刺兒又混了些雞蛋跟菜乾炸成的。之前二丫被魚刺卡到過,所以說什麼也不吃魚,可她卻知道孩子吃些魚肉對發育好,想來想去才費盡心思做了魚餅。
也是她耐心,縱然被趙氏說了好幾回,也沒改過給兩個妞妞專門做菜的初衷。
“二伯娘也要吃。”二丫歪着頭笑的甜甜的說到,“二伯,爹娘跟姐姐都要多吃,咱們一起壯壯的。”
說著,小人兒還探着身子把跟前的魚餅給身邊幾個人都夾了個遍。
見到孩子這麼可心,林青蕊別提心裏多妥帖了,臉上的笑意也更濃了。又照顧着兩個妞妞喝了些肉湯,才笑眯眯的誇讚了她們幾句。
看着碗裏的魚餅餅,趙氏也很是欣慰,想想去年這個時候,還真沒想過有一天自己的日子能過得這麼舒坦。
小年要祭灶王爺,除了要用糖瓜封了灶王爺的嘴,讓灶王爺到天庭之後說好話以期望來見家裏日子過得紅紅火火之外,北方人家還要包餃子吃。就好像,在北方所有的節日不吃餃子不成節一樣。
所以等拾掇好了,夜幕降臨了,一家人就又圍在桌子前頭忙活起來。
李鐵柱把媳婦洗好的白菜切碎,又剁了一斤多的肉餡。趙氏也沒閑着,在邊上看着自家閨女跟二嫂玩鬧,順便和了餃子面,還指揮了自家男人去往火盆里添些炭。
自打分家以後,他們二房三房就沒分開過吃飯。最初的時候是二房捨不得燒柴禾燒炭,就算二房隔三差五的都會給他們送過去許多燒炕的柴,也免不了因為捨不得用使得屋裏冷颼颼的。
後來林青蕊乾脆就直接把趙氏跟倆妞妞叫過來,幾個人湊在一起吃熱鬧是一回事,二房屋裏暖和也是個原因。久而久之的,到現在兩房都習慣了圍在一塊歇着吃飯。尤其是倆個妞妞,基本上不到睡覺時候,就捨不得離開二伯娘。
因為人多,餃子一會兒就包好了。就連大丫跟二丫也學着二伯娘的樣子包了好幾個,雖然包的並不好看,可還是得了一屋子人的誇獎,讓倆孩子又得意又有一點點的不好意思。
煮好了餃子,兩家人先是供了糖糕,然後擺了幾盤點心,最後才盛上餃子。等到供案都擺好了,李鐵柱才拉了李鐵栓念叨着說了一遍自家媳婦教給的話。
上一年經歷了分家,跟大房撕破臉,又經歷了王氏下葬,實在是波折頗多。唯一值得慶幸的就是,藉著守孝他們安安生生的做起了酒坊的生意,不過一年就已經在鎮上開了自家的鋪子。
總之,話要撿着好的說,等到拜完了灶王爺。大伙兒才再次開動碗筷準備吃餃子。
雖然吃過晚飯不久,不過為了討個吉利,兩家人還是一人吃了幾個餃子。尤其是林青蕊,更是興緻很好的跟大丫二丫說起了關於餃子的順口溜,順帶着沾着醋吃了小半碗。
外面冷風直吹,就連門外的帘子也總會啪啪啪的拍打在門上,混着越下越大的雪,是格外冷。可時不時的都會想起炮竹聲跟孩子們嬉笑的聲音,而屋裏燒着火炕,又點着火盆,混着肉大多汁的餃子香味,一片暖洋洋的舒坦氣氛。
聽着村裏的炮竹聲慢慢消下來,李鐵栓才跟趙氏拉了自家閨女回屋睡覺去了。只留下有些精神奕奕眼眸錚亮的盯着自家媳婦的漢子,跟臉色通紅被熏的渾身懶洋洋的林青蕊......
第56章
“媳婦,趕明兒沒什麼活兒,可以多睡會。”李鐵柱暗着眸色,壓着嗓音在自家媳婦耳邊說道,粗糙的手指已經順着衣裳慢慢往下了。
看着那漢子眼裏明顯的暗示,林青蕊當即就紅了臉,啐了一口故意清了清嗓子嘿嘿道:“今兒不方便。”
正說著呢,李鐵柱的手指就摸到了一根細細的帶子,他愣了一下獃獃的問道:“怎麼了?”邊問心裏還邊琢磨,那根帶子是個什麼東西。
“你身上怎得還綁着細繩子?”嘴上說著,還給拽開了。
感覺到不對勁,林青蕊趕緊紅着臉去捂那隻大手,只可惜還是晚了片刻。接着,她就感覺到一股子熱流順着腿根留下來。
原本想討點甜頭的李鐵柱沒想到會惹惱了自家媳婦,接下來他就趕緊的去端了熱水給媳婦清理,雖然沒再問,可血紅的耳朵還是透露了些什麼。
......
外面的雪還在洋洋洒洒的下着,屋裏熱騰騰的。本來被趕在邊上自個蓋一個被子的男人,躡手躡腳的提起媳婦的被子角鑽了進去。黑暗中,他沒看見懷裏的媳婦嘴角勾起個淺淺的笑......
又是一年了,他們的日子只會如感情一般越來越好。
第二天,果不其然的林青蕊又是睡了大半前晌。原本還有些惱怒自家男人沒叫自個,卻沒想到一向早早就起來的三房兩口子,到現在了也一樣沒個動靜。
穿好衣裳,又換了月事帶,林青蕊才慢吞吞的下地疊了被子,順便把屋裏整了一下。
打開門,一股子冷氣就撲面而來,讓她不自覺地打了個哆嗦。還真夠冷的,哈了哈手,她就出了屋。
剛出門,就見大丫跟二丫臉蛋被凍得通紅的跑回來,一人手裏還拿着個大雪球兒。見到自家二伯娘,倆妞妞都甜甜的叫了人,然後說二伯給二伯娘留了吃的在灶房,還讓她們看着別讓二伯娘偷懶不吃飯。
林青蕊搓了搓手,然後給倆妞妞捂了捂耳朵,笑着說知道了。想到自己屋裏還有兩個新做的耳套,乾脆就把倆妞妞叫到屋裏,一人給戴了一個。
這耳套還是李鐵柱打的兔子毛做的,暖和不說,瞧着也很可愛。見兩個妞妞一起歪頭湊上來親自個,林青蕊真是被萌了一臉血。
快到中午了,三房那邊才開了門。趙氏見到自家二嫂時候,又被那鬧了個臉紅,眼神也飄忽着有些羞臊。她是發現了,跟自家二嫂呆的時間越久,越能發現二嫂整個人都是小孩子心性。
想着家裏還有昨兒的剩菜跟餃子,所以幾個人就熱了熱湊合著吃了一頓。吃過飯,李鐵柱跟李鐵栓就又去忙活了。兩個妞妞跟娘親和二伯娘在屋裏玩,順便看娘親給她們做新衣裳。
看着兩個妞妞稀罕新衣服的模樣,林青蕊故意板著臉撇着嘴學着孩子的聲音委屈道:“大丫二丫,二伯娘傷心了,你們只喜歡新衣裳都不喜歡二伯娘了。”
大丫跟二丫抿着嘴,眼巴巴的看了看趙氏手裏的衣裳,又扭頭看了看皺吧着臉蛋的二伯娘,猶豫了半天才噌噌噌的跑到二伯娘身邊。
“二伯娘不要難過,大丫跟二丫還是喜歡二伯娘的。”
林青蕊瞬間就被兩個可心的寶貝逗樂了,伸手把倆孩子摟進懷裏一邊親了一大口。
“那二伯娘沒有新衣服,大丫跟二丫能不能把衣裳給了二伯娘?”
聽了這話,兩個妞妞探頭看了看自家娘親,又看了看周圍似乎真的沒有二伯娘的新衣服,於是齊齊點點頭。最後還是大丫奶聲奶氣的說到:“二伯娘,大丫的衣裳給你穿。二丫的衣裳能不能讓她自己穿?二丫的衣裳都是舊的......”
鄉下人生活都困難,一般養孩子基本都是小的孩子穿前一個孩子穿的剩下的衣服。又因為孩子年紀小,長得快,所以一年四季也沒件新衣服。就算是有,也是別人家給的或者是大人的衣裳改小了接着穿的。
這話一落,林青蕊的心頭就有些發悶了,看着對面坐着的趙氏臉上也有些悲傷。其實李家倒不是給孩子做不起衣服,只是以前有王氏壓着,又有秦氏鬧騰,就算是給倆孩子拉了塊新布,大多時候也會被搶了去。
有幾次孩子外祖母偷偷往這邊捎了兩件女娃的新衣服,被秦氏看到了,陰陽怪氣的鬧騰了好一頓。最後還是婆婆王氏讓他們三房忍耐一些,然後把那兩件衣服要了去。
到後來很久了,趙氏才見秦氏娘家的外甥女穿了那兩件衣服來玩。當時大丫跟二丫眼眶紅紅的,明明很委屈,還對她說她們不穿新衣裳......
林青蕊知道趙氏又想起了過去的事兒,嘆息一聲小聲勸說道:“都過去了,往後的日子指揮越來越好,你瞧遍着村裡,哪家的孩子比咱們大丫二丫好的?”
趙氏現在也不是一根筋了,聽了二嫂的話,再看白嫩俏皮了許多的閨女,心裏自然豁然開朗。就像是二嫂說的那樣,光想着過去的苦日子,什麼時候是個頭啊,現在過得好那才是好的。
其實林青蕊跟李鐵柱的衣服早就做的差不多了,所以等兩個妞妞跑出去玩以後,她就從炕櫃裏拿出來鉤邊了。有拿捏不好的地方,趙氏還順帶着幫她縫幾針。
到了半後晌,倆人的針線活兒也都乾的差不多了。於是商量着打掃一下屋子,也算是除舊納新了。
倆人剛打掃完,尋思着要不要去找些黃豆磨豆腐。畢竟年前家家戶戶都會準備些豆腐,過年時候吃個稀罕。還沒說定呢,就聽見李鐵柱回來了。
出了門,就見着李鐵柱跟李鐵栓帶着大厚的瓜皮帽子進了院子,把車套子解了又把牛跟騾子安置好,才跺了跺腳往屋裏走過來。
“媳婦,今兒去鎮上酒鋪,碰見咱們旁邊豆腐坊的大娘,聽說咱家還沒買豆腐,非得塞給了一大塊子。”說著,李鐵柱就把抱着包袱的一個盆子放在了桌子上。
想着身上有寒氣,自家媳婦又來了月事,所以他也沒往媳婦跟前湊,自覺的站在火盆邊上把自個烤熱乎。
趙氏也拾掇了東西準備回屋,畢竟自家男人過來招呼了聲就回去了。加上二哥回來了,她自然也不好一直在這邊獃著。
到了傍晚,瞧着早上發著的面張開了,趙氏就開始準備蒸過年用的饃饃跟卷子。林青蕊就在邊上幫着打下手,順便跟她嘮嗑。
年前蒸乾糧也是有講究的,只能問蒸齊了沒,絕對不能說蒸完了沒。這不惦記着小花捲的大丫跟二丫跑進來跑出去的,一會兒就要來問一次,直到熱騰騰的花捲出鍋了才高高興興的等着吃。
想着有了新乾糧,而且今兒天的確是冷的很,所以林青蕊就幫着趙氏打下手燉了一鍋羊肉湯。
等忙活完了灶台上的事兒,天兒已經很晚了,外面隱隱約約又有幾聲炮竹聲。不過應該是孩子們自個撿了放鞭時候沒着過的小炮玩呢。
大丫跟二丫端着碗拿着筷子進屋,順便去喊自家爹爹吃飯。聽着兩個孩子嘰嘰喳喳的說著今晚有花捲跟肉包子吃,林青蕊的心情也好的不行。過日子,似乎就應該這樣,一家人齊心協力熱熱鬧鬧的過着。
兩房的人圍着炕桌,吃的是歡聲笑語高興的很。宣騰騰的饃饃吃在嘴裏香甜香甜的,加上羊肉湯,讓整個人都熱乎起來。而肉包子也是湯汁很大,再加些醋進去,吃在嘴裏滿嘴都是油汁兒。
從明兒起,他們就正式歇下來了。想着大伙兒都高興,所以林青蕊特地拿了一罈子上好的雕花出來。大伙兒一邊吃着一邊喝着香醇的酒水,還念叨着家裏的閑事兒,當真是融洽和樂。
酒足飯飽之後,林青蕊就跟趙氏收拾了桌子。見倆妞妞都瞌睡的點着小腦袋了,就沒再多歇就各自回屋休息了。
隨着臘月二十六的到來,年味就越發的濃了。
作坊現在也停了釀酒,家裏的體力活兒也都教給李鐵柱兄弟倆看顧了。林青蕊跟趙氏也不再惦記別的事兒了,只管忙着準備過年的吃食。
這一天是岔頭鎮年前的最後一個集市,想着今年掙了錢,家裏又有牛車跟騾子車,所以兩房就商量着帶了孩子去趕集。買不買東西是其次的,主要是去湊個紅火,也讓兩個孩子高興高興。
前些日子下過雪,這會兒道上都是泥濘。都說下雪不冷化雪冷,所以兩家人出門前都穿的厚厚實實的,甚至車板子上也鋪了床舊被子。而大丫跟二丫也被趙氏和林青蕊分別用大襖裹着,只露着兩隻眼睛好奇的滴溜溜轉着。
路上時候,林青蕊跟趙氏低聲盤算着家裏還用買什麼年貨,又琢磨着給兩個妞妞添些稀罕的玩物。
依着趙氏來說,家裏已經有了肉有了菜乾子,而且饃饃跟包子也都蒸好了。除了再添些花生跟點心,也用不着別的了。
不過林青蕊卻覺得這是她們分家后第一個年,也該好好置辦一番。
見兩個孩子瞪着大眼睛歪頭聽她們商量,趙氏心裏一軟,不為別的,只為兩個閨女也該過得豐盛一些。
家裏準備的東西其實不少了,不過想着過年好幾天呢,加上初二要回娘家,所以倆人就商量着再買些點心。而且都說年年有餘,也該再買幾條魚凍起來,等年夜飯時候討個吉利。至於別的,就買兩隻燒雞跟烤鴨備上。
至於別的,估計也就是給大丫跟二丫買點頭花之類的小玩意兒。對了,白色跟黃色的對聯要買幾幅。這邊的鄉俗,家裏若是帶着孝,就要貼上白色或者黃色的對聯,一來是過年都要貼對子,二來也是讓大伙兒知道家裏在守孝,不好迎接來串門的。
有了對聯,門神爺的畫也要買幾幅。總之,甭管信不信貼上也是個心理安慰不是?
後邊林青蕊跟趙氏你一句我一句的嘀咕着,前頭趕着車的李鐵柱跟李鐵栓也會偶爾說幾句話,路上倒是也不算冷清。
一家人高高興興的到了鎮上,卻發現來趕集的人摩肩接踵的,甚至比去年時候多了不知幾倍。不過既然來了,自然也不能空着手回去。
想了想,李鐵柱繞着僻靜人少的小道把牛車趕到自家酒坊後門。等放好了車以後,幾個人跟田蕭山掌柜的打了招呼,才一塊出門去買東西。
等見到滿頭是汗,甚至來不及喝口水嗓子都啞了的田掌柜時候,幾個人才知道,這附近幾個村子甚至是錯過他們鎮子上年前集市的人,這個時候都來了岔頭鎮。而且因為李記酒坊的酒水被不少人追捧,加上價格又不比別處的貴,所以大伙兒都擠着來打酒呢。
林青蕊瞄了一眼來回搬酒的夥計,有些咂舌。果然人都有追大流的心理,甭管他們有沒有喝過李記的雕花跟冬元酒,再聽了別人神乎其乎的傳言之後,很難不跟着追捧。
聽田掌柜的意思,不難感受到來買酒的人家,多多少少的也有從眾心理。甚至還有股子,若是買到李記的雕花跟冬元酒,就能證明自家比別人家有面子的感覺。
反正不管怎麼說,也是讓他們賺了。
幾個人在鎮上轉了一大圈,擠來擠去的身上的衣服都皺吧了,才買了幾條魚跟一些點心。回鋪子的時候碰上個賣秋梨的,林青蕊有些嘴饞,就戳着自家男人往那邊怒了努嘴。
李鐵柱看着那麼多人,再瞧瞧自家媳婦的小身板,二話不說就抱着大丫擠了過去。也是他人高馬大,又有股子兇惡氣勢,倒也沒人敢往他身上擠。三下五除二地,這漢子就提了一筐子秋梨回來。
看着買的差不多了,幾個人也不再湊熱鬧了,擠來擠去的除了出一身汗也尋不到什麼好東西。只是沒給大丫和二丫買到新頭花,讓兩個孩子有些失望。
看着兩個孩子有些懨懨的,林青蕊小聲跟倆人咬耳朵,說回去了就做好吃的。原本倆孩子也不是被慣的沒邊沒沿兒的人,幾句話就被哄高興了,還抬着小腦袋歡快的說要給她打下手。
回了家,就已經晌午了,想着早起時候大伙兒就只湊合著吃了些乾糧跟苞米粥,加上兩個孩子今兒也沒玩個痛快,所以林青蕊就跟趙氏商量着做些好吃的。
左右過兩日年夜飯時候也要吃,所以趙氏也就應了,倆人就念着該提前做什麼吃食。
“家裏也沒別的什麼人了,這煮肉飯倒是省了。”
所謂的煮肉飯其實就是殺豬飯,不過李家今年沒有殺豬而是直接買的豬肉,所以這頓該請親近的親戚吃的殺豬飯按理也就成了煮肉這一日擺。不過他們畢竟在守孝,倒也不好請人來吃。
李鐵柱本來就是獵戶出身,剁肉解肉塊剔骨頭自然是利索的很。等李鐵栓帶了倆孩子回屋,這豬肉也被解了個乾淨,連帶着排骨跟大骨棒都按着林青蕊的指揮剔了出來。
趙氏在邊上端着盆子把肉拾掇好,不到片刻工夫,兩個盆子裏就滿滿當當的碼放滿當了。而那額外多出來的豬下水跟豬頭,也裝了一個小桶。
見這邊忙活的差不多了,林青蕊趕緊的去燒了水。
別看那豬肉都是被剃毛刷洗乾淨的,可要真煮的時候,還是的重新洗乾淨。熱水一盆一盆的沖洗過去,瞧着沒什麼髒東西了,李鐵柱才把肉盆子端進來。
煮肉的事兒林青蕊並不拿手,所以還是趙氏縫了料包,把豬肉跟豬下水結結實實的放進鍋里開煮。等到瞧着豬肉變色熟透了,才拿了個小盆撈出一些來讓家裏啃肉骨頭。
聽到可以吃了,大丫跟二丫興奮的從屋裏跑出來,圍着咕嘟咕嘟冒熱氣的灶台等着。聽到二伯娘說要倒醋跟辣椒油,都挺着小胸脯說她們去準備蘸料。
接下來是燒肉了,這活兒也用不着多少人搭手,所以林青蕊跟趙氏就把李鐵柱兄弟倆趕回屋裏,讓他們跟孩子們一塊吃點。倒是大丫跟二丫有心,過一會兒就端着熱騰騰的剛剛撕好的肉絲跟蘸料過來,舉着胳膊的要讓娘親跟二伯娘先吃。
哄着兩個妞妞回了屋子,林青蕊才羨慕的感嘆道:“三弟妹真幸福,大丫跟二丫這麼貼心,真是眼饞壞我了。”
趙氏一邊往油鍋里炒糖色,一邊笑道:“二嫂要是喜歡,就趕緊給大丫跟二丫添個小弟弟或者小妹妹,到時候咱們的日子才是更熱鬧呢。”
正好這個時候李鐵柱端着碗過來了,見着兩個人說的開心,不由問道:“說什麼呢,這麼高興。”
見那漢子大刺咧咧的看着自個,邊上趙氏還抿着嘴偷笑,林青蕊的面色頓時羞窘起來。她紅着臉瞪了自家男人一眼,然後接過他手裏的碗筷,又塞了個盛菜的小盆過去,緊推慢趕的把人轟出了灶房。
隨着肉塊在油鍋里變成紅色,燒肉也就成了。趙氏一個人戳着燒肉用的鉤子忙活,林青蕊就在邊上把一塊塊紅紅的散着熱氣的肉放進瓮里然後撒上一層鹽。
看着肉不少,可這般燒炸起來也並不費事兒,還沒過一個時辰呢,肉瓮子裏就滿滿當當的了。最後趙氏又把鍋里的肉全部倒進去淹住肉塊才算是徹底完成了活兒。
這種腌肉是岔頭這邊的特色,也是因着鄉下人家裏窮,一年到頭吃不到幾回肉,也就年根底下養豬的人家殺了豬才會攢一些肉。雖說有了肉,但是也要省着吃,一般時候除了年三十跟大年時候,平日裏也是不讓多吃的。
所以這樣用鹽跟油淹着的肉,也能存上大半年。
今兒開大火兒,索性就打算炸些肉丸子,再做了滷肉飯給大伙兒解饞。
把雞蛋跟山藥面攪合勻,林青蕊又挖了些之前用剩下的肉餡放進去,來回拍打了幾番就捏成了丸子形狀。邊上趙氏燒着油鍋幫着炸,瞧着肉丸成了金黃色才夾了出來。
這邊倆人做的熱火朝天,那邊李鐵柱正拿着塊木頭給兩個妞妞雕花玩。邊上李鐵栓也憨憨的瞅着,順遍溫習嫂子教他的記賬法子。
等到飯菜端上桌了,兩個妞妞高興的去洗手然後幫着娘親跟二伯娘收拾炕桌,倆人誰都沒再想起集上沒買到的頭花了。
吃飯的時候,大伙兒又是一番熱鬧歡笑,就連李鐵柱也因着多喝了兩杯渾身舒坦的滿臉帶笑。當然,這也是在他媳婦的影響下,家裏人也都沒那麼害怕他的面貌了。
屋裏歡聲笑語,絲毫沒有被外頭的寒氣影響。
加下來的兩日也是風平浪靜,除了跟鎮上的酒樓結算了年前的銀子,也沒發生別的什麼事兒。
她倒不是要阻攔什麼,而是聽趙氏說她娘家嫂子明顯就跟秦氏一個德行,聞見血味兒就要貼上來的主。所以三房一家子穿的體體面面又是新衣裳又是花頭繩的,只怕被惦記上不要緊還沒法子順利的接回老娘來。