第四章 美食俘虜
?陸逍遙捧着個青花瓷的小碗,兩隻眼睛依然盯在碗裏。
明明那碗裏已經連滴水都不剩了,卻還停不下要再舔乾淨的衝動。
“小缽兒,再來一碗!”陸逍遙終於明白,碗裏已經沒有麵條了,更是連湯都沒了,只能可憐巴巴的望着小缽兒說道。
“主人,這碗只是試吃的,是食缽提供的成品,只有您廚道達到了第一層,你才能做到那樣的效果!”
“啊,你說得可是我也可以燒出這樣絕世絕頂絕佳的外婆手工面嗎?”陸逍遙一下子活力四射的問道。
“是的,主人,不僅僅你可以做到,而且你還能做的更好呢!”小缽兒點了點頭說道。
我的乖乖!陸逍遙的心又開始飄蕩了起來。
“主人,請開始學習第二步工序醒面吧。”
“小缽兒,可我還想再吃一碗?”陸逍遙又可伶兮兮的對着小缽兒說道。
“主人,食缽的成品不是可以無代價的提供的。”小缽兒眨了眨美麗的大眼說道。
“什麼?還要代價?那,到底是什麼代價呀?”陸逍遙驚訝的嘴巴又張大了。
“主人,那就是你必須自己獨立完成一碗外婆手工面才可以出去。”小缽兒糯糯的聲音雖然聽起來很舒服,可聽到陸逍遙的耳朵里,彷彿是晴天霹靂。
哇塞,學習揉面就花了我一上午的時間,後面還需要學習醒面,之後還有揉、搓、捏、拉.…
“主人,你說的很對,但是卻不是全部。您說的一切都只是表面,真正的要旨卻是在食缽決的心法!”
“小缽兒,你的意思是可以只用學心法,不用學具體的製作嗎?難道還有捷徑?”
“是的,不過那是等主人的等級提高的事情!
在您的水平沒有提高之前,食缽是要您系統的學會廚藝基本功哦!
等您提升了等級后,才可以免去一些繁雜重複的勞作!”
“原來是這樣啊!可不可以不學習基本功啊!”
“不可以哦,接受食缽的傳承,試問連基本的廚藝刀法都不會,或者連基本的切菜配菜都不會,這樣還算是廚神嗎?”小缽兒丫頭對着陸逍遙認真的說道。
“說來說去還是得學!看來世間做什麼,都要付出汗水啊!”陸逍遙無語的說道。
“主人真是聰明,一語中的!難怪食缽會選擇您呢!”
“聰明?太聰明也不好呀!聰明人容易走歪路,本想着有捷徑,結果一下子沒有了,心裏肯定會失落的呢!”
“主人,食缽會有獎勵的哦,剛才您通過了揉面,不是獎勵了一碗絕世外婆面了嗎?”
“不是吧,那碗絕頂好吃的外婆手工面,不是我千方百計求來的嗎?”
“不是的呢,如果食缽不給您,你覺的你要的來嗎?”
陸逍遙覺的也對,忽然想到自己如果成功學會了,那不是就有絕世外婆面可以吃了嗎?回憶起剛才那絕世絕佳絕頂的外婆手工面,陸逍遙一下子又心情舒暢了起來,幸福指數滿滿。
為了美食,我可以起早貪黑;
為了美食,我可以把手磨糙;
為了美食,我可以用心就只做一件事;
為了美食,我什麼都可以豁出去了;
我就是一個心甘情願做美食俘虜的吃貨…..
想念起那美好的滋味,陸逍遙又舔了舔嘴唇,激情滿滿的開始看起了意識當中,突然顯現的外婆手工面的通篇技法。
當陸逍遙看過了選材篇,眼裏就只剩下了震撼。
除了震撼還是震撼!
光是用的食材,就可以看出食缽對材料的要求何止是苛刻。
簡直就是世間沒有!
食缽選用的小麥,居然是種植在食缽自己的田園裏。
品種更是大靈兒在億萬年的寶庫里挑選的佼佼者。
而那田園卻被人為的改造,周邊常年雲霧繚繞,彷彿人間仙境。
小麥種植的土壤,根本就不能用什麼最生態最自然最營養的黑土地來形容,
這裏的土壤,卻是點點滴滴的土都是由大靈兒在寶庫里挑選的結果。
更添常年靈霧繚繞的甘甜山泉澆灌,這簡直是要出妖孽的極品。
成熟的小麥,彷彿是一個跳動的精靈在風中搖曳。
就是地球最高山的環境,也孕育不出這樣靈韻十足的特種小麥。
難怪一絲一滑都透着靈氣,彷彿不該在人間。
人家麵粉的源頭小麥,就是骨子裏強對手無數倍了,至少先天就立於不敗之地。
忽然想起自己練手揉面時候,被自己浪費的麵粉。
我的乖乖,原來我就是一個地道的敗家玩意,居然拿這樣極品小麥麵粉在練手,心裏忽然好有犯罪感…….
“主人,您不要有負罪感,其實您浪費的麵粉,還是可以重新化為肥料,澆灌黑土地的。”小缽兒糯糯的聲音響起。
陸逍遙的心情一下子輕鬆了好多,可想起那精靈般的小麥,還是不能完全釋懷。
陸逍遙又想起那一舞一動的身姿,那彷彿天上仙女在跳舞,難道那居然只是麵條嗎?
“小缽兒,我前面吃的麵條,為什麼會彷彿是仙女在舞動呢?”
“主人,這就是食缽決的強大之處了。
再好的食材,沒有好的手藝,也是白搭!”
陸逍遙肯定的點了點頭,食缽決居然如此強大!
“是的,請主人繼續練習吧!”
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時間一晃,已經匆匆過了一個星期的時間,在經歷了無數次艱難困苦的努力后,陸逍遙的醒面技法,終於得到了食缽的認可。
現在的陸逍遙,雙手揉捏,一團黃中帶白的麵糰,彷彿精靈在手中跳動,那絕美的拉麵手法,看在眼裏,彷彿飄逸如仙……
“哈哈,這家剛盤的店,居然盤了一個星期了,什麼動靜都還沒有!難道不知道一天即使不吃不喝,也要好幾百的成本嗎?”
那餛飩店的王老闆也走了過來,“老張呀,說實在話,盤了這家快餐店的老闆還是不要裝修的好!
他如果要裝修啊,那是裝多少虧多少。最後就是連裝修本也拿不回哦!”
“有道理,這個地方簡直太難做了。我真羨慕我表哥在聞慶路開的店,比這裏強了不知道多少倍呢!”
那王老闆忽然小聲的說道,“老張,你知道盤這家店的人打算開什麼類型的餐廳嗎?”
“哎,我也不知道啊,我天天從這裏走,就是沒有發現他有一點點的動靜!彷彿老闆從人間消失了!”