第六十八章 美味火鍋（上）
他要做的菜，當然就是火鍋。這時候火鍋還是剛剛在民間興起，而且設施並不像現代那樣完整，而趙讓把自己腦中火鍋的樣子和手下的鐵匠們說了以後，他們很快就造出了趙讓滿意的火鍋具。這次進京，趙讓當然也把全套的火鍋器具以及配料都帶了過來。
趙讓叫來自己的一名隨從，讓他領着兩名太監，回王府找小月，讓人把火鍋和配料拿過來。然後理宗把負責御膳的太監召來，聽候趙讓的指揮。至於桌上的御膳，理宗也叫人撤去了，他們都被趙讓吊起了胃口，也對這些菜沒什麼胃口了。
“你馬上準備一些食材，每樣十斤裝盤，必須是生的，而且要乾淨。聽好了：新鮮牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、豬血還有海鮮，新鮮的菠菜、黑木耳、薺菜、芹菜、蘿蔔、白菜、豆角、蔓箐（一種非常好吃的蔬菜，蘇東坡曾做詩讚美）、芥菜、姜芽、山芋、蒓菜等各類新鮮蔬菜。這些食材待聖上享用過後不可浪費，留下來明日再用。”趙讓報出目前市面上有的蔬菜，畢竟京城附近現在有了專門溫室種植蔬菜以提供有錢人家冬天食用的農戶，宮裏要弄到這些普通的菜很容易。他那最後一句話，也讓太后和皇后微笑不已，顯然是對趙讓不忘“節儉”很滿意。
那負責膳食的大太監領命去了，而趙讓則是坐回自己的位置。趙恭露出嚮往的神色，說道：“這麼多材料，真不知道王兄要做什麼菜呢！”趙讓笑道：“二弟，放心吧，一定是你從來沒吃過的美味。”
眾人開始閑聊起來，趙讓神態謙和的向吳潛討教詩詞，從蘇軾談到辛棄疾，從秦觀談到李清照，吳潛驚訝於趙讓對於這方面的見識非常之高明。趙讓前世是中文系畢業的，對於古代文學的造詣還是很不凡的，畢竟現代對於這古代文學的研究都趨於系統化和嚴謹化，很多理論對南宋文人來說是全新的。他把宋詞一分為二，分為婉約派和豪放派，前者的代表人物為秦觀、李清照，後者則是辛棄疾、蘇軾。趙讓表示不贊同重婉約輕豪放的做法，認為柔和鋼都可謂美，豪放之美應該通過大丈夫之筆盡情抒發，而婉約之美也能在脈脈不得語間得以升華。他對蘇軾和辛棄疾十分推崇，尤其是辛棄疾的《青玉案·元夕》，認為此詞寫出了人生所能達到的三重境界之一。他這一番言論在座之人都覺得很是新鮮，除了不學無術的賈似道外，其他人都是聽得津津有味。不過，老賈也是有自知之明，知道自己的學問低，就裝出一副虛心受教的模樣，邊泯着美酒邊豎耳聆聽，不時還發出“會心”的笑容。趙讓自然是看在眼裏，心裏覺得好笑：“這傢伙的演技還真不錯，不過恐怕你丫連三首宋詞都背不全。”
理宗也是博學之輩，雖然驚喜於一向喜愛武功的趙讓也有不俗的文才，但也不能完全接受趙讓的觀點。他問道：“大皇兒，朕倒是覺得李易安的詞算是冠絕我大宋。對了，那三重人生境界有何解釋？”
趙讓心道：“王國維大師，對不起了，我要讓您的理論提前幾百年問世了。”喝了杯酒，朗聲道：“兒臣認為古今之成大事業和大學問者，必經過三重之境界。第一境界為‘昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路’；第二境界為‘衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴’；第三境界為‘眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處’。辛稼軒已達這最高境界了！而東坡居士《前赤壁賦》中有‘惟江上之清風，與山間之明月，耳得之而為聲，目遇之而成色。取之無禁，用之不竭’之句，其人高潔豁達，境界倒與辛棄疾那獨立燈火闌珊處不相上下了。”
理宗點點頭，也沒有多說，而其他人卻是讚嘆不已。吳潛聽到趙讓這一番言論后，眼中露出奇特的光芒，似乎要把趙讓給看個通通透透一般。趙讓心道：“老吳，我就是要你越來越重視我，到時候拉攏你也就更容易了。看來，大學四年還是沒白過的，學的這些東西拿來唬唬人還是行的。要是老子回到了三國，那能夠剽竊的東西就多了，現在到了南宋，唐詩宋詞基本都是不能碰了。”
皇后嘆道：“驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。聖上，臣妾以前對辛詞涉獵過少，居然漏過了此等佳句。這般境界，真不是常人能達到的。”太後點點頭：“的確是好詞，皇帝，以後你也該多讀讀辛棄疾的詞，哀家記得他也是個名將了，可惜未得重用，倒是朝廷虧欠他了。”
理宗連忙說道：“母后教導的是，明日兒臣下旨讓瓢泉（也就是江西鉛山縣，辛棄疾病逝於此地）的地方官員好好修繕辛棄疾的墳墓。”吳潛此刻卻是神色一黯，趙讓看到后立刻明白了，說道：“吳大人，是否想起了亡友姜白石？本王很喜愛白石先生的詞，也知道他現在葬在錢塘，是吳大人為其料理的後事。不如，本王出錢為其修繕墓穴，吳大人意下如何？”
吳潛先是愕然，但隨後感激的說道：“謝王爺！白石他在天有靈的話，也會欣喜的。”
趙讓微笑着點點頭，又舉杯敬了丁大全、賈似道和馬天驥一杯酒。他捕捉到了三人眼裏的不解和思索，心裏笑道：“我這一手還不把你們弄暈？吳潛可以說是務實和抵抗派的代表人物，和丁黨、賈黨都不咬弦，夾在兩黨之間艱難發展。眼下，我對他示好，另外兩黨一時間肯定不能揣摩其中的用意。哼，老子就是要搞混這壇水，混水摸魚才是我最該做的。”
這時候賈似道哈哈一笑道：“剛才聽了王爺高論，真是受益非淺啊。王爺高才，可否做首詞來，讓我等一開眼界？”
其他人也連連稱善，清妃對趙讓表現出來的才華非常高興，說道：“讓兒，賈大人既然這麼說了，你就做首詞吧。”
趙讓心裏大罵，知道賈似道是想試探一下自己是否真的是文才過人，但是現在已經箭在弦上不得不發了。反正自己這番表現肯定會在皇帝老爹的心裏加了分，也給了太后、皇后好印象，還能讓丁黨的傢伙們結交之心更強，所以這詞是不得不做了。
他想起在現代的一首評論宋詞的作品，於是立刻剽竊過來，說道：“此詞為品評宋詞而作，名為《念奴嬌·論宋詞》。詞本雅韻，初起時，牙板花間唱和。同叔把酒問燕子，幾回花開花落。醉翁多情，柳七多怨，痴人多寂寞。東坡狂縱，詞風始漸開闊。泥馬看盡繁華，故國血淚，慷慨擊築歌。沈園夢斷西北去，忍見南雁飛過。稼軒孤憤，橫劍北望，事業與誰說？可惜易安，最恨梧桐蕭索。”背完后，暗鞠一把汗，心道：“還好都記得，要是念錯那就丟人了。”
“好詞！”理宗眼睛一亮，讚歎道。其他人也是讚不絕口，不過賈似道眼裏的神色卻是多了一分戒備。
這時候，火鍋被運來了，趙讓立刻起身開始張羅。其他人結束了剛才對文學的談論，興緻盎然的看着這其他的廚具。為了方便訪問,請牢記bxwx小說網，bxwx.net,您的支持是我們最大的動力！