第六十二章 魚香肉絲

李大明花了五十個金幣，賣了五頭大蒜，一塊生薑和三根大蔥，雖然貴了點兒，但李大明卻是如獲珍寶，高興得不得了。

當然，小老闆那邊，李大明是不願意為難他的，五十個金幣不用記賬，還是照樣給，另外囑咐他，“如果以後得到這些蔥姜蒜了，一定要幫俺留着，有多少要多少，你也跟柳莊主說下，他欠的那百十個紫金幣，就當蔥姜蒜的籌集費了。”

小老闆收下了錢，高興得屁顛屁顛的，忙不迭點頭答應道：“一定，一定，李爺，只要一有蔥姜蒜，我一定會給您留下的，您儘管放心吧。”

小老闆走後，楊靈珊不解道：“李大哥，你花那麼多錢買蔥姜蒜幹嘛？這可是很名貴的藥材，難道你生病了，要用它做補藥嗎？”

李大明嘿嘿一笑道：“走！一會兒你就知道啦！呃，小珊哪，你想不想野炊？”

“野炊？當然想啦！李大哥你是不是又要做西湖牛肉羹給我們吃？哈！上次那個真得很好吃哦！”

“嗯，這次我做個更好吃的給你吃，嘿嘿，走，這裏人多，吵得慌，咱們去郊外找個沒人的地方野炊吧。”

“嗯！好的哦！”

楊靈珊高高興興地拽住了李大明的胳膊。

李大明伸手拽住曼斯坦因，捲起一陣風就往郊外趕了過去，雖然用御風術帶三個人一起速跑有些吃力，但好歹路程也不遠，很快就趕到郊外的一個小河邊。

只見那河水清洌，潺潺流動，小河旁是一片樹林，鬱鬱蔥蔥的白樺樹，風一吹來，樹枝樹葉立刻嘩嘩嘩作響起來。

“嗯！好，就在這裏了！”李大明停下了御風術。

“這裏的風景真得很好哦！”楊靈珊在河裏掬了一口水嘗了嘗，馬上欣喜道，“李大哥，你來嘗嘗，這水真得很甘甜耶！”

“哦？是嗎？那偶也來嘗嘗。”李大明也掬了一口嘗了嘗，感覺蠻不錯的，“嗯嗯，這水正好可以做飯用，曼斯坦因，你去林子裏找些柴火來，一會兒咱們支鍋做飯！”

“是，主人！”曼斯坦因一溜煙跑去白樺林里找柴火去了。

李大明找了一個平整的地方，從如意戒指里取出一干廚具家當，藉著紅月的月光把它們都擺好了。

楊靈珊是水系魔法師，對水有一種天然的親近，乘着李大明擺弄那些廚具，她跑去河邊洗了洗臉，又施展水系魔法，降低水的重力，輕輕鬆鬆地運了好幾桶水供李大明用。

很快曼斯坦因就抱着一大抱柴火回來了，李大明洗了鍋，生了火，就開始準備做飯了。

“李大哥，你要做什麼菜呀？”

“嘿嘿，好久沒吃魚香肉絲了，想做來吃吃。”

“魚香肉絲？這是什麼菜？”

“這是我們家鄉的一道非常有名的菜，之前因為沒有蔥姜蒜，所以沒法做出來吃，現在有了，坐起來就方便了。”

李大明從如意戒指裏面掏出了那本菜譜，翻開起來，雖然他吃過不少次魚香肉絲，但卻從來沒有做過。

說實在的，這個菜，他並不知道該怎麼去做，但有菜譜在，只要按照菜譜上的做法做，就算做不出非常正宗的魚香肉絲，但好歹也能嘗嘗鮮了，畢竟好久沒有吃過這個菜了。這可是李大明最喜歡吃的菜之一呀！

“嗯，豬肉，泡紅椒，冬筍，木耳，蔥姜蒜，這些都有了，其它調味料我的調味戒指裏面也有，這樣的話，材料就全了！”

當下李大明就按照菜譜上講得，先把豬肉均勻切成絲，這需要很好的刀功，沒有精巧的刀功技藝，肉絲切不均勻，掌握不好火候，就炒不出鮮嫩的肉絲，所以李大明耐下性子細心地在那裏切肉，但他之前畢竟很少切肉，難免切得不那麼到位。

就在這時，在一旁一直看着的曼斯坦因說道：“主人，您是不是要切肉絲啊？”

李大明道：“是啊，怎麼？你會切？”

曼斯坦因呵呵一笑道：“我爸爸曾教過我一套刀法，非常精妙，名叫剔骨刀法，本來是我們獸人族的屠夫們拿來剔骨用的，後來變成一套殺人的刀法了，近戰的時候，威力非常大，我想，用這刀法來切肉，應該問題不大吧？”

李大明笑道：“哈！那太好了，你來試試看，要把肉切成均勻大小的絲兒，就像這麼大……”說著，李大明指着案板上的一根肉絲說道。

曼斯坦因捲起袖子走過來道：“沒問題！這真是小意思了！”說著，他接過李大明手中的菜刀，馬上咄咄咄地切了起來。

李大明見這月光還不夠明亮，把手指往玄天靈石裏面一插，釋放出一個光球，懸在半空中，照亮了這一片地方。

很快，曼斯坦因就把豬肉給切好了，李大明細細一看，果然切得很精細，一根一根得，大小真得非常相當。禁不住贊道：“老曼哪，沒想到你竟然還有這一手？！嘿嘿，以後這切菜的活兒，就由你來幹了！”

曼斯坦因憨憨一笑道：“中！中！”

很快該切得菜都切好了，李大明就開始按照菜譜上的做法開始做了起來。

首先是做滋汁，這滋汁是用白糖、川鹽、醋、醬油、肉湯、濕澱粉兌成，這裏除了肉湯之外，調味戒指裏面都有。

肉湯好弄，有肉還怕沒有肉湯嘛！

一會兒功夫，李大明就把滋汁準備好了，先放在一邊待用。

然後把炒鍋置旺火上，下混合油燒至六成熱，下入肉絲炒至散籽發白，加入泡紅辣椒、姜粒、蒜粒炒香上色，再加入冬筍絲、木耳絲、蔥花炒勻，烹入滋汁顛翻幾下收汁亮油。

這樣，一大盤魚香肉絲就做好了。

這個魚香肉絲真是香味撲鼻，讓人垂涎不已啊！

楊靈珊和曼斯坦因早就口水流了一地了，等李大明裝了一盤菜擺在他們面前讓他們嘗的時候，他們巴不得舉起筷子就吃將起來。

第一筷魚香肉絲進嘴裏面之後，楊靈珊和曼斯坦因站在那裏動也不動。

李大明看這兩人不動彈，奇道：“咋了？做得不好吃？！”

這時候這兩人才意猶未盡地齊聲道：“真得太好吃了！”說完，趕忙舉起筷子，呼呼呼搶吃了起來。

“哎哎哎！我說你們……喂……鍋里還有呢，你們搶那麼快乾嘛？”

李大明還沒開始吃呢，楊靈珊和曼斯坦因很快就把那一盤魚香肉絲給搶光了。

汗！李大明真是無語了。

這一鍋魚香肉絲很快就被這三個人吃了個精光。

還好李大明有先見之明，這魚香肉絲，他做得很多，吃完之後，他們三個人也都飽了，於是他們就打着飽嗝，躺在草地上，望着天上的星星，休息了起來。

(兄弟們，持續更新中！有不少朋友對李大明做菜的方法提出一點質疑，勸小劍盡量不要寫家常菜的做法，說這裏高手很多，很容易發現問題的，並建議小劍多寫些詭異的菜式，這樣別人也不會說出啥來。但小劍卻並不這樣認為，小劍覺得畢竟咱們絕大多數人都不是什麼大廚，也不是什麼做菜的高手，我們只要做出屬於我們自己的口味的家常菜就行了，沒有必要非要搞得那麼正宗不是嗎？關鍵是自己喜歡！況且，李大明本身也不是什麼名廚，他不過是個普通的高中生而已，如果一下子就把菜做得那麼正宗，也不符合情理是吧？呵呵，願大家能開開心心哦！另外，建議大伙兒有空的時候多幫老媽做做菜，其實，做菜真得蠻有意思的！)為了方便訪問,請牢記bxwx小說網，bxwx.net,您的支持是我們最大的動力！