第二百一十三章 葯膳
?從算賬先生那裏結算了小錢錢，沉甸甸的銀錠，入手冰涼，阿瑤切切實實感覺到自己向著有錢人又進了一步，可以給望月師父再買一些顏色好看的絹做裙子了。
燕窩把阿瑤送出長公主府門外，“事態已經平息，你大可安枕無憂了。不過在此之前，得先把你送去開國侯府。”
“啊？”阿瑤嚇了一跳，“怎，怎麼了？為什麼要把我送去開國侯府？我跟侯府沒有太多的接觸啊。”除了裴朔。
“不要驚慌，不是什麼大事。”燕窩眉目盈盈，好像提前窺到什麼有趣的消息，隱而不發，阿瑤才不相信不是什麼大事。“開國侯府得知你做葯膳頗有心得，於是請你到侯府做幾天葯膳，他們本來到了你住的地方，打聽到你在公主府，就來帖請你過府……”
阿瑤倒吸一口氣，這還不是大事？
京城有這麼多做葯膳的廚娘，為何偏偏要她，而且得知她在長公主府之後還發請帖，這不等同於搶人嗎？
會是裴朔要求的嗎？
“開國侯府的車駕來了，時間掐得真准。”燕窩瞥見一輛飾有開國侯家徽的馬車駛來，駕車的人阿瑤也認識，裴伯。
“江姑娘。”裴伯勒住韁繩，馬車緩緩停在她們的面前，他打招呼道。“想必燕窩姑娘已經跟你說了，我是來接你到侯府的。”
阿瑤福身，她回身看燕窩，眼神多少有些求助。
燕窩一直笑眯眯，吾家有女已長大，她探身輕聲細語在阿瑤耳邊說：“去吧，不要擔憂，還有裴破軍罩着你，你擔心什麼呢？”
就是這樣才忐忑啊。
……
到了開國侯府，搖翠和生香早就等着，一見阿瑤下車，兩人一左一右迎了上去，一個去扶阿瑤，另一個接過她的包袱，她們的出現衝散阿瑤的惆悵。
裴伯將阿瑤送到開國侯府已經完成任務，接下來是由搖翠生香她們帶着。
一路來到廚房，廚房內的人不多，有兩名廚子還有洗菜擇菜配料的幫工五人，清一色的男性。阿瑤到來並沒有引起他們的注意，幫工稍微多看她幾眼，這裏鍋具都是大鐵鍋，比一般酒家和別人府上的鐵鍋還要重，估摸是之前做的都是份量比較大的米飯和炒菜。
搖翠生香原本還擔心阿瑤拎不動這麼大的鐵鍋，正要提出給她換，就見她單手抄起做顛鍋的動作，還跟她們說廚具用的還順手不需要更換，她們不出聲。
干棗去核，和桂圓肉、梗米、清水入砂鍋放置在小火爐上用武火煮沸，再慢慢調整火候，文火熬煮，漸漸飄出桂圓獨有的甜果香，甜甜膩膩的，桂圓補心安神，養血益脾，和大棗搭配使用有助氣血恢復，梗米補中益氣，適合秋季溫補脾胃。
鴨子斬塊，用料酒按摩腌制，起油鍋下鴨塊翻炒，鴨肉貼在油鍋之上，油脂吱吱作響，剛開始是油香，漸漸鴨肉的香氣在高溫烘托之下逼出來，鴨肉發黃，皮也煎得金黃，它由生轉熟，這是才下薑片稍稍翻炒，倒入鴨湯燜到爛熟即可盛盤。
福海來的魷魚乾，剔去它的筋，在火上將它烤軟，切絲再泡發，瀝水備用，裏脊肉絲用水澱粉上漿，冬筍切片，山海的鮮味燴於一鍋，韭黃從中調和，水澱粉勾芡，一氣呵成。
党參、白朮、乾薑、甘草切片烘乾磨成粉，澱粉和蛋清打成漿，豬肉絲和藥粉抓勻後上蛋清漿，肉絲先炒后炸，炸得脆脆的，但才完成了一半，紅糖熬成糖漿，火候可得盯緊，它的份量不多，稍不留神它就燒焦，味道受影響不說，還有一股焦臭始終縈繞在鼻尖揮之不去。等糖漿氣泡加入飴糖、豬肉絲，離火翻炒，豬肉絲在翻炒過程中被紅糖漿包裹，黏合成塊，阿瑤用鏟子把它們先分開，出鍋盛盤用鏟子擠壓成糕，肉絲條條分明，造型很像薩其馬，掰開還有拉絲，香甜之中……多少還是有點奇怪的。
只是阿瑤越做越心驚。
桂圓大棗粥，薑絲煲鴨肉，竹筍炒魷魚，香甜補脾肉糕，這些菜有助氣血恢復，適合氣血兩虛的人食用，這是給誰吃？
很快她得到答案。
阿瑤緊隨着搖翠生香，繞過長廊來到梧桐院，院子前後均用水磨石磚鋪砌，地面嚴絲合縫，整整齊齊的，青瓦粉牆下一塊嶙峋山石，栽種着芭蕉，正對着窗欞，主人打開窗就可看到遠處一個小景。另一側則是兵器架和木樁，邊上放着石鎖。
她們敲響房門：“少爺，該用膳了。”
不多會，忍冬打開門，眼神從搖翠生香挽着的食盒，再落到阿瑤臉上，“兩位姐姐，瑤柱姑娘快請進。”
“忍冬，我還不想吃東西……”
“你都虛成這個樣子，不吃東西你想修仙早日飛升？”
看到忍冬的時候，阿瑤就有所意識，進去以後，她很快就看到裴朔背靠靠枕，披着大氅，腰腹一層一層包裹着葯料的紗布，葯料泛黃，染得紗布也是黃棕色，還有一處顏色很深，不止是葯料本身汁水的顏色，還混合著血。
所以在裴朔虛着一口氣說話，阿瑤就忍不住說道。
“阿瑤？……咳咳！”裴朔終於把視線投向門口，他過於急切想支撐起自己的身體再坐直一些，然而牽動腹部的傷口，很快滲出鮮紅的血液。
阿瑤快步走過去：“動什麼動！都不覺得疼嗎……多疼啊。”
她的手停在裴朔傷口的上方，不敢觸摸，起初的嗔怒說到後來，顫抖着聲音，“傷口都破裂了！”
把位置讓開，交給搖翠生香給裴朔更換紗布，一圈又一圈的紗布解下，她比當事人的反應還要強烈，倒吸一口氣，裴朔腹部有一道猙獰的傷口，創口長度比較小，皮肉外翻，可想而知當時敵人有多狠，插進去還要再扭一下抽出，大量失血，導致現在裴朔臉色灰敗，他坐在榻上，陽光穿過窗欞，斜斜落在髮絲上，籠着一層細碎的金光，蒼白的膚色都因而蒙上一層濾鏡，像個是放置在高几上的瓷娃娃，若不小心，就落地開花。
“不疼。”養病中的裴朔多了一層柔弱，銳利如刀刃的戾氣消散，他昂着頭，安慰着想幫忙，但是又怕幫到忙，無措得茫然的阿瑤：“很甜，瀰漫著香甜的味道，你做了什麼好吃給我？”
阿瑤忙不迭端出紅棗桂圓粥、甜肉糕，裴朔就着她的手一口一口地吃，不時抬起眼假裝不經意瞄她一眼。
嗯，真的一點都不疼，只要有她在，她就是上好的蜜糖一樣，甜得入心。