94 深入虎穴
小天使，正文迷路了一小時后歸來空氣里縈繞了一股濃郁的肉香彷彿能勾起人心底的饞蟲一群年輕人目不轉睛地盯住這盤東坡肉性急的還咂吧了兩下嘴。
範文滿先下手為強搶在俞天中前面夾了一筷子。
香噴噴的肉塊塞進嘴裏肉塊碰到牙齒，擠壓出綿密的汁水，充溢了整個口腔，好似整個人都被濃厚的肉香包圍了。東坡肉的火候恰到好處，舌頭一卷，稍微用點力一吸肉塊就化了但也不至於過分綿軟抹去了五花肉獨特的質感。
看見範文滿享受的表情，耳畔似乎都能聽見年輕廚師們咽口水的聲音奈何俞天中還沒動筷他們也不敢動。
在徒弟們可憐兮兮的注視下俞天中面無表情地吃了一口，入口即化下去之後似乎還有一絲清新的餘味不易生膩是檸檬汁和香菜的功勞。
平心而論，關妙這一盤東坡肉，並不比他做得差，甚至推上市場，可能更受女吃客的喜愛。
得了俞天中的允許，剩下的東坡肉都被年輕小廚師們分吃了，一人一口還嫌不夠，個個讚不絕口。
“嗯嗯，真好吃！”
“看不出來呢，嬌滴滴的小姑娘，還挺會做菜嘛。”
楊丹也嘗了一口，心情更低落了，看起來這少女的年紀比他還要小，然而廚藝卻遠勝於他，不由脫口問了出來，“你今年多大了？”
“二十一。”關妙生怕俞天中會以此為理由拒絕自己，急忙補了一句，“我已經大四了，學校沒課，可以全職工作。”
“小丫頭，你學什麼的？”這話是範文滿問的，他也以為關妙只是看上去年輕而已，誰知還沒大學畢業。
關妙想了半分鐘，才想起來自己的專業，“呃，錦都大學導演系。”
上輩子，她在學校里認識了前男友，還沒畢業就埋首廚房，九年的時間，她幾乎快忘記了自己的專業。
打量了她一遍，範文滿似乎有點想不通，“多好的專業啊，那你怎麼會想當個廚師呢。”
那本破舊的食譜浮現在眼前，關妙沉聲道，“我的理想是成為中國最棒的廚師！”
話音剛落，后廚里一片哄堂大笑，雖然大家品嘗過她的手藝，的確是不錯，然而中國那麼多廚師，誰敢說是最棒的呢？
關妙並不覺得害臊，沒有夢想，人和鹹魚有什麼區別？她微笑着看向自己的雙手，更何況，她比別人多出了九年時間，一定可以達成夢想！
然而，還沒等她編織出夢來，俞天中就給她潑了一盆冷水，“關小姐，我承認你的廚藝不錯，但很抱歉，樂豐年還是不打算聘請你。”
“為什麼？”幾乎是脫口而出，關妙滿腹疑問。
“廚師這一行，對身體素質要求很高，你很聰明，因為自己腕力和臂力都不夠，所以選擇了這道東坡肉。蒸菜，判斷好火候就行了雕花，不需精細，而且量小，不至於暴露你的問題。”關妙還以為自己隱藏得很好，不曾想俞天中把這一切都看在了眼裏，“所以，在家煮飯燒菜的多是女人，然而卻少有女廚師，就算偶爾能遇見女廚師，也基本是做點心案的。”
“別人不行，不代表我不行！”關妙仍負隅頑抗，亮晶晶的眸子裏寫滿了不服輸。
俞天中依舊冷麵，“那是你的事，總之，樂豐年不會有女廚師。”
一錘定音。
到了飯點，客人漸漸多起來，后廚也忙得熱火朝天，關妙站在後廚的角落裏，俞天中斬釘截鐵地發了話，不會招她進入“樂豐年”，自然沒人敢上前同她搭話，就好像從沒見識過她的廚藝似得，整個世界都遺忘了她。
只有範文滿沒有忘記她，臨走前還不忘拉了她的袖子，把她帶出飯店。
“小姑娘，你太天真了，這個世界上並不是，你的廚藝足夠好，就能贏得所有人的認可。不過，成為一個很棒的廚師，也不止去餐館裏打工一個辦法，還有別的路子可以走。”
熙熙攘攘的大街上，關妙眼神執拗，死死地盯住了我“樂豐年”的招牌，不服氣地哼了一聲，“還有什麼辦法？”
“我給你出主意，你就這態度啊？”範文滿模仿她，也輕哼了一聲，脖子一揚，扭過頭去，眼睛朝天上看。
關妙性子跳脫，得了別的辦法，暫時就把“樂豐年”這茬脫開手去，下意識地扯住範文滿的衣襟，嬉笑着討饒，“哎喲，我的好滿叔，您就別賣關子了，給我指一條明路吧。”
只一剎那，她的態度就發生了一百八十度大轉彎，偏偏笑容純真，眼神清澈，又讓人討厭不起來。
範文滿一時沒繃住，“噗嗤”笑出了聲，也沒法再裝下去了，只好發話讓她晚上六點去棉花夜市。
棉花夜市，開在大學城附近，不大的一塊地方，但聚集了各種小吃攤，便宜又美味，深受學生們的喜愛。
可是，去哪兒幹什麼？
關妙心裏這麼想着，嘴上也就問了出來。
“去了，你就知道了。”範文滿揮揮手，大踏步離開，只留下一個寬闊的背影。
夏日的黃昏，天光還大亮，只蒙了一層淡金黃色的晚霞。
關妙掐着點踏進棉花夜市。
小小的一塊地方，被切割成了的四個方陣，一個小攤接一個小攤擺起來，就是切割線。連綿的塑料遮雨棚下，人聲鼎沸，賣水果的賣小吃的賣飲料的，擠做一堆。
好一副市井生活像！
“關妙，這裏！”
聽到有人呼喚自己，關妙在人堆里好了好一會兒，才發現範文滿他在角落裏支了個攤，還是賣小餛飩。
別的攤兒都生意火爆，唯他這裏冷冷清清，沒有一個客人。
“客人呢？”關妙嘗過他的小餛飩，皮薄餡多，湯汁醇香，六塊錢一碗，價廉又物美，沒道理會沒客人上門的。
範文滿悠閑地坐在小凳子上，似乎沒有客人，也並未影響到他的心情，點燃了一根煙，慢悠悠地吞雲吐霧，“頭一天開張，又沒佔着好位子，就這拐角的地兒，人家能不能看到都是個問題，沒客人很正常。”
“不在酒吧門口賣啦？”
“不賣了，上次公安部門聯合掃、黃之後，生意一落千丈啊。”