第五章做餅
第五章做餅
翌日
一大早,便在程雙兒的催促下早早的起床了,畢竟今天是是他去“應聘”的日子,可不能遲到了。
出了門的李沐然看着站在門口痴痴的望着自己的程雙兒,心中的感動無以復加。
昨夜裏雙兒和自己交代了許多,雖然說的都是一些無關緊要的叮囑,但是那感覺給李沐然卻是直甜到了心裏,更不要說大清早便如同望夫石一般給自己送行,當真是將李沐然這堂堂男兒的心都融化了。
出了門,很快他便來到了大街之上,正如之前所說,雖然他來這個朝代有些日子了,但是真正在感受這個時代的人文風情卻還是第一次,看着一大清早,街道兩旁小販的吆喝和叫賣,只讓他感覺到了古代人名的樸素與勤勞。
“小哥,你看看這是剛從地里摘的青菜,一文錢錢一斤”
“這位兄弟,現殺的豬肉,肥的三文一斤,瘦的五文一斤,不肥不瘦的六文錢”
“……”
李沐然這一路走來,此起彼伏的叫賣聲在他的耳畔響起,當真是好不熱鬧。
不過他可不是來買菜的,因為分不清東西南北的原因,昨天程德壽所說的地址他愣是沒有整的明白,這不死要面子活受罪的他來到了街道上,準備找人問問這蘇府怎麼走。
“小哥,買餅嗎?剛出鍋的大肉餅,只要三文錢一個”
他來到這個世界身無分文,莫說這三文錢一個的肉餅,就算是半個肉餅他也掏不不出錢?
不過咱臉皮厚,舔着臉也得問清楚不是
“這位大哥,你這肉餅看起來不錯,就是不知道味道怎麼樣”
中年男子臉一黑,以為有人是來砸自己的招牌,當即有些不悅的說道
“那還用說,這一條街上誰不知道我王記肉餅,每天賣出百來塊都不是問題”
他一聽,臉上有些不信的問道
“當真?”
“當然,要不客官來一塊嘗嘗?”
“那我就試一試吧”
言畢,李沐然的神情半推半就,似是很不情願的拿起了一塊餅咀嚼了起來。
而眼前的這個中年男子見有人質疑自家的手藝,心中自是有些不服氣,以至於連先付錢后買餅的規矩都忘記了,甚至於臉上還浮現了一絲期望的目光等待着李沐然的回答。
“嗯,這餅里的肉餡倒是沒問題,火候也是上乘,只是這做法確實不怎麼樣,糟蹋了這餅”
“做法不怎麼樣?
客官你可不要瞎說,我這餅在這廬州城裏少說也賣了十多年的時間裏,若是今天說不出個所以然來,即便是砸了我這王記肉餅的招牌,定要叫你好看”
眼前的這個姓王的中年男子雖說是個做餅的,但是卻異常魁梧,兩隻胳膊都快趕上自己的兩條腿了,不過面對這樣的漢子,李沐然的臉上依舊掛着淡淡的微笑
“敢問這位大哥貴姓?”
見他一臉笑意,這姓王的自然也不好發怒,俗語說的好伸手不打笑臉人,只是語氣上卻沒有了剛才的客氣
“貴姓不敢當,俺叫王大餅”
“王大餅?”
“正是!”
李沐然聽到名字,隨後上下打量了一下這個王大餅,心中不禁暗道:你怎麼不叫王肉餅呢?不過想歸想,話是不能說出口的。
“原來是王大餅大哥啊,我叫李沐然,你看現在這街市尚早,還未鼎沸,不如到屋中一敘,若你信的過我,我保證以後你這王記大餅紅遍廬州城,當然你若是不信,我便付了這餅錢,咱們就當沒有相識過”
其實李沐然也是在這街上多逛了兩圈,其他的早餐攤位或多或少都有些生意,可唯獨這王記大餅卻是無人問津,雖然是問路,但是兩不耽誤。
可當他走進一看卻發現了端倪,這王記大餅純粹的就是用火鐐銬,甚至於都不加上一絲的蔥花以作雕飾,光是這賣相就已經差了差了一截,再加上這王大餅似乎不是很會做生意,只是站在餅攤前,一副誰欠他錢似的,想想這樣做生意,就算你是極品佳肴人看一眼也是會選擇放棄。
再者說來這王大餅自己也說一天賣出百來塊,剛才賣肉的也喊了肉的價錢,這一塊餅滿打滿算也就掙一文錢撐死了,還要交些苛捐雜稅,這日子估計也是好過不到哪裏去。
而李沐然也正是看中這一點,像前之前大街小巷賣的各色各樣的早餐,雖說自己不會做,但是讓這餅更有賣點,更加美味點還是有些法子的。
這王大餅聽見他喊自己喊得親切,而且臉上也不像是在戲弄自己,雖然每日也能賣出一些餅,但是卻只能勉強的維持住生計,若是眼前這男子真有本事那……
“李老弟,真有法子?”
“王大哥要是不信,那……”
說完李沐然假裝要在懷中掏錢,王大餅見狀一把抓住了他的手,滿臉橫肉的臉上難得堆出來笑容
“李老弟,若是不嫌棄我們屋中說話”
李沐然也不矯情,同樣伸手道
“請”
剛一進屋便看到了麵粉瀰漫在了空氣中,而在灶台旁一個中年婦女正彎着腰往鍋上貼着剛剛做好的肉餅
這婦女似是聽到了腳步聲側目一看,見是王大餅,當即尖着嗓子喊道
“王大餅,不是讓你在外面看着攤子嗎?你進來幹什麼,若是少賣兩張大餅,今天你想讓我們娘倆餓着肚子嗎?”
聽着中年婦女的話,李沐然終於明白為什麼這王大餅一副苦瓜臉相了,原來是家有“悍妻”。
或許是因為李沐然在身旁的緣故,這王大餅臉漲得通紅,半天才有回應
“喊什麼喊,沒見到貴客來了嗎?”
這王大餅的媳婦倒也真是個勢利眼,一聽貴客兩個字,連忙放下了手中的活計,走上前來,語氣來了個一百八十度的大轉彎
“原來是相公的貴客造訪楊氏有禮了”
看着眼前的大反轉,他心中不禁感慨道,這古代就是好,即便是在家中是悍妻在外人面前也是給相公留足了面子
“在下李沐然,見過王家嫂嫂”
一番客套后,三人坐定,王大餅將剛才在屋外的事情和自家的娘子講了一遍,後者看了看李沐然的裝束,臉上浮現了狐疑的神色,其實也不怪這楊氏有這樣的眼神,李沐然身上的妝扮的確有些寒酸,一身青衣短打已經泛白,唯一嶄新的便是腳下剛換上的新鞋,可是看一眼便知道是家裏製造,也值不得什麼錢。
“王大嫂,你這大肉餅一天下來最多也就凈賺幾十文錢,還要去掉苛捐雜稅,我相信能剩下的並不多,既然如此為何不聽我一試,而且人常言:是金,是銀一試便知,若是不願意嘗試,又怎麼會知道我說的對與不對,”
雖說李沐然的妝扮並沒有得到這個王大嫂的信任,可是說的話卻正中這眼前夫妻的下懷,兩人私下交流一會後,王大餅對着他說道
“李老弟,我便信你一回,若真如你所說今日便有改觀,那所賺的錢財分你一半”
……