68.第六十八章
第六十八章奶香小饅頭
“怎麼了?”小丫這麼大的動作,安逸當然不會注意不到。他心裏下意識一顫,臉上反應很快的掛上了委屈至極的神色,“難道小丫不想幫爹爹忙嗎?”
小丫哪兒見過這個陣勢,當下就慌了,小手連揮,頭也搖成了撥浪鼓,“不是不是,不是這樣的……”
“真的?”依舊是可憐巴巴的表情。
“真的!”小丫如小雞啄米一樣,頭點個沒完,彷彿這樣,就能讓他取信一般。
“那……”安逸把手再次向前伸。小丫彷彿被蠱惑一般,想也沒想就把自己的手遞了過去,結果小手還沒放進安逸的手心,上面斑駁的印記再次刺痛了小丫的眼睛,讓她不由自主的想往回縮。
安逸這下終於明白孩子怯懦的小心思了,心裏軟軟的也澀澀的,眼疾手快的抓住了她的小手,故作不在意的領着她上了凳子,而他手上的力道,從始至終都保持着柔和,不讓自己抓疼了她,“會攪拌蛋液嗎?”
小丫下意識的點了點頭。
“那好,那小丫先幫爹爹攪拌蛋液吧。來,用這個。”安逸先拿了一個海碗和一雙筷子給她,又從存放糧食和食材的柜子裏取出了裝雞蛋的籃子,“會數數嗎?打十個雞蛋在裏面,然後攪拌均勻給我就可以了。”
“十、十個?是多少?”小丫畏懼的看着那一籃雞蛋,小手連往裏伸的勇氣都沒有,“小丫只打過一個……”
安逸頓了下,這孩子,只看她面對那欄雞蛋小心謹慎的樣子,他就能肯定,孩子的母親一定嚴令禁止她觸碰雞蛋的吧。不過也難怪,有些人家都是把雞蛋當成錢來用的,不到迫不得已,也不會拿來給孩子吃。
“沒關係的,你一個一個來就可以了,等你的碗都裝滿了雞蛋的蛋液,咱們家也能都用完,不怕浪費的。”大不了他單獨炒個雞蛋來給孩子補一補。安逸心裏合計着,面上和煦的微笑着安撫她,“放心,不用那麼小心翼翼的,就算你把這一籃的雞蛋都打碎了,咱們家也不會缺雞蛋吃的,嗯~。”
小丫一聽他說就算打碎也沒關係,心裏的緊張才算是消退了一些。
在她有限的認知里,雞蛋可是很珍貴很珍貴的東西,她娘都不敢讓她摸得,就算攪拌蛋液這樣的活計,也是弟弟身體不舒服需要補充營養而娘又騰不開手的時候,才會用到她。
現在換了新的爹爹,爹爹卻說他們家雞蛋很常見,打碎也沒關係?呵呵,爹爹肯定是怕她緊張害怕,安慰她的吧。不過沒關係,她幹活很厲害的,以前娘就經常誇她,所以她一定不會浪費的!
小小的拳頭握了握,小丫給自己打完氣,才小心的拿起了一個雞蛋,輕輕的在案板上磕了一下。
咦?沒裂?
輕輕的,再磕一下。
啦咧,還沒裂?
怎麼回事,是她力氣用小了?可她第二次明明用了很大的力氣啊。小丫疑惑的摸了摸自己的腦袋,不知道問題到底出在哪兒。明明她娘以前就是這麼打破雞蛋的呀。
安逸這時候已經把案板和其他的工具準備好,還在面盆里盛好了適量的白麵粉,就等小丫的蛋液了。沒想到卻看到這樣別開生面的一幕,讓他撲哧一下就笑了出來,“丫頭啊,力道倒是再大一些啊,那麼小的力氣,雞蛋是不會破的。”
“可是……”小丫有些猶豫,“我娘說雞蛋很脆的,一碰就會壞啊。”難道娘說錯了?
“你娘沒說錯,是你理解錯了。雞蛋只是碰的話,是不會壞的,但要是不小心碰到了地上,會摔碎的。”安逸憐惜的摸了摸小丫的腦袋,不忍心說她娘是怕她粗心闖禍,故意嚇唬她的,只能偷偷的轉換了概念,“小丫放心磕吧,爹爹看着你呢,不會浪費的。”
有了安逸的保證,小丫這才稍稍安心,再次加大些力道,奈何,雞蛋還是沒碎。安逸知道打破雞蛋只是小事,讓這孩子真正的獨立的完成一件事,培養她的自信和在這個家的主人地位,才是目前的關鍵,也就不催她,耐心的指導她,讓她一手一個雞蛋,對撞。
於是,一次又一次的實驗,小丫從瘙癢的力道一點一點的加大力氣,終於,在她使出自己將近一半的力道時,手中其中的一個雞蛋終於破了……
“爹爹!”小丫驚喜的笑了,望着安逸的表情就像是完成了一項超級艱難的任務。
“真棒!”安逸毫不吝嗇的誇獎她,“來我們接下來這樣……”他柔聲的指揮了小丫,引導着她一步一步把破掉的雞蛋扒開,把裏面的蛋液倒進碗裏。
有了第一次,第二次第三次……甚至第N次還會遠嗎?小丫初時的戰戰兢兢,也在自己越來越嫻熟的動作中消退,很快,一碗蛋液就完成了。
安逸並沒有直接使用蛋液,而是往裏面添加了不少白白的奶液,才用這碗蛋奶混合液和起了面。
“爹爹,你剛剛加的,是羊奶嗎?”小丫好奇的問到。羊奶這東西,還是她到了王家以後才見過的稀罕物,聽阿爹說,這些奶還是爹爹專門讓他去鎮長買回來的奶羊下的,就是為了給她補身體。現在她每天睡覺前都要喝一小碗的,所以認的很清,根本就不怕出錯。
“是啊,”安逸笑着說,“咱們家的母羊是剛產過小羊崽兒的,所以奶量很多,小丫每天喝都喝不完,爹爹和阿爹又不喜歡它的味道,所以爹爹把剩下的羊奶都做成吃的了。昨天給你做的小點心裏面就有羊奶,小丫覺得好吃嗎?”
小丫腦中回憶了一下小點心的味道,給了她爹爹一個大大的笑臉,“好吃!”想到當時那種軟軟糯糯的觸感和香氣誘人的味道,她的期待被放大了,“吶吶~,爹爹,加了羊奶的點心很好吃,那加了羊奶的饅頭也肯定比平常的饅頭好吃,對吧?”
“對,那是一定的。”安逸…………