第十四章

他淡淡的道：「蓼草產自江浙一代，它能承受的壓力比水泥沙漿低一點，但滲透力不差，是一種韌性較大的粘合劑，咱們龍圖國通常用在砌城牆或是重要建築上面。」尋常人家就少用了。

伏幼已經盡量遮掩，不讓那些太過現代的形容詞從自己口中蹦出來，通常她覺得自己遮掩得還滿成功的，不過因為看到磚爐蓋好，一高興就脫口而出了，事後想想，這男人卻從來沒有表示不解，她想，會不會其實他也聽得懂？

難道，他也是穿越來的？

不過她不會去問他是不是老鄉，對她來說就算他同是穿越人士，兩人也不見得能成為談得來的朋友，人能不能合拍是很現實的事情，就像兄弟姊妹相處，有可能跟弟弟比較好，跟妹妹的感情就普通，即便同樣來自現代，也並非就有衷情可以訴。

所以，她不想去戳破她和朱佾開中間的那層紙。

這段時日，伏幼和朱佾開閉門造窯，不知道她做的磨茄和李氏的各種醬菜大受歡迎，攤子上如今最火紅的是夾肉醬和醬菜包，還供不應求，不過因為磨茄做起來費工，因此是限量的，一天就賣十份。

可也因為它費工，使得那些富人一吃就迷上了那味道，管家帶着下人尋到桂花衚衕來，想要整罐整罐的買回去。

沒法子，李氏只好跑來問女兒。

伏幼也不啰唆，直接道：「咱們家這些人手是遠遠不夠的，何況做磨茄要花時間，不如雇些幫手。」

李氏卻很躊躇，「可是請人來做醬菜，不也容易讓旁人學了去？」醬菜這種東西家家家戶戶都習慣自個兒做上一些，若是做法讓人知道了，誰還稀罕他們家的磨茄？

「這倒不怕，技術這種東西巧妙各有不同，誰家多一匙鹽、少擰一遍水，做出來的風味就會不同，只要配方攥在娘手上，親自去調配，別讓外人知曉就行了。」

人的味覺很奇怪，一旦喜歡上一個味道，明明是同樣的食物，咸點、淡些就會覺得完全不是他喜歡的口味，這天底下仿的東西還會少了嗎？獨門配方才是分出高下所在。

她又建議她娘推出其他醬菜，包裝上還可以因應變化，有簍裝、罐裝、瓶裝、袋裝，甚至用箱子裝等，讓那些遠行的客人方便攜帶。

醬菜可是李氏半輩子以來自覺做得最成功的一件事，受到女兒鼓勵更是信心百倍，馬上把要僱人的風聲放出去，準備大展身手了。

磚爐也開始生火測試，烤肉烤蔬菜、香菇都非常順利，午餐時，所有的人都很捧場，就連朱佾開也吃得一副心滿意足的樣子。

李氏問了，「你和朱公子忙活了這麼些日子，不只是為了要烤些蔬菜和肉吃吧？」雖然真的很好吃。

當然不只是為了要烤些蔬菜和肉吃才大費周章弄了這麼個東西出來，烤蔬菜和肉類是為了測試磚爐的溫度，她未來想做的披薩在溫度上可是很要求的。

唉，在古代，想多賺點銀子真是什麼都不方便，要個烤爐還得自己蓋。

只有這種時候，伏幼會非常強烈的想念起現代科技給予的便利。

伏幼笑得神秘兮兮的，「我要做披薩。你們等着吧！」

披薩？這是什麼？

全家人一頭霧水，只有朱佾開表現出高度的興趣。

「你要做披薩？」

來到龍圖國，他家境寬裕，從小到大什麼山珍海味沒少吃過，再說他向來對食物也沒有特殊喜好，但她要做的可是多年來他沒看過的披薩，被勾起的饞蟲一發不可收拾，他心動了。

伏幼瞄他一眼，他知道披薩？穿越人的證據加一。「是啊，你吃過嗎？」

「你會做？做得成嗎？」這女孩，前世不會是廚師吧？

做披薩不難，如今都有磚爐了，只要能做出餅皮來，上頭愛放什麼就放什麼……等等，她似乎考慮到一個重要的問題了，就是這時代沒有會牽絲的起司啊，少了那玩意叫什麼披薩，只能叫凱薩了。

她嘆口氣，「是會做，不過我剛才想起，沒有起司就不像披薩了，起司的做法我也知道，但是……」

牽連不斷的起司絲，加上金黃微焦的表皮，散發著難以抵抗的魔力。朱佾開咽了口口水，問：「但是什麼？

你缺什麼材料嗎？」

「鮮奶，大量鮮奶。」這年頭養奶牛的人家稀少得很，牛隻大都用來耕田的。

想到起司難搞定她就有些沮喪，隨即又自我安慰，還是把磚爐拿來烤餅乾好了？她倒是記得幾種不用奶類製品的餅乾做法。

只是磚爐都做好了卻不能烤披薩，拿來做些餅乾也太大材小用了，好可惜啊……

朱佾開看着她一籌莫展的樣子，提議道：「你找個熟悉附近村子的人陪我去，也許能找到你想要的牛乳。」

伏幼還沒有為了想吃披薩到昏頭的地步，她馬上先想到朱佾開敏感的來歷，有仇家追殺的人，可以出門亂走嗎？

「你這樣子在舄水鎮可顯眼得很，出去不會有事嗎？」

「那就變裝一下。」他唇邊浮起一絲誰也看不明的笑意，這點小事不難。

既然人家都打包票了，必然有得是辦法，伏幼也不矯情，拿了銀兩給他，讓他帶着兆方出門去了。

她在家則把麵粉和該洗該切的材料都準備好，滿心等朱佾開的牛奶回來。

她相信他能把牛乳帶回來，瞧他都一副信心滿滿、凡事難不倒他的模樣，她給予幾分信任也不算什麼。

好啦，其實是她太懷念披薩的滋味，真要能成，自是最好。

伏幼沒發現，在不知不覺之間，她和朱佾開的尷尬不對盤都在相處中慢慢消失，對待彼此的態度比起一開始不知好了多少。

伏家人隨他們去搗鼓，用過飯後，一家人該幹啥幹啥去了。

一個半時辰后，朱佾開和兆方推着板車回來，板車上有兩大桶帶着腥味的牛奶，顯然是剛擠下來沒多久。

「還真讓你們找着了。」伏幼見狀高興壞了，牛奶可是好東西，添上一點，食物的風味就截然不同了。

家裏要是能養上兩頭牛就好了。

「開哥厲害，讓他問着問着，鎮外西邊村子那裏還真有人養了幾頭牛，說是專門供給鎮上王員外家用的，湊巧這些日子王員外一家去了保定，正在犯愁牛乳擠了也無處放，所以就便宜賣給我們，還說這段日子隨時想要只要打個招呼都能給。」替姑娘辦事，還把事辦妥了，兆方笑吟吟的。

「你的功勞大，等一下披薩做好了，少不了你的！」

「謝姑娘！」他雖然還不知道那個叫「屁撒」的是啥玩意，不過，姑娘搗鼓出來的吃食絕對都是好東西，從炸大包子、磨茄到烤肉……哎呀，叫人口水不流滿地都不行。

有了牛奶，伏幼便動手把一定比例的醋放進鮮乳里，放入鍋中小火攪拌，至於鹽巴，她只加一點提味，因為做好的起司沒有放上幾天的必要，不用防腐，所以不需要過多的鹽分。

她慢慢看到牛奶的出水狀態，凝固起鍋后，用濾布濾掉透明狀的乳清，這布里餘下的就是起司。

好吧，雖然算不上「真正的」起司，只能說無魚蝦也好，將就着點。

搞定起司，伏幼將麵粉和鹽、糖過篩，加水及酵頭揉成麵糰，大約差不多比粘土還軟一些的程度后，便封起來靜置，待發酵好了，便把麵皮擀平，灑上滿滿佐料。

這時她探頭去看，朱佾開和兆方已經把磚爐燒好了，正準備讓她的披薩可以送進爐。伏幼給他們豎了根大拇指，真是有默契啊，配合得真好。

朱佾開微微笑，心神領會她的讚美。

【第六章越來越合拍】

在古代第一塊披薩進爐了。

為了等待這一世的第一塊披薩，朱佾開和伏幼坐在小板凳上邊聊天邊顧着火勢，怕餅焦了，那就白忙一場了，兩人眼睛眨也不眨的盯着火爐，忽然，相視一笑。

「以前還真不曾為了吃這麼認真過。」她感嘆道，思及那按按指頭什麼都能輕易得到的時代，和這個想吃點什麼就得流汗的年頭，真不知道該說什麼才好。

只是無論如何都回不去了，說什麼都是多餘的。

「你會懷念那個地方的朋友和家人嗎？」伏幼撿了根細柴戳着地上，看似漫不經心的問道。

朱佾開沉默不語，好一會兒才開口道：「你是怎麼發現我的？」