253賭約

253賭約

洛媛媛跟邱二少立下賭約,微微一笑,提起熱水,把一個透明的玻璃杯溫了一遍,再把水控干拭凈;然後把適量的君山銀針放入玻璃杯,蓋上蓋子燜了一會兒,掀開蓋時,一股幽香撲鼻而來。她看水晾得差不多了,便高高地快速旋轉注水到玻璃杯里,再蓋上壺蓋。

漂亮的君山銀針在玻璃杯里矗立,浮浮沉沉,漸漸綻放,猶如一隻最為優美的舞蹈。

過了一會兒,洛媛媛輕輕掀開蓋子,杯中一股白氣裊裊上升,一隻白鶴在白氣之中漸漸清晰,然後隨着煙霧漸漸向上,逐漸消失,真有點衝天而去的味道。

此刻,沒有人關注那杯恰到好處的君山銀針,大家的目光都在邱二少和洛媛媛之間游移。

洛媛媛卻只看着那杯茶,彷彿那才是最美麗,最值得關注的景緻。

確實芽尖都沖向了水面,懸空豎立着,形如群筍出土,又像銀刀直立,的確美不勝收,可比起賭約,那似乎有些不夠看啊!

洛媛媛待它們都徐徐下沉,才把茶湯斟到茶杯里,端了一杯給邱二少。又各端了一杯給慕容諾和洛致遠。這才端起最後一杯,細細的啜了一口,一股清香甘甜的味道充斥着五感六識,洗滌着心靈,讓人忍不住靜下來。

邱二少從這種感覺中回過神,看着那淺黃色的茶湯,在撲鼻的幽香中,有些失神。

“你是怎麼辦到的?”

洛媛媛慢慢的喝完自己不多的茶水,輕嘆一口氣,像是惋惜這種絕世美味太少一般。放下茶杯,這才回道:“這不在我們的協議範圍內,不是嗎?”

邱二少一頓,咬牙切齒,“他們說,姓洛的都是狐狸,我還不信。看來,不信不行啊!”

洛媛媛扭過頭,可憐巴巴的看着慕容諾。

慕容諾揉揉洛媛媛的腦袋,笑道:“你的實習單位不是還沒有着落嗎?邱家主營酒店業,名下有一家四海小廚,專門迎接各種老饕,應付各種刁鑽要求的客人,你要不要去試試!”

洛媛媛急忙點頭,“要要要!”

洛小姐,你的溫柔嫻靜呢?

小狗一般的樣子,我好想捂臉!

辣眼睛,有沒有?

邱二少聽了慕容諾提的要求,鬆了一口氣,“成啊!這沒問題,從幫廚做起,什麼時候得到大廚認可,給你蓋章,我可不負責。”

洛媛媛點點頭,“這是自然。其實,這也沒有什麼難的。不過兩點而已。一是水溫,二是精神力控制……”

洛媛媛才說了開頭,邱二少就拍了一下大腿,“虧了!虧大了!果然是洛狐狸,連個小姑娘都不簡單,我邱二服了。我怎麼就沒有想到,精神力還可以這麼玩兒。”

說完,拎起洛媛媛的水壺,對着玻璃杯注水,一股白氣升騰,在邱二少的精神力引導下,有什麼圖案將要成型,卻最終消散了。

邱二少像是得了什麼新奇的玩具,玩的不亦樂乎。

洛媛媛聳了聳肩,攤了攤手,一臉無辜。

慕容諾敲了敲桌子,似笑非笑,“沒幾個懂茶的,站在這兒幹嘛!”

大家切了一聲,各自散去。大廳裏面立刻熱鬧起來。

邱二少玩兒了一會兒,抬起頭來,抓住洛媛媛的衣袖,“你用茶用水講究,動作行雲流水,煞是好看,對於如何泡茶,肯定有研究,跟我說說吧!”

周圍還站着的大都是愛茶之人,此刻也目光炯炯的看着洛媛媛,想要從洛媛媛嘴裏挖出些什麼。

洛媛媛大囧,第一次被這麼多男人看着,很沒有安全感啊!

拉着慕容諾的衣袖,洛媛媛緩緩開口,“泡茶的法子很多,陸羽的茶經都有講,你們看看就會有自己的體會,一時半會也說不清。”

大家本都豎耳細聽,沒想到洛媛媛就推薦了一本書出來。

對古文有研究的還點點頭,一群只知道星際文化的,壓根對古文沒辦法的,只能瞪着洛媛媛,心有不甘。

邱二少眯縫了眼,一針見血,“我也不問別的,就問問你這君山銀針的泡法。作為報酬,我可以介紹你和大廚認識,並給你一本大廚菜單。”

雖然只是菜單,而不是菜譜,洛媛媛也很滿足。

拿了好處就要辦事兒,洛媛媛咽了一口口水,慢慢的說道:“這銀針茶採摘的時候極為講究,要在茶樹剛冒出一個芽頭時采。一斤銀針茶,大約需要十萬五千個茶芽,可見原料極為柔嫩。這樣嬌嫩的茶,沖泡時如果使用沸水,便會將茶燙傷燙熟,使茶湯的鮮爽度大為降低。所以,我剛才用的是溫熱之水來沏泡,蓋上蓋子燜上一燜,其實也一樣能達到讓茶上下浮動的效果,同時又不影響茶湯的滋味的。剛才看我用沸水洗壺和杯,那是提升壺和杯的溫度,不致沖入熱水時冷熱懸殊,影響茶湯的味道;沖泡時高高提壺向同一方向旋轉注入熱水,是使茶葉與水能充分接觸,激發茶葉的滋味,並使茶葉能整齊豎立。揭蓋的時候,用上一點技巧,白鶴就能衝天而出。大家多加練習,也能辦到。”

邱二少往後一靠,彷彿沒有骨頭一般,“就算知道辦法,也不一定有你那麼好的味道,是吧!”

洛媛媛淡淡一笑,並不接話。

她的心態,便是好茶在握,所有的雜念便會摒棄雲外,一心一意來泡茶。君山銀針是好茶,值得忘卻了身外的喧囂,只將自己對茶的敬重,一一表現出來。

茶,水,茶杯、茶壺,水溫,手法,心態……無論那一樣,都會影響一杯茶的味道,有些東西是不能一而再,再而三的。

和人一樣,每一杯茶,每一份菜肴都是獨一無二的存在,只是很少人明白這個道理而已。

在座的人都是愛茶之人,於茶之一道頗為懂上一些,否則也不會無視慕容諾的威壓圍在這裏了。

所以洛媛媛的一席話,大家都若有所思,似有所悟。

邱二少最先明悟,點點頭,對洛媛媛說道:“改日家裏備好茶,再請弟妹前來一敘。”

從洛家人,到弟妹,這態度,這稱謂,很能說明問題。

洛媛媛心領神會,點點頭,“那就靜候佳音!”

邱二少起身,對着洛媛媛笑道:“忘記說了,四海小廚的大廚愛喝茶,尤其愛普洱。”

洛媛媛點點頭,“多謝邱二哥指教!”

(未完待續。)

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萌妹子養成記

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