第3章 殺雞什麼的好麻煩
春去秋來,村裡進入了收割季,家家戶戶把其他的事情暫擱一邊,鄉親們都投入了豐收第一季和種植第二季的大業中去,林家自然也不例外。林老爹進入假期,不用去學堂執教,每天帶領全家下地收種糧食。
林卿跟着顛顛地跑去送飯,可絕大多數時間在家裝鵪鶉,此時她端坐在小板凳上,揪着頭髮,苦惱着,她是否得踏出新一步了。
她還是有些排斥下地,在鄉村的這段時間,她深刻理解粒粒皆辛苦的精髓,農民伯伯的精神絕對值得高度讚揚,然而說到讓她親自下田,不免有些障礙,並非是怕累,而是她實在怕泥土裏翻騰的水蛭、蚯蚓、泥鰍等生物。想像下,水蛭吸附在腿上吸血,據謠傳還會鑽進身體;蚯蚓軟體類,滑滑的,鑽來鑽去,踩也踩不死,斷成幾節還在蠕動,很恐怖、很噁心有木有?!
以往在“動物世界裏”偶爾看到的各類小爬蟲,在放大鏡或顯微鏡下毛絨絨的模樣,光是聯想就讓她打寒戰。
好在,東邊不亮西邊亮,她還是有可點亮的生活技能的,她做飯很好吃,這是,長期單身窩在自己的小公寓裏面鍛鍊出來的。簡單的幾樣菜,在她的手藝下,可魔術般蛻變成美味的菜肴,這也算是她寥寥無幾的才藝里,勉強可以拿出來顯擺的一項了。所以,露過幾次手后,簡單的菜,林家都放開讓她做,畢竟年紀不大,林大嬸還是主力,林卿覺得自己要鍛煉好這門手藝,如以後種田不成,可以多條出路,噹噹廚娘什麼的,這也算一項謀生的手藝了。
但是很遺憾,手藝也有硬傷!現代社會,吃的雞鴨魚肉等,都有相關的鏈條,幫你準備好,甚至豬肉都有切好再賣的。
現代人,除了食物專門的屠宰人員和個別銷售人員外,城市裏哪個家庭又需要親自去處理生命呢,古代卻不一樣,家養的動植物很多,除了大型的牛羊要幾家合作處理外,大多數是自家宰殺的,所以眼下,除了魚蝦外,林卿根本不會、也不敢殺生。眼下,她正站在雞籠外糾結着怎麼下手。
“閨女,雞殺好了沒?過會你姥娘就要到了,母雞要早點燉上。”廚房裏傳來林大嬸的催促聲,今天,林卿的姥姥和姥爺等親戚要從小東村過來走動,林大嬸一早就起來忙碌,要準備豐盛的一頓招待客人,林卿自然要幫着打下手。
她已經在雞窩旁楞了一刻鐘了,一想到過會要親自結束一條雞命,她就腳軟。她吃過不少雞,還一度被妹妹嘲笑為黃鼠狼轉世,然而從沒親自殺過啊!
終於雞籠被打開了,林卿雙手哆哆嗦嗦的抓出了一隻相對小點的雞,手抓雞毛的感覺讓她整個汗毛都不由自主豎起來。手裏的母雞彷彿預感到了自己悲催的命運,拚命地掙紮起來。模仿着以前電視裏學過來的動作,林卿摸出一把菜刀,換成單手拎着雞翅膀,心一狠,雙眼一閉,默念了一句阿彌陀佛,就在雞脖子上抹了一把。
結果由於緊張過度,力有不逮,眼見手中被割了一刀的雞掙脫出來,繞着院子四處奔走,凄慘的咯咯聲瀰漫整個院子,小院裏雞毛、雞血滿天飛,林卿頓時覺得整個人都不好了。
由於動靜太大,林大嬸從廚房裏出來,看到院子裏亂糟糟的。雞籠翻了,剩餘的雞也跑了出來咯咯叫着,四處逃串;牆角邊放着的籃子也倒了,剛收的豆子被踢得滾出了一半;門口倒着一隻半死不活,不停掙扎試圖站起來的母雞;還有一頭雞毛,呆愣着的女兒……
她微微嘆了口氣,
無奈道:“小卿,去把菜洗了,母雞交給我來殺。”
“哦?哦。”林卿愣愣的,機械的把菜刀遞給林大嬸,然後站到一旁。
林大嬸三下五除二就抓住了雞,幾步來到接血的碗旁邊,手勢一調整,母雞被緊緊拽住,雞脖子就露了出來。
看見林大嬸行雲流水的動作,林卿咬咬牙,大喊一聲:“慢着!”
正準備殺雞的林大嬸簡直被嚇了一跳,卡殼般轉頭看去,只見自家女兒憋得通紅的一張臉,她的聲音軟了下來,期期艾艾道:“娘親,等等,還是我來殺。”
她頓了頓,哭笑不得地看着閨女,頭上掛着根雞毛,躡手躡腳地走過來,就跟做賊似的。
她無奈地把雞和刀子遞給女兒,看她一本正經接過,表情大義凜然,彷彿要干大事般,雙眼盯着雞脖子,目光轉成狠狠,最後,呃,實則勁道不太大的在雞脖子上劃了一刀。
林卿緊盯着繼續流血的雞,心裏默想着,小母雞,要不你還是乾脆點掛吧,至少少受點罪。
可能母雞也收到了這種怨念,覺得再不死太受折磨了,因為除了脖子那塊疼,兩隻翅膀也要被這非熟練工給擰斷了,終於,母雞掙扎了幾下,如願以償領了便當。
濃郁的雞血流到了先備好的碗裏,林卿靜靜地看着手中的雞漸漸停止了掙扎,-最終死去。碗裏的血格外鮮紅,彷彿划不開的紅綢,她有一點點眩暈,背後的冷汗跟着陣陣涌了出來。
回過神,她狠命晃了晃腦袋,直到盯着遠方的綠,才清醒過來。暈眩感減少后,她又回過頭,逼自己盯着這一團鮮紅,直到滿眼血色,再次暈眩,才挪開看遠處,等適應了一陣,再次掉頭盯着雞血。如此反覆,她心裏悲哀:我真是自虐啊自虐,眼下也沒什麼好方法治療暈血症,只能自己簡單粗暴的用這種以毒攻毒的方式了。
她心中哀嘆一聲,如果還是在原來的世界,這個時間的周末,她應該賴在她那套小公寓,翹着二郎腿看“太陽的後裔”,對着宋仲基歐巴流口水,而不是現在逼自己看一灘雞血!刪號重煉的日子是苦逼的,簡直是妥妥的杯具。
直到眼睛盯成了蚊香圈,多此反覆,終於不再見了立刻就暈了。她心裏默默給自己打氣道:喲西,比以前進步了一點點,以後再接再厲。
這個世界已不是原來的世界了,據說她身後大片重巒疊嶂的遠山裏有滿地跑的野獸。她也曾遠遠看到村裏的青壯年打獵歸來,為了更好的生存,她這個暈血的毛病必須治好,當然這不是一蹴而就的事,可事在人為,總有一日能克服,因為哪有身為農婦,不能見血,不能殺雞宰鴨的?
這不,她剛殺了個中型的、兩條腿的生物!
林卿覺得自己很窩囊又有點勇敢,小母雞,你就安息吧,以後我會盡量多吃素的!
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