63.第六十三章
蕭雲旗看到他們不是特別緊張了便繼續問道:“你們之中有人以前做過飯嗎?”面前的士兵互相看了看才有幾個小心翼翼的站了出來,蕭雲旗滿意的點點頭指了指其中兩個道:“你還有……你,你們倆帶那幾個不會做飯的去摘菜,剩下的都去煮飯吧,我再去找幾個人會做飯的來幫忙。”
吩咐完便揮揮手讓他們各自去忙了,然後自己轉身出去,剛出門便碰到了撐着撐着雨傘過來的石磊:“石兄你怎麼過來了?”
石磊收好傘將抖了抖傘上的雨水“這不是餓了嘛,就像過來看看有什麼吃的,伙房裏的飯做的怎麼樣了?”
“還沒做好呢,我正想再去找幾個人來幫忙,這是咱們來這裏的第一頓飯,我爺爺說要讓將士們吃得好些。”
“哎,那太好了,你也甭去了,我替你去找人吧,你做飯好吃,正好在這裏指導一下省得那些新兵蛋子瞎浪費糧食。”
石磊這幾天吃的也是乾糧現在好不容易能吃一頓好的了心裏也是很高興,“那好吧,你多找幾個人來,快點兒啊!”
“行,你放心吧!”說完又打開還沒滴完水的雨傘衝進了雨幕中。
蕭雲旗又轉身回了伙房裏,裏面的士兵看到他這麼快又回來了但是卻沒帶人來覺得有些奇怪但是也不敢隨便問,只顧着埋頭幹活希望能給校尉一個好印象。密谷雖然很大但是土地也是有限的,所以這裏的伙房跟安王東大營的伙房不一樣,這裏的伙房只有一間儲物間和一間灶房,但是儲物間和灶房都建得很大,足有十幾個灶台切菜的地方也有兩排。
蕭雲旗進去的時候負責做飯的士兵門正在刷鍋,他走過去看了一眼發現鍋有些舊了,應該是以前祖父他們在這裏練兵的時候留下來的,便順口說了一句“這鍋太久不用可能積塵比較多,你們刷得仔細些。”
“是。”待那幾個士兵回答之後他便走到了一個灶台前,看了看發現有一個鍋已經刷好了便自己升起火架上那口大鍋開始做飯,那些一直注意着他的士兵看到他的舉動都十分驚訝,其中一個看着年紀跟蕭牧差不多的漢子估計是閱歷比較多,
知道這些伙房裏的活計不能讓上官做更何況這位校尉還是將軍的孫子便急忙道:“蕭校尉,這使不得呀,這些粗活怎麼能勞您親自動手呢?您讓我們來就行了。”
蕭雲旗頭也沒抬,走到水缸里抬了一桶水“行了,你們別緊張,這些事情我在家裏也是常做的,沒準兒你們做飯還沒我做的好吃呢,該幹嘛幹嘛去,別跟着我啊。”
蕭雲旗說著話手上也沒閑着,倒水放米(說是米,其實就是其它粗糧參雜着白米),一邊做着一邊還在心裏暗暗記下米和水的比例,
他想這軍隊裏的大鍋飯都是因為伙房裏的士兵手藝太差,而且沒有經驗的士兵每天做飯煮菜的時候放的食材比例不一樣,若是有了規定的比例,跟現代的類似肯德基那樣的標準化烹飪技術,那樣就算手藝再差按照比例煮出來的東西也不會差到哪兒去了,蕭雲旗將鍋蓋蓋上後轉身看到他還站在自己身後無奈道:“行了,別傻站着了,其它的鍋還沒刷好呢,你還不快去幫忙?”
阮強沒想到這個校尉居然還真的會做飯一時間愣住了聽到蕭雲旗的聲音才回過神來“是,我這就去刷鍋。”然後便急急忙忙的跑了,蕭雲旗聳聳肩,看到有個士兵扛着一個刷好的鍋進來便指揮他將鍋架上然後便讓他去繼續刷鍋了。
用不同的比例一連做了三鍋飯他才停下來,這時石磊也帶着十幾個人過來了,“蕭兄,我帶着人來了,不好意思啊,我特地挑了一些會做飯的才晚了些。”
“沒事兒,現在天也不算晚,他們明天還沒開始訓練,今天睡得晚些也沒什麼,你現在挑了會做飯的來也省得以後還要麻煩再去挑人了,對了,我聽說軍隊裏的大鍋飯不好吃,便想了個辦法。”
石磊聽到他的話立馬來了興趣,他十幾歲就在軍營里馬爬滾打,自然是知道軍隊裏的大鍋飯不好吃的,要是有辦法解決就太好了“你有什麼好辦法?”
“其實很簡單,就是做飯的時候將幾斤米放幾斤水,幾斤菜放多少調料都固定下來,這樣做飯的士兵只要按照規定的食材放調料這樣就算是不會做飯的人也可以做得不錯了,雖說比不上開小灶但是至少會比以前好得多了。”
石磊聽了他的話摸着下巴想了想這個辦法沒準還真能行,而且固定了材料比例要算賬的時候可方便多了,石磊拍了拍蕭雲旗的肩膀道:“行啊你這方法都能想到,要是真成了以後我們在也不用忍受以前軍隊裏那些糟糕的飯菜了。”十幾個灶台一半用來蒸飯一半用來煮菜,蕭雲旗看到其它士兵也開始做飯了便跟着石磊在伙房裏溜達着指導他們,看到用來做飯的灶台都滿了之後去摘菜的人也將今天要煮的菜和肉搬來了,
蕭雲旗過去看了看覺得有些少便讓他們再去要一些,然後自己便開始煮菜,現在已經快到夏天了蔬菜比較多,蕭雲旗心想着他們這次來得可真是時候,他正好趁着現在蔬菜種類比較全直接將各種比例都固定下來,以後就不用麻煩了。蕭雲旗在伙房待了一個多時辰才將所有事情弄好,
得到蕭雲旗的確定之後石磊便樂顛顛的去通知士兵們可以開飯了,蕭雲旗裝好最後一盆菜擦了擦額頭上的汗問道:“外面的雨停了多久了?”回話的是之前勸蕭雲旗的那個比較年長的士兵這人自從蕭雲旗動手做飯的時候就在一邊緊張兮兮的看着他生怕蕭雲旗糟蹋了東西,
不過蕭雲旗經過觀察之後發現這人做飯手藝不錯,學習能力也挺強,自己說的關於做飯的事情他大多數都能理解“回蕭校尉,半個時辰之前就停了,外面已經有人點起了篝火。”
“嗯,你跟其他人說說讓他們休息一下后將飯菜都搬到外間,我先將將軍的飯食端過去了,對了,剛才看你做飯還挺拿手的嘛,你叫什麼名字?”
那人聽到蕭雲旗問自己的名字還誇獎他激動道:“回校尉的話,我叫阮強,我家裏以前是開飯館兒的只是後來得罪了縣裏的一個有背景的酒樓家裏才落魄了。”
蕭雲旗點頭:“嗯,我記住了,你先去休息吧。”“是!”阮強有些飄忽的走到了一個灶台邊的凳子前坐下休息了。蕭雲旗拿了一個籃子,將自己和祖父的飯菜裝上蓋好,便往將軍專門的住處去了,他走出伙房的門便聽到了石磊敲着一個銅鑼扯着嗓子喊人吃飯的聲音,然後映入眼帘的便是外面一堆堆的篝火,許多士兵都圍在篝火周圍聊着天,那場面看着頗為壯觀。蕭雲旗走到祖父房間的門前,還沒身手敲門裏面的人便道:“直接進來吧。”
推門走進去便看到祖父坐在桌前,手上捧着的是他默寫出來的兵書中的一本,“爺爺,飯好了,您是在這裏吃還是要到外面去吃?”
蕭良放下手中的書“去外面吧,今天都做了什麼?”蕭雲旗將籃子放到桌上打開了蓋子“一個素菜一個湯和一個肉菜,士兵們今晚的飯菜也是如此,湯是豬骨湯,肉菜做的是紅燒肉,這樣將士們沒人都能分到幾塊大塊兒的肉,因為湯不好拿我便先將飯和菜先拿過來了。”
蕭良看了看籃子裏的飯菜發現成色不錯,蕭雲旗繼續道:“這是我親手做的,我做飯的時候想到以前您總說軍中生活艱苦,伙食不好,便想了一個辦法。”
蕭雲旗將自己想要固定食材調料比例的方法告訴了蕭良,“嗯,你這個方法聽着不錯,不過還需要試用一段時間看看效果我才能報給太子。”
蕭雲旗邊將飯菜分到兩個大碗裏邊道:“實施的方面您自己拿主意就好,咱們現在先吃飯吧,一會兒該涼了。”
蕭良端起一碗拿起一雙筷子道:“走吧,咱們也出去吃,在這裏悶得慌。”蕭雲旗聽到他的話便也不客氣的端起自己拿碗跟在後面一邊走還一邊往自己嘴裏扒飯,
外面經過的士兵看到名門出身的蕭校尉這毫無形象的樣子差點沒驚掉下巴,蕭雲旗吃了幾天乾糧感覺嘴巴都要淡出鳥來了,現在好不容易有一頓熱飯吃了他也不管別人的看法,十分隨意的夾起自己碗裏的肉往嘴裏送,這肉雖然有點肥,但是蕭雲旗卻吃得津津有味,
天知道他在現代小時候家裏的瘦肉都是給弟弟吃的,他常年只能吃肥肉,在他有錢之後嫌肥肉太油膩是一點肥肉都不沾的,但是來了古代之後婉兒也吃不了肥肉但是又不想浪費,他看見婉兒看着碗裏的肥肉為難的皺眉的樣子就心疼,然後就神使鬼差的將她碗裏的肥肉夾到了自己嘴裏,
然後就沒有然後了,現在婉兒也知道跟蕭雲旗使小性子了,不止是肥肉,她自己不喜歡吃的就往蕭雲旗嘴裏塞,然後調皮的對着他眨眼睛,她在這方面被蕭雲旗貫得頗有現代野蠻女友的風範。蕭雲旗現在都習慣了,什麼瘦肉肥肉只要能吃在他看來除了口感不同之外都沒啥區別。