7.情話(改錯)
這兩日武雪儀一直沒閑着。發現自己傻了吧唧的沒想到給吃食加神水之後,武雪儀為了發泄自己的不滿,可勁兒地折騰。
東跨院兒里現在是沒有達到寵妾標準,鐵定是沒有小廚房的,大的折騰不來,武雪儀就只能在爐子上架起小鍋,煲煲湯煮煮麵什麼的。
還真別說,需要水量大的吃食,加了水都格外的鮮甜。廚房裏鴨子多,武雪儀就讓人拿嫩嫩的剁了,做湯。南京的名小吃鴨血粉絲湯這兒是沒法做,概因內臟什麼的,貝勒府里的大廚房切了肉,根本不敢給你呈上來。
武雪儀也不想太另類,因而囑咐大廚房的人把鴨子收拾好,鴨架子和平日吃雞切出來的雞架子留下,加一根廚房還沒來得及處理的體型不大的粗骨頭,在爐子上加香料熬煮。雖說廚下燒麵湯也能這麼折騰,比不上武雪儀有神秘加持……
結果第一日神水湯下的面加了薄片鴨子肉和大廚房送來的酸瓜齏、鴨子鹵,武雪儀吃了整整兩大碗,在炕上哼哼了半宿……
從此以後武雪儀就放開手了。雖說只有個小爐子,天氣越來越冷,也還不到下雪的時候,但是本身的菜單就開始往湯湯水水的方向演變了。
廚房裏知道這位武格格每日都向他們要這料要那料的折騰,然要的也就是雞鴨魚肉,調料菜蔬,並不是什麼稀罕的物件。因看不準這位在府里到底是什麼情況兒,短時間並不敢得罪。雖然切菜炒料啥的都是大廚房做好的……武雪儀只負責加調料熬煮什麼的……咳咳……
雖說有些水分,武雪儀每日折騰的花樣還是越發多了。除了湯水,麵條,她也做些新型燉品,有甜的,也有燉燒的菜,甚至做過兩次燜燉的改良版紅燒肉……爐子雖燒的時間久了些,但是出來的肉配着紅燒的燜汁澆在米飯上,那味道……
武雪儀覺得自己真心藥丸,真的。古代怎麼沒有體重秤呢,寶寶心好方!
四大爺進來的時候,就看見武雪儀抓雞蛋和澱粉之後沒處理,滿手的粉末正往臉上擦摸,那場景……
她燒了一鍋子水煮肉片。那豆瓣醬也好乾辣椒也好,都叫大廚房炒好了……連蒜也是大廚房切的。
自己不敢放太多的辣椒和花椒。廚房裏她就弄到點小米椒,花椒倒是有個一小麻袋……因而順了一些。這會兒正到緊要關頭,水煮肉片的嫩度剛剛好。正準備出鍋呢,就發現蹭飯的人帶着蘇培盛這麼踱啊踱的大大咧咧的走進來,一點兒都不客氣。
不過武雪儀等的就是這個。每日風雨無阻的做吃食,雖然也是興緻盎然,但一頓不拉地做燉菜,可不單純是為了滿足自己的口福。
胤禛就看見自己家小格格在那兒坐着,右手拿着一個精緻的小湯瓢子嘗味道,看見自己進來,居然也不起來,還一臉興奮地對自己道:“請爺安!爺來的正好,快來嘗嘗妾的手藝,妾可是試驗了好久呢。”
胤禛嘴角抽抽:“越發大膽了,還不快起來往裏邊兒去,外邊冷風一吹,別吹的腦袋疼。”說著讓蘇培盛幫忙抬鍋子承菜,一邊把武雪儀拉起來,跟旁邊不知道應該不應該上前的綉東道:“幫你們家格格擦手!看看自己這模樣,也不怕叫人笑話。”
武雪儀吐吐舌頭,眼珠子往上一翹:“爺不笑話我,哪個敢笑話我。”屁顛屁顛隨着四大爺走進裏間坐好,結果胤禛就看見端上來一盆略顯紅色的菜,看着顏色倒不是很重,只是這肉片兒上飄着小半盆的花椒……
胤禛也不知道應該說什麼,結果武雪儀吃了一口,就眼睛一亮,使勁兒催着他:“貝勒爺,不是妾誇獎,雖妾的手藝比不得名廚,您吃了必定也挑不出什麼大的不好兒來。妾給您多夾一些。”然後就往他承菜的盤子裏夾了兩大筷子。
蘇培盛在一旁看的眼皮直跳,差點違規矩出言提醒……結果看見自家貝勒爺居然夾起一片肉,真的往嘴裏塞進去,嚼一嚼,然後……自己也開始夾着這盤紅艷艷的肉配起飯來,吃的速度也明顯加快了……
蘇培盛眼珠子都快飛出來了……平日裏上菜,府里不論是大廚房還是外邊兒書房裏的小廚房,從來也沒多見上口味重的菜色。因見貝勒爺自己平日裏偶爾點要吃的東西,口味沒有不中正平和的,最多也就是多重油。
不過轉念一想,自己家爺應該也不願意讓外邊人知道他喜好什麼吧……
武雪儀並不知道四大爺平日沒怎麼吃辣過,之前做菜的時候也不是沒想過口味兒這個問題。後來仔細一思索,四大爺本人是皇宮裏面出來的,家常的菜式什麼沒吃過?也別說菜式了,就是同一個菜式的不同口味,不同做法,估計也吃過無數不同版本的。自己這個只依靠口味外掛出彩的,菜式太平常,估計也沒什麼深刻印象,估計也就能得一句“好”,別的沒了。
因而選了這麼一道有些重口味,但是又可以吃的很小清新(……)的菜,配料不要加太重,一般人接受起來也算能行。湯料是熬了好久的,加了外掛的湯熬久了,和香料里的味道全滲透進了新煮的肉片里,放在嘴裏面香、滑、嫩、燙。
本來這天兒已經沒見大太陽好久了,屋裏晚上燒了碳,熏了炕床,還是陰森森的難受。這當口吃這麼一嘴,胤禛覺着自己從手到腳都順溜舒泰起來,就着燉肉片的湯吃了三大碗飯,這還是今日白天並沒什麼活動。若是跑了馬回來,估計能幹下一鍋去。
胤禛面不改色地快速消滅掉了絕大多數肉片兒,也沒放過湯……不理會全程武雪儀那哀怨憤怒的小眼神兒,順着自己的胃口稀里嘩啦吃的乾淨。完了還放下筷子,瞅着武雪儀道:“下次琢磨着想做什麼了,讓廚房裏多備些料,牙縫兒也不夠塞。你這分量是給女子吃的,沒想過爺要不要吃?”捏了捏武雪儀的下巴:“小沒良心的。”
嘿~~這絕對是吃完飯罵廚子,過河拆橋吶!咱都沒搶過您,您還嫌棄起我來了?
武雪儀起身服侍這位大爺漱口凈面,一邊嘟囔:“誰知道您往哪裏去吶?反正不是來妾這兒。妾縱使日日備了吃食等爺來,也還不是日日都落進妾自己的肚子裏頭了。”
其實說這種怨怪的話,武雪儀的內心是有些忐忑的,怕這位爺扣上什麼“嫉妒”“不訓”的帽子。然而一味的溫柔順從顯然更是不行,不是說做不到,而是後院兒裏面的女人這樣的實在是太多了,突顯不出。
像康熙爺的後宮,全是溫柔似水的女人。據說宜妃娘娘性格潑辣爽直,是宮裏獨一個爽快人,就十分得康熙爺的寵。估計也是康熙爺看溫柔款的菇涼太多,拿小辣椒洗洗眼睛覺得也不錯。
因此武雪儀並不後悔莽撞說出來,正等着回應,就發現四大爺直接上手捏了捏武雪儀鼓起來的腮幫子,語帶笑意道:“怎麼回事兒?爺幾日不過來,就滿腹的牢騷,也不怕爺怪罪你?”
武雪儀膽子立刻大了起來,跟小鳥投懷似的撲進四大爺懷裏,把人家爺撞了一個趔趄才穩住,順手給了她屁股上一巴掌,輕斥道:“像什麼話!”
看見屋裏丫鬟早就退的一個不剩,武雪儀聲音委屈,輕聲道:“妾身也是說的心裏話。就不說三日後還有妹妹要進府,單說如今,爺眼睛裏也看不見妾身。妾要是不說出來,爺來來去去,到底都不知道妾的心意。妾不敢怨怪爺,就是叫爺知道,心裏就踏實的很。”
胤禛本還調笑着想要推開她,這會子倒是沉默了一下,摟着武雪儀站了一會兒,心裏有些動容。不過終究也沒說什麼,摸了摸她頭髮,喃道:“陪爺睡一覺,爺剛從外邊兒回來,看了孩子吃了飯,睏乏的緊。”
武雪儀聽說這個回應,倒也不如何氣餒。畢竟倆男女才睡了三天,這一個多月里也就是四大爺偶爾過來走動走動,和武雪儀說說話娛樂娛樂,沒讓自己被奴才們看輕了去。要說四大爺對武姑娘處出來多少深的感情,那鐵定是沒有的。人家四大爺和宋姑娘李側福晉都在一起十來年了,就是福晉,也有十個年頭了。
自己要是比情分,那絕對是吃虧的,勝在年輕活潑,討喜有趣。
情話雖然無法立刻見效,可是說著說著說多了,當自己都當真、滿心滿肺覺得我就是這麼愛他的時候,別人一定會覺得你的心意異常的真實。
還是一句話,單方面以情動人,潛移默化慢慢來的好。目前最要緊的,還是生包子。即使最終攻略四大爺效果欠佳,也能像古代女人一樣,玩娃度日。苛求一個男人全心全意對你,對一個要做皇帝的男人來說,還是有些理想化。
心裏琢磨,本來若是四大爺看到武雪儀做菜,順勢就讓她做個小灶、小廚房,其實最是完美。只可惜看四大爺那完全沒意思的樣子,明擺着並不覺得讓自己的一個小格格做這個和規矩。因此武雪儀也只能等候合適的時機,靜待下次。
收拾了床鋪,正經陪四大爺睡了。結果眼睛眯了一大會兒正要入眠的時候,就聽見四大爺沒頭沒腦地來了一句:“爺會常來,多做些拿手的吃食。”
武雪儀:“……”呵呵。
您老人家的意思,給我大臉過來,不是因為我這個人,而是因為咱的手藝?您是不是覺着,咱還得激動不已、滿心歡喜,天天翹首企盼吶?完全忘了,這不是你自己跟人家說的嘛……
不過這會兒武雪儀也沒心情忿忿不平了,因為四大爺在這次選秀里被指的另一個姑娘--知名養生專家、老佛爺、甄嬛(?)鈕祜祿家的格格要入府啦~~~